- 新鲜黄桃上市啦~看着那黄澄澄的表皮口水都要流下来了有木有,这么美貌芳香不用来做道甜蜜蜜的点心肿么对得起这个水果爆炸的季节!夏天就要过去了,有点桑感呢……因为又要再等大半年才会有这么多水果吃了啊!TOT其实这个完全是俺兴之所至的产物,刚好黄桃上市,刚好过滤了酸奶准备用...
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- 此配方是两个6寸活底派模的量。用料挞皮软化的无盐黄油140克细砂糖15克海盐2克蛋1个低筋粉200克杏仁粉20克酸奶乳酪馅儿奶油奶酪60克糖25克黄油15克柠檬汁15克蛋黄1个希腊酸奶30克玉米淀粉15克奶粉30克表面装饰杏仁片80克南顺食谱:杏仁酸奶挞的做法黄油、糖、盐中速打发至...
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- 此配方选自《65款经典甜点简单做》,材料可制作直径22cm挞模一个用料挞皮:黄油60克糖粉50克蛋黄1个低筋面粉120克馅料:黄油70克细砂糖70克柠檬汁15克柠檬皮屑1个柠檬的量鸡蛋2个杏仁粉100克低筋面粉20克装饰:杏仁片50克杏仁挞的做法先制作馅料:黄油室温软化,用蛋抽搅拌顺滑,...
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- 酸奶奶块的升级版💥非原创,「是玉米仁呀」ⓣⓘⓟ𐄙低筋面粉和奶粉是1:1的比例用料杏仁35克金龙鱼低筋面粉60克安佳全脂奶粉60克天润润康酸奶50克杏仁酸奶饼的做法杏仁切碎杏仁➕低筋面粉➕奶粉➕酸奶加入碗里带上一次性手套下手抓匀成团后放在两张油纸中间用擀面杖擀成不...
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- 甜挞皮/挞壳(提前1天制作)【587克】140 克……黄油110 克……红糖/赤砂糖270 克……T55面粉 2 克……海盐 65 克……全蛋制作:1、将黄油与红糖搅拌均匀后加入面粉和海盐。2、搅拌至整体呈松散砂砾状时,将全蛋液加入搅拌至呈面团状,倒在工作台上手动整理成均匀厚度方...
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- 假期的下午,在家动手制作出来的甜品,既简单又解馋。用料黄桃1个原味酸奶适量糖适量酸奶黄桃的做法先倒入酸奶,再放水果。成品好看。没买到黄桃,买的油黄桃,没有那么甜。小贴士1.图中的酸奶是复原乳,倒出来会厚厚的,酸奶会稀,水果会沉下去。2.建议还是用酸奶,毕竟原装的好。...
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- 用料黄油(挞皮)63g糖粉(挞皮)30g盐(挞皮)少量鸡蛋(挞皮)1/2个(25g)低筋面粉(挞皮)125g黄油(杏仁奶油)50g糖粉(杏仁奶油)50g鸡蛋(杏仁奶油)1个杏仁粉(杏仁奶油)50g杏仁挞1号的做法挞皮1)黄油室温软化,鸡蛋打散后称重,低筋面粉过筛2)黄油打成柔软细致状,然后加入糖粉、盐搅拌均匀3)加入蛋液,搅拌至与黄...
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- 有幸参与了厨房君发起的Meggle黄油试用活动,所以构思了这样一个制作过程需要用到大量黄油的菜谱,觉得这样才更能从各方面感受出黄油的品质和口味到底如何。Shortbread是一种传统的厚黄油饼干,制作时甚至都不放鸡蛋,香味基本都来自于黄油,口感十分酥脆,很适合测试黄油的品质。初...
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- 杏仁挞(FrangipaneTart)一个非常传统的西点,通常会用法式甜酥饼底(PâteSucrée)+杏仁奶油(Frangipane)和某种水果做成。杏仁奶油在法式和意式甜品中都有着非常重要的地位,有许多甜品都有用到杏仁奶油,而大家最为熟悉的可能是国王饼了。现在新西兰正值盛夏,也是樱桃丰收的时节,天天...
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- 用料酸奶1瓶黄桃2个黄桃酸奶的做法把黄桃洗净,去皮切成块混入酸奶中直接可以吃了...
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- 自制黄桃大果粒酸奶用料黄桃酸奶黄桃酸奶。的做法买一瓶黄桃罐头,把黄桃切成小块放到碗里,到一包酸奶...
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- 甜甜的杏桃搭配酸奶,让人欲罢不能!方子里的杏桃可用任意喜欢的水果替代用料酸奶500g消化饼干200g融化黄油80g吉利丁片10g糖120g淡奶油200g杏桃300g杏桃酸奶杯的做法消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀等量放置六个玻璃杯内(或者六寸模具也可以)吉利丁片冷水中软化一小...
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- 法式慕斯小甜点用料挞皮糖粉15g蛋黄10g香草精几滴低粉40g可可粉10g黄油25g杏仁奶油馅黄油1白糖1或适量全蛋液1杏仁粉1摩卡杏仁挞的做法黄油室温回软后加入糖粉打散打到颜色发白加入蛋液打匀加入香草精拌匀筛入低粉可可粉用刮刀混合成一团无干粉时压成一整块放在保鲜袋入...
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- 用料自制酸奶适量大杏仁14颗低粉50g蛋黄液50g蛋挞模8个黄油15g细砂糖25g杏仁酸奶蛋黄挞的做法.黄油切小粒,室温软化后,加入细砂糖.用打蛋器打至砂糖溶化.分次加入蛋黄液.用打蛋器搅打均匀.低粉过一遍筛.再将低粉筛入蛋糊.搅拌成均匀面糊.将面糊用勺子刮到挞模中,刮平刮均匀,放入铁质...
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- 大黄,rhubarb,在国内甜点里用的比较少,但是在国外是超市就能买的一种食材,酸酸的很好吃从pin上看到sweerdreams杂志上的图片就好喜欢这个造型用料甜塔皮一份黄油15g杏仁粉180g细砂糖80g鸡蛋1个朗姆酒1tsp柠檬皮屑1/2tsp杏仁精华1/4tsp香草精华1/2tsp盐一小撮儿大黄若干水240g...
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- 我是特别喜欢黄桃的,眼见着黄桃就要下市了,今年还没做过有关于黄桃的甜品还是蛮遗憾的,赶紧去买几个好吃的黄桃烤成黄桃杏仁塔。话说烤这个塔还有点小曲折,就是我在熬制黄桃片的时候,连续削了几个黄桃的皮发现里面都红彤彤的熟透了,赶紧出门又去买了好几个黄桃。这个黄桃杏仁塔...
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- 每年杏桃成熟的时候,都会采一堆杏回家,自己家自然成熟的杏采下来的时候是脆甜的,放一天就会变软,沙沙甜甜的很好的,每次都会忍不住做杏桃塔,酸甜的杏桃配上奶香十足的内馅,超级好吃。用料黄油140克低筋面粉210克盐2克糖8克蛋黄8克水37毫升馅料部分:奶油奶酪100克牛奶120克淡奶油6...
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- 大家都喜欢吃韩国那款蜂蜜黄油杏仁小零食吧?!我个人觉得略甜了,香精什么的肯定也不少。那么我自己研究了这个方子,虽然黄油味蜂蜜味没那么浓,但是胜在自己制作,无添加,吃起来安心。甜度低一些,更健康。别拿这个方子跟韩国那个黄油蜂蜜杏仁比,不是一个东西。注意:请不要吐槽我蜂蜜...
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- 学厨烘培达人-潶铯芼衣Chefmade学厨迷你活底挞盘(WK9037)用料低筋面粉50g细砂糖20g盐1g蛋黄10g麦片15g黄油30g自制脱水酸奶适量黄桃1个黄桃酸奶挞的做法黄油溶化,加入所有挞皮材料,混合成团将面团放在两层保鲜膜中间,擀成薄薄的面片将挞皮铺在派盘中,用手整理使其紧贴派盘,并用...
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- 做果仁露,要用料理机打过或用料理手榨过滤渣才更好喝,若不滤就会有点渣的感觉;而滤的话,渣往往要另想招儿吃掉~这次是用熟杏仁做出来的更像奶,和生核桃仁一起做的。浓而少渣,很好喝~用料大杏仁一小把核桃一小把糖少许核桃杏仁奶的做法大杏仁、核桃用凉白开水泡透;通常我是放冷藏...
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- 方子是八寸的量~我做了2个4寸,另外还有8个小塔。超级好吃,推荐大家做一下!做的过程没想过要发菜谱,也就没特意拍步骤图,不过都写得很清楚,难度也不大,大家看着应该也会的。用料A低粉250克A黄油120克A蛋黄15克A鲜奶50克B黄油60克B糖粉60克B鸡蛋60克B杏仁粉60克B黄桃60克C黄桃60克...
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- 最近风靡世界的蜂蜜黄油杏仁很多人都喜欢吃,我自己也喜欢,多吃坚果类的食物对身体好,所以偶尔放纵自己吃些健康的小零食还是不错的喔用料核桃仁250g杏仁250g黄油50g糖粉50克(喜欢甜可以多放)蜂蜜60g蜂蜜黄油杏仁、核桃仁的做法没有现成核桃仁的,核桃砸开,核桃仁和杏仁备用。我就...
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- 用料杏仁10克花生🥜20克核桃5克黄豆10克红枣5颗牛奶100克花生🥜黄豆核桃牛奶杏仁露的做法花生去皮小贴士:把花生🥜放入锅中用微火炒至微焦,不要放油,只是干炒,炒过的花生🥜皮会变得酥脆,用手轻轻一捏,红色外皮就会去掉。除牛奶外的食材放入炖锅内,浸泡5~8小时,炖煮3个小时。煮好后...
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- 这个挞由甜酥挞皮、杏仁奶油两部分组成。没有打发蛋白、没有太多操作技巧,只要掌握配方、细心制作,就能百分百成功。这个挞皮的方子来自川上文代,非常酥松,又不容易碎,非常好脱模,强烈推荐哈!甜酥挞皮绝对百搭:和奶油、和水果、和坚果……还可以用小挞模做成迷你挞招待朋友。学会...
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- 第一次发菜谱:特别喜欢家附件的一家法国人开的cafe,尤其是他们各种口味的杏仁挞,唯一不足就是“特!别!贵!”,一小块要£3.95😅。在家学着做,发现其实不是很难(比较难的挞皮是买现成的),成功率非常高啊!把我的配方pose出来,大家可以试试!建议避重就轻,就做好杏仁馅儿部分,挞皮买现成😄。用...
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