四季豆炒土豆丝做法烹饪大全 地道四季豆炒土豆丝如何做

用料  

四季豆炒土豆丝的做法  

1. 土豆切丝，不用太细，四季豆切成如图形状

2. 肥瘦相间的猪肉一小块，肥肉熬油，下姜蒜爆香，再加入瘦肉翻炒

3. 加入土豆丝和四季豆翻炒，加盐，料酒，少量生抽，小米椒或者干辣椒

4. 香喷喷出锅～

小贴士

土豆丝切好后洗一下，把淀粉洗掉，不容易粘锅