- 清理家里的冰箱,找到一盒蘑菇还有半袋大虾。构思了一下就做了这个快手菜。这也是一道开趴体的硬菜,带去趴体会收获一片赞哦。用料虾仁400克美乃滋1杯黑胡椒粉1/2勺tsp大蒜粉1勺tsp小葱二根帕玛酱芝士粉1杯15-20个大蘑菇烤夹心蘑菇的做法虾仁剁成大颗粒,不用剁成泥,这样更加有...
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- 对于一个不爱吃任何芝士蛋糕,尤其是重芝士的我来说。为自己做的芝士蛋糕给折服。因为男朋友说他吃过最好吃的一款重芝士是某香格里拉行政酒廊里的大理石重芝士。所以我为了他开始复刻,当然我不知道那款重芝士味道是什么样的,但是复刻出来这一款,男朋友表示比他吃到的那款还要...
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- 用料猪肉馅100克北豆腐半块(盒装的半盒)鸡蛋1个大葱半根姜粉适量(可用姜末替代)鹌鹑蛋10个料酒1大勺(15ml)酱油20ml盐1/4勺蚝油1大勺(15ml)香油1小勺(5ml)夹心丸子的做法将鹌鹑蛋洗净后,放入冷水锅中,大火加热,水开后调成中火,继续煮6分钟后捞出备用肉馅倒入大碗中,将葱切成碎后放入其中...
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- 主食米饭加蔬菜,虾肉,再包裹上补钙的奶酪,营养也是提高一截呢!用料熟米饭300g虾肉60g生菜50g胡萝卜40g奶酪3g熟白芝麻3g自制香菇粉4g海苔几片食用油适量奶酪夹心饭团的做法熟米饭300g,虾肉60g,生菜50g,胡萝卜40g,奶酪3g,熟白芝麻3g,自制香菇粉4g,海苔几片,食用油适量将所有食材切碎奶...
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- 娃儿大都喜欢吃雪糕冰淇淋,小马儿则属于非常喜爱!😝为了让娃吃的放心还守住荷包,就只好自己动手丰衣足食啦!下厨房真是个美食创作的好地方,本食谱参考了哈尼K克和烟火间的食谱,又按照自己的喜好做了综合,感谢他们的分享!用料淡奶油200克蛋黄2个白砂糖30克(20克加蛋黄里、10克加奶...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4个用料奥利奥4块奥利奥饼干碎40g淡奶油150g白糖10g酸奶200g奥利奥夹心冰淇凌的做法淡奶油中加白糖,打发成7成,加入酸奶和奥利奥饼干碎,翻拌均匀。在模具的底部放一块饼干,倒入调制好的奶油,再放一块饼干,放入冰箱冷冻一夜。冷冻一夜之后,就可以...
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- 我是各种巧克力甜点的忠实粉丝😊这道巧克力慕斯也是我的最爱之一🌹很多朋友以奥利奥饼干做基底,我却独爱戚风蛋糕哈哈~所以这款巧克力慕斯是以戚风蛋糕夹心哦~这个方子是四寸的大小哦💐用料戚风蛋糕(4寸)1个吉利丁片5g黑巧克力40克牛奶25克淡奶油100克砂糖10g蛋黄半个不腻微甜...
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- 用料香蕉1根饼干100克巧克力50克-100克坚果碎(巧克力碎)适量香蕉饼干夹心小清新巧克力的做法饼干和香蕉大概这样的!(饼干可以用做雪花酥的也OK)香蕉微波炉600w热1分钟饼干捣碎!香蕉把它压成泥加入饼干碎二者搅拌均匀等量分13到15个(我一般做15个)啥口巧克力都可以哈。看个...
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- 新手参照,魔芋蛋糕详细版:用料鸡蛋4个椰子油(更香)15克牛奶适量魔芋粉12克柠檬汁十几滴0卡糖25克红丝绒夹心👇:无糖酸奶适量无糖豆浆粉一包甜菜根粉适量无面粉!红丝绒乳酪夹心魔芋蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离,蛋清放打蛋盆冷藏备用(容器一定要无油无水,打蛋器也是)蛋黄4个,0卡糖10克,隔...
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- 妈妈寄过来一大袋红薯,总是蒸着吃没有新意,正好手边有一袋没有吃完的吐司,于是自己开始创新啦~用料吐司两片红薯2个牛奶适量鸡蛋1个食用油或黄油适量奶香红薯夹心吐司的做法红薯切小块蒸熟。如果是小功率电锅,可以将红薯切小块用水直接煮熟后捞出控干水分。将红薯碾成泥,加入...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉30克细砂糖20克黑巧30克淡奶油30克巧克力夹心蛋糕(迷你)的做法将蛋黄和蛋白分离,盛放蛋白的容器一定要无油无水。在蛋白中滴几滴柠檬汁,加入砂糖,用电动打蛋器打发蛋白,提起打蛋器蛋白呈直立的尖角就是打发好了。将蛋黄加入到蛋白里,用电动打蛋器打发均匀。...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉50克酒啧蔓越莓干30克盐5克奶粉7克鲜奶110克糖20克鸡蛋25克草莓酱25克干酵母5克黄油25克蓝莓酱适量蔓越莓夹心面包的做法将干性材料倒入家庭搅拌机中加入湿性材料搅拌至表面光滑有弹性,加入黄油搅拌加入蔓越莓干搅拌均匀即可搅拌至面团能拉开面...
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- 看见抖音美食博主的视频特地截图下来方便自己制作d方法在最后一张图!大家感兴趣并且自身有烘培基础的可以一起借鉴这个方子哦(我懒,别问我,问也不想回答)用料奶油奶酪等等芋泥奶酪椰香夹心蛋糕的做法步骤在最后一张图步骤在最后一张图步骤在最后一张图看图学习吧小贴士有啥不...
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- 👩🍳姐妹们小时候吃过蛋黄派嘛‼️减脂无油低卡版,y1s1,不输原版‼️试了几种配方和版本,当前这个配比,口感甚至比原版还要松软,配上柠檬卡仕达酱内馅,绝了‼️💕53卡/个(7-8个)|无糖油无面粉🌈减脂粗粮小蛋糕,用料健康低卡,老人小孩都能吃‼️减脂、健身、乳酪控、蛋糕甜品脑袋冲‼️用料鸡...
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- 记录贴用料谷朊粉167克魔芋粉17克黑全麦面粉67克(10克可换成燕麦麸皮)57+10水200克(100克牛奶100克水好像没那么粘了)酵母5克鸡蛋2个盐2克代糖17克可可粉10克可不加或加抹茶粉谷朊粉可可夹心欧包的做法所有谷朊粉、魔芋粉、全麦粉、酵母、代糖、盐、可可粉倒入碗中加入鸡蛋,慢...
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- 糖和油克制了一点,燕麦有了紧实的嚼劲和谷香,多出来一口甜糯糯的香蕉。用料黄油30克低筋面粉70克即食燕麦30克糖/代糖25克泡打粉3克牛奶60克香蕉半根香蕉夹心燕麦司康的做法燕麦铺在烤盘上,150度3-5分钟,烤出香味。黄油、低粉、糖放入搅拌机,开机打8秒。加入牛奶,打5秒。已经混...
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- 用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米油73克全脂牛奶90克细砂糖70克芝士片4-5片古早芝士夹心8寸蛋糕的做法1.低粉过筛2.玉米油加热到大概7-80度后倒入1内,搅拌均匀(如油水分离,继续搅拌)这是油和面粉混合后状态3.加入牛奶搅拌均匀,这是加入牛奶后的状态。4.加入蛋黄搅拌均匀5.蛋白加入...
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- 昨天在超市姑娘看到粉色的蛋糕卷,想吃,那今天就安排起来吧!红曲粉量大了,有种红丝绒蛋糕的即视感了。但自己做的放心,口感不输蛋糕店,孩子们都很喜欢呢~~用料牛奶65克玉米油50克鸡蛋4个低筋面粉60克红曲粉10克(有草莓粉的话估计出来的就是粉嫩粉嫩的颜色了)白砂糖40克柠檬汁/白醋3-...
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- 不用一刀收、不用座冰水打奶油,不用往动物淡奶油里加这这那那的延缓奶油化水的“神奇物质”。如果你是老手,请自动绕行🤗🤗如果你是新手、0基础、烘焙爱好者,建议收藏保存😘😘本期视频解锁了蛋糕夹心、抹面完整的操作流程,揭秘了许多裱花师都不愿提及的细节。但是往往细节决...
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- 蒸馒头的时候,锅里的水放多弄湿了底部,想了一想,干脆放烤箱烤干吧,想到就做,但是单纯烤又太干了,干脆加点花生酱,芝士片吧,烤完真不错,外脆内软,可能是第一次吃吧,儿子和老公都吃了一个接一个,停不下来😂😂😂用料馒头8个芝士片4片花生酱随意勺烤馒头/馒头夹心的做法每个馒头中间划一...
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- 上次做了一个德式布丁夹心的浆果蛋糕,布丁夹心真的超好吃!但蛋糕太大,吃不完很容易坏,也不方便保存。想了一下其实也可以做布丁夹心的玛芬呀!不仅大小合适,好吃好做还容易保存。于是就有了这个方子。增加了15g牛奶。糖量油量在原方基础上已减半,微甜,不建议再减,否则影响蛋糕口感,...
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- 超级喜欢各种糯叽叽,看到朋友发的网红糯米粉蛋糕,决定自己试一下,没想到还挺好吃用料鸡蛋4个糯米粉260克牛奶140克玉米油80克糖35克番薯泥200克炼奶20克芝士片5片薯泥芝士夹心糯米蛋糕的做法材料图,忘记拍薯泥了番薯提前蒸熟趁热压成泥备用,冷却后加炼奶搅匀玉米油加牛奶和糖...
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- 最近芒果买了好多好多,又吃不完了鸡蛋也没了😔,感觉就很卑微。但是这个不需要鸡蛋(。・ω・。)ノ♡好像没什么好说的了呢。。。用料芒果5个白糖10克糯米粉120克玉米淀粉30克白糖30克玉米油20克牛奶120克(糯米40克)芒果夹心麻薯(无鸡蛋)超级简单的做法准备材料幸运芒果去皮~( ̄▽ ̄~)~40g糯米粉...
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- 用料面包2片蛋白1个鸡蛋中的蓝莓200克芝士片2片细砂糖50克柠檬汁5克芝士蓝莓暴浆夹心面包的做法取两片吐司面包,一面刷上蛋白液,放空气炸锅里炸160度5分钟。等10分钟用勺子压一下5g柠檬汁挤入炸一下蓝莓果酱就做好了把蓝莓酱放在一片面包上加两片芝士(没有蛋液的一面)空气炸...
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- 用料通用面粉3杯肉桂1大汤匙小苏打2茶匙盐1茶匙无盐黄油,软化1杯(2支)糖13/4杯大鸡蛋4个南瓜泥1杯希腊酸奶1杯香草精2茶匙用于上光油;果糖1/2杯牛奶1/2汤匙香草精1/4茶匙南瓜泥1汤匙肉桂一小撮无盐黄油,融化并冷却1汤匙南瓜釉南瓜夹心蛋糕的做法将烤箱预热至华氏350(177度)度...
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