饥荒:肉丸如何做才美味,怎么做饥荒:肉丸简单又好吃
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饥荒联机版肉丸:肉丸可以由肉+胡萝卜烹饪
作者使用的肉馅是上次酿茄子剩下的,数量不多,做出来一小盘,当成小零食吃也行。肉馅的做法在下面重复一次,肥瘦相间的肉更好哦!
要想和游戏里的更像的话,肉丸炸出来可以上锅蒸,最后淋点酱汁就可以了
Ps:作者淀粉不够就加了点面包糠,看起来有黑点是炸的有点久,面包糠的颜色
用料
猪肉 | 半个拳头大 |
淀粉 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
鸡蛋 | 半个 |
盐 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
葱 | 一两根取白色那部分 |
胡萝卜 | 小半根 |
饥荒:肉丸的做法
猪肉剁成肉馅,加入切碎的葱白,切成小小的胡萝卜,加入淀粉,鸡蛋,蚝油,黑胡椒粉,盐,搅拌均匀
起锅烧油,分成一小团一小团,热油下锅炸,图中这么大的,颜色变成金黄就可以捞出来了
有工具的最好揉成一团圆圆的肉丸,作者是直接拿筷子夹成的一块一块下锅
小贴士
淀粉不要放多,保持肉味
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