厨趣阁茼蒿炖豆腐如何做才美味，怎么做茼蒿炖豆腐简单又好吃
- 快手菜
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用料
| 茼蒿 | 1把 |
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡汁 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜片 | 1片 |
| 葱 | 1根 |
茼蒿炖豆腐的做法
茼蒿洗净切段
![茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第2张]( "茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第2张")
起锅热油爆香葱姜蒜
![茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第3张]( "茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第3张")
加入茼蒿翻炒
![茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第4张]( "茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第4张")
茼蒿根先放再放叶子部分
![茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第5张]( "茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第5张")
加入豆腐（选择自己喜欢的即可），我用的是专门的煮汤的豆腐
![茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第6张]( "茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第6张")
加入鸡汁（鸡精，味精酱油都可，看个人喜好），盐，没过食材的水炖煮十五分钟
ps：老豆腐嫩豆腐炖煮时间不同，我用的老豆腐时间久一点大概十五分钟![茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第7张]( "茼蒿炖豆腐的做法步骤图，茼蒿炖豆腐怎么做好吃 第7张")
小贴士
豆腐选嫩豆腐和老豆腐都可，看个人喜好，调味都是最简单的，清淡健康好吃😋
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