- 洋气的说是浇汁茄饼四川话我看就是茄饼沾鱼香汁这样吃的想法来自高中校门一位我们叫板哥的小贩,时间和种种限制没法学到他的独家酱汁于是我第一次试做了鱼香汁味道感觉不比当初那个味道差直接吃茄饼很容易腻这样吃不腻反而觉得开胃啊赞(非专业大触厨房菜鸟一只希望大家试试...
- 28159
- 据胡姐的了解,营养专家说:早餐要吃好,中午餐要吃饱,晚餐要吃少。我们为此话抬了半天的杠,究竟是早餐要吃好还是吃饱的问题,到底谁对谁错,最后也没搬弄清楚。也不知哪个营养专家的理论,要我说,只要对身体好就吃,管它对或错!昨天的鱼只做了鱼头,今天做鱼身。番茄浇汁鱼,因为鲢鱼的小刺...
- 28765
- 青菜什么的对身体最好了可是平时炒青菜免不得油大青菜又有些吸油所以浇汁什么的最棒了咸淡适中摆盘也美观~用料油菜看个人姜末适量淀粉半勺水3勺生抽1勺糖适量浇汁青菜(简约版)的做法先烧开水把青菜烫一下一分钟左右怕不熟就烫将近2分钟别烫太久颜色会不好看把淀粉生抽水糖...
- 33910
- 这个酱汁可以做很多种不同青菜(白菜,菜心,油麦菜,生菜,芥兰苗,(各种青菜烫的时间约有差别,以后会一样一样的详细介绍)豆腐(嫩豆腐需要蒸4分钟或微波炉高火1分钟出水再浇汁¥用料白菜一颗小的350克左右。油蒜泥(做法见我其他菜谱)一勺剁辣椒一勺(改天写剁辣椒做法)生抽一勺糖一小勺浇汁...
- 29982
- 茄汁盖浇鱼:用西红柿代替番茄酱,蒸鱼代替传统油炸,快手美味又健康,适合有瘦身需求的小伙伴~用料黄翅鱼/鲈鱼/罗非鱼1条姜片、葱丝适量西红柿1个醋、木糖醇/糖、盐适量水淀粉一小碗西蓝花适量茄汁盖浇鱼的做法往鱼肚子里塞姜片和葱丝、表面也铺一点,蒸锅沸腾后放入鱼,8分钟后关...
- 10668
- 用料糖50克鸡蛋1个低筋面粉150克牛奶26克黄油57克菜鸟饼干的做法准备好食材。直接将黄油放进大盆里,用吹风机吹软。其他材料倒进去拿根棒子螺旋搅拌,材料都混合就行,不用搅太久。(接下来我称这团玩意儿为小黄)跑去预热180度,烤盘拿出来。趁预热的功夫,在烤盘上放好锡纸,用勺子挖...
- 32927
- 减少摄入的卡路里的美味佳肴!用料长茄子2根肉末350克淀粉1勺姜3片葱1/5根盐8克酱油5勺蒜4瓣生抽5勺料酒2勺鸡蛋1个浇汁茄盒的做法填馅儿填馅的的度把握好上锅蒸十五分钟左右从锅中取出浇汁...
- 10787
- 用料生菜20片肉末100克生抽3勺料酒1勺蒜2瓣盐1勺白糖适量味精适量浇汁生菜的做法生菜洗干净控水。锅里水烧开放入生菜滴几滴食用油,这样的生菜烫出来即油绿又有光泽度。烫好的生菜夹入盘中。热锅倒油放入蒜粒,肉末,盐、糖、倒入生抽、料酒、搅拌一下加点清水烧开,最后加点味...
- 10004
- 太香了啊~我写适量是每个人做的量不一样,你们可以多做点冷冻保存也可以减量少做一点用料茄子适量里脊肉100克左右香锅一朵淡干虾皮适量油10克淀粉3克左右花生酱适量酱汁浇茄夹的做法花生酱也可以用芝麻酱代替肉和香菇打成泥,加入虾皮调味粉淀粉蛋清搅拌均匀(蛋清不要一下子...
- 30430
- 茄子很有营养,但它有个缺点:喜油!这让讲究“少吃油更健康”一族有点望而却步。今天这个清蒸法,既避免了茄子的缺点,又不失美味,效果真的不错哟。用料长圆茄子一个猪肉适量(这是一个人的量)姜葱花椒粒料酒盐麻油白糖蛋液适量豆瓣酱生抽蚝油水淀粉五香粉浇汁茄子卷的做法姜切末,加花...
- 10392
- 用料番茄3个花菜200g米饭200g油适量盐适量洋葱50g花椒面适量番茄沙司适量糖适量清水适量番茄烩花菜浇汁饭团的做法菜花洗净掰成小朵洋葱切丁番茄切丁锅里坐油爆炒菜花菜花变色7成熟后捞出备用锅里坐油爆香洋葱洋葱变成金黄色后,放入番茄拌炒中火不断翻炒番茄,使之出汤加入...
- 5924
- 带着涵哥下馆子,涵哥很少有喜欢吃的鱼类,这个番茄鱼却是很爱的一个!于是回来自己琢磨学习,练手两次,成功!用料巴沙鱼柳(龙利鱼)250g番茄三个蕃茄酱四勺葱姜蒜番茄鱼(快手菜鸟版!的做法巴沙鱼(也叫龙利鱼)柳买回来自然解冻洗净后切片,用一勺料酒、三勺淀粉和一点盐抓匀腌制半小时。番茄...
- 34283
- 用料青菜5颗蒜瓣5瓣老抽几滴调色海天金标生抽适量味极鲜适量白糖适量食用油适量清水少许浇汁青菜的做法青菜洗净汆水立即捞出,为固色,开水中加少许食盐。其他调料调碗汁。摆盘,将碗汁一起放入微波炉,高火2分钟,上桌浇汁,成功完成。...
- 32990
- 用料油菜棵香菇/草菇/海鲜菇朵胡萝卜火腿肠绿辣椒姜葱盐味精耗油鸡粉老抽浇汁油菜的做法油菜洗净,切成小瓣配菜切好备用,有蘑菇最好,这次没有蘑菇了所以没放,可以选草菇,香菇,海鲜菇锅内放入清水放入精盐,味精,油准备抄油菜开始抄油菜抄会然后捞出,直接装盘,放在盘内时要心朝里,白在...
- 16318
- 晚餐对于辛劳一天的人来讲也是一种慰籍聊聊天吃着好吃的晚餐也是一天完美结束这款牛肉饼可以配米饭配土豆泥配面包很灵活是大人孩子都会喜欢的口味用料洋葱1个牛肉馅500克鸡蛋2~3个黑胡椒适量盐适量黄油30g食用油适量蒜泥一大勺伍斯特酱油2大勺菇类香菇或口蘑或杏鲍菇面包...
- 27533
- 茄子控🍆来吧!来吧!用料茄子2个生抽适量蚝油适量淀粉适量浇汁儿茄丁的做法茄子🍆去皮切丁(皮可去可不去,我姑娘不爱吃茄子皮,茄子太大的话用一个就行)茄丁放入干淀粉颠匀(我是用个大些的不锈钢盆儿颠匀的)裹着干淀粉的茄丁过油炸(可少油,分多次炸,虽然费些时间,但是可以省些油)炸过...
- 29147
- 用料茄子四个白糖两勺陈醋两勺酱油一勺耗油一勺盐一勺凉开水300克左右辣酱两勺烤箱版浇汁烤茄的做法烤盘铺上锡纸,刷上食用油茄子去蒂洗净,全身刷满油放在烤盘上,上下火200℃烤20~25分钟我这个烤了20分钟,个人可根据自家烤箱情况进行调整以的将所有调料调和成汁辣酱我用的做水...
- 7382
- 创意菜吗o用料猪肉100g菠菜500g虾皮50g浇汁菠菜的做法将肉切丁烧开水,肏菠菜2分钟,捞出后放在冷水里锅热后入油,将肉末翻炒,加入适量水淀粉,盐,老抽,十三香,葱花,待汤汁粘稠后关火将菠菜捞出挤干水分,摆盘,将虾皮撒在菠菜上,浇汁小贴士很好吃的...
- 24668
- 用料菜心10根生抽1勺大蒜半头剁辣椒1小勺油适量浇汁菜心的做法大蒜和剁辣椒放到碗里,锅里油烧热,淋在蒜碗里放一勺生抽菜心洗干净,加一勺盐或soda泡水10分钟(直接洗干净也是可以的,我有点挑剔啦。锅里水烧开,先下菜头约煮一下,再放手都放进去进去煮熟煮熟吧拿出口摆盘浇上调味汁...
- 30777
- 用料燕麦粉250克开水300克(燕麦粉比小麦粉更加吸水)肉200克番茄2个菠菜适量(可以不放)黑木耳适量(可以不放)土豆1个大蒜适量小葱适量辣椒适量(可以不放)酱油适量食用油适量菜鸟版浇汁番茄攸面的做法燕麦粉,开水和成面,揉成面面团,醒面30分钟-1小时。把面团柔成长条切成小段子揉成光...
- 6487
- 用料饼丝一块钱的圆白菜半只鸡蛋两个肉丝三块钱的耗油蒜蓉辣酱糖生抽小红辣椒(干)一个花椒浇汁炒饼的做法炒鸡蛋淀粉猪肉炒八成熟备用炒圆白菜把所有食材倒入浇汁(糖耗油生抽蒜蓉辣酱)翻炒...
- 7228
- 1.蒸茄条用长茄子合适,它质地绵软;如果要做茄泥,用肉质略紧密的圆茄子比较合适。无论用哪种茄子,蒸熟食用都可以帮助人们大量摄入,一个人吃半斤茄子完全不感觉辛苦,可以获得大量的钾和果胶,以及类黄酮物质。2.先蒸熟再裹发汁调味这种方式,比炒茄子、烧茄子等做法用油少得多,适合减...
- 32328
- 普通的凉菜吃腻了,来一点不一样的吧。用料芝麻酱3勺白菜心一个调料见图浇汁版凉菜乾隆白菜的做法白菜心儿洗净控水。碗内加入麻酱,加入一勺香油,一勺盐,一勺鸡精,两勺糖,一勺蜂蜜,两勺醋。把料汁搅拌均匀后倒白菜上就可以。小贴士1.白菜心儿一定要控好水,不然酱汁挂不上。2.这道...
- 14972
- 用料细长茄子6根姜1片蒜2颗酱油2勺蚝油1勺小葱1根白糖数克汁浇茄子的做法将茄子切段蒸好。蒸茄子的时候调佐料:酱油2勺,醋一勺,白糖一小勺,蚝油一小勺,蒜末,葱末。切一片姜,切成末,单独放在一边。茄子盛出变温热后用手撕开,后面好入味。烧油炒姜末,炒出香味。炒香姜末后把佐料全部...
- 29349
- 汁同锅包肉的汁,吃起来酸甜可口!用料茄子个淀粉勺盐克糖克番茄酱白醋浇汁茄子的做法茄子切成这个形状,然后放到水里泡一会从水里捞出每个茄子都粘满干淀粉,缝隙内也要粘到这是粘满后的样子锅内热油下入粘好淀粉的茄子这是炸好后的状态,变成有沙沙响的状态锅底留油放入番茄酱炒...
- 26283