![酱爆茄子（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（超简单）方法]( "酱爆茄子（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（超简单）方法")
- 用料茄子三条黄豆酱半瓶独粒蒜子两个油适量高汤一碗酱爆茄子（超简单）的做法茄子蒜子洗干净茄子切段（切段后每段开两边，每边切成三条，这样不厚不薄，后面调酱不会烂），蒜子切碎锅上油油热后放茄子炸稍微软了就装起压一下油（茄子比较多所以分三次炸）第二次下锅炸，这样把油逼出来，茄子就不...
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![酱爆茄子如何做才美味，怎么做酱爆茄子简单又好吃]( "酱爆茄子如何做才美味，怎么做酱爆茄子简单又好吃")
- 用料茄子7个蒜3瓣豆瓣酱一大勺糖5克老抽少许鸡精1勺酱爆茄子的做法茄子洗净切好控水，油温七成炸至边角略黄。锅留底油，依次加入蒜末、黄豆酱、料酒、糖，再加少许老抽上色。将炸好控油的茄子下锅翻炒半分钟，撒些鸡精即可起锅。...
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![超简单酱炒茄子做法烹饪大全 地道超简单酱炒茄子如何做]( "超简单酱炒茄子做法烹饪大全 地道超简单酱炒茄子如何做")
- 做法简单，好吃下饭，茄子即可凉拌，也宜熟烹、干制、盐渍。现代医学研究证明，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。茄子品种很多，浆果有长条形、圆形、倒卵圆形，皮有白、青、紫三种，以白、紫茄为好。所以夏天茄子上市多食。用料茄...
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![酱爆茄子🍆如何做才美味，怎么做酱爆茄子🍆简单又好吃]( "酱爆茄子🍆如何做才美味，怎么做酱爆茄子🍆简单又好吃")
- 用料茄子2个辣椒1个蒜，姜，彩椒，适量蚝油，白糖，蒜蓉辣椒酱，油适量酱爆茄子🍆的做法茄子削皮，然后手撕开继续摘3只灵魂小彩椒，没有可以不用，只是用来点缀颜色蒜，姜，彩椒切好备用，绿椒切丝锅中倒入多点油，倒入茄子炒至变软，不要心疼放油，茄子就是要多油才好吃。茄子炒软之后，倒入蒜，姜，彩椒，炒...
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![超爆超简单剥瓜子🤗食谱大全及做法，烹饪好吃的超爆超简单剥瓜子🤗方法]( "超爆超简单剥瓜子🤗食谱大全及做法，烹饪好吃的超爆超简单剥瓜子🤗方法")
- 这两天磕瓜子磕的牙都疼了，又特么想吃瓜子，咋办呢，想了好久，找出了家中这个🤗🤫，一试果真好用。用料老虎钳子1把葵花子若干超爆超简单剥瓜子🤗的做法哈哈哈😄～～～这神器是不是家里都有🤗简单伐，牙齿🦷再也不用受累了🤤...
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![操作简单超级下饭酱汁茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的操作简单超级下饭酱汁茄子方法]( "操作简单超级下饭酱汁茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的操作简单超级下饭酱汁茄子方法")
- 用料茄子4个淀粉1勺干辣椒四个醋一勺海鲜酱油两勺糖一勺大蒜四瓣豆瓣酱两勺操作简单超级下饭酱汁茄子的做法茄子洗净，擦干，切滚刀块，入油炸制，软了捞出。葱、姜、蒜、辣椒切碎，蒜留出一份出锅时用。豆瓣酱、海鲜酱油，糖、盐、鸡精、醋、淀粉，少许水，够汤汁的量就行，搅匀。炸完茄子...
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![超级简单的素版酱茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的素版酱茄子方法]( "超级简单的素版酱茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的素版酱茄子方法")
- 这是一道非常下饭的家常菜，巨简单，不需要技巧！！！用料茄子2个郫县豆瓣酱1勺东古豆瓣酱2勺线椒2根小米辣1个蒜末适量葱末适量超级简单的素版酱茄子的做法茄子切成小段段，冷水上锅，上汽蒸8分钟。蒸茄子的时候准备小料。(不能吃辣就放了一个小米辣🤦♀️)油热了下葱花炒香。放一勺郫...
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![超简单的下饭香辣酱爆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的下饭香辣酱爆茄子方法]( "超简单的下饭香辣酱爆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的下饭香辣酱爆茄子方法")
- 一个人在家就地取材做一道几分钟就能出锅的超简单下饭菜(๑•̀ㅂ•́)√用料茄子1个辣酱（或者豆瓣酱）两大勺（根据口味）食用油适量蒜（我用的独蒜）1个超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法茄子洗净切成小条，放进盐水里泡一会儿（无所谓时间的）妈妈说这样比较不吸油酱是爸爸做纯辣酱的，豆瓣...
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![酱爆猪肝（超嫩超简单！）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝（超嫩超简单！）方法]( "酱爆猪肝（超嫩超简单！）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝（超嫩超简单！）方法")
- 用料猪肝250g蚝油1勺生抽1勺生姜少许小米辣少许蒜2瓣酱爆猪肝（超嫩超简单！）的做法猪肝尽量切薄片加入两勺料酒，少许姜丝，一勺淀粉，最后加入一勺食用油，腌制15分钟。（加入食用油的目的一是封住水分，二是防止猪肝下锅时粘锅）热锅热油，倒入蒜瓣、姜片和小米辣炒香倒入猪肝，加一勺生抽，一...
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![「超简单」虾酱茄子肉沫饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单」虾酱茄子肉沫饭方法]( "「超简单」虾酱茄子肉沫饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单」虾酱茄子肉沫饭方法")
- 昨晚被小刀割来手了。今天不想碰水。为了少碰水，就做这个茄子肉沫饭填中午肚子吧。虾酱可放可不放，辣椒酱也是可放可不放。用料黑茄子0.318gk肉末0.3gk生抽1匀盐少许蒜2瓣葱4根辣椒酱少许李锦记咸虾酱半勺蚝油半勺【超简单】虾酱茄子肉沫饭的做法茄子切成丁肉沫，不用调味蒜...
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![酱爆长茄子如何做才美味，怎么做酱爆长茄子简单又好吃]( "酱爆长茄子如何做才美味，怎么做酱爆长茄子简单又好吃")
- 喜欢吃茄子，用料鸡精适量油适量姜适量盐适量长茄子海天黄豆酱酱油老抽蚝油大蒜，葱酱爆长茄子的做法茄子滚刀切，或切条，撒适量盐，待出水后挤干。倒油入锅别太热，倒入茄子，炸到茄子变色发软，捞出锅里留少许油，油不能太热，放入蒜蓉，葱姜爆香，倒入海天黄豆酱翻炒，倒入茄子，酱油，盐鸡精等，翻炒...
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![肉末酱茄子（特简单）（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末酱茄子（特简单）（超下饭）方法]( "肉末酱茄子（特简单）（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末酱茄子（特简单）（超下饭）方法")
- 用料茄子3个肉末150克（适量）大蒜6瓣（适量）香菜2根（可不放）油适量盐适量黄豆酱2大勺肉末酱茄子（特简单）（超下饭）的做法准备食材，茄子手撕成条，蒜切末，香菜切段备用起锅烧油，油热下肉末翻炒至焦黄色，加适量盐翻炒几下，下茄子翻炒均匀后加入黄豆酱，翻炒一会后加入适量水炖至软烂后就可以出锅...
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![空气炸锅超简单的爆香蒜蓉烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅超简单的爆香蒜蓉烤茄子方法]( "空气炸锅超简单的爆香蒜蓉烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅超简单的爆香蒜蓉烤茄子方法")
- 空气炸锅少油做法无需烤箱容易上手成功率高用料食用油（玉米油）2勺葱2颗蒜半个小米椒3个蚝油2勺酱油2勺盐1勺糖少量鸡精少许烧烤调味料依口味添加空气炸锅超简单的爆香蒜蓉烤茄子的做法葱、蒜、小米椒切末备用混合油（我用的玉米油）、蒜末、辣椒末、两勺蚝油、两勺酱油、半勺盐...
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![超级简单好吃到爆的肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单好吃到爆的肉末茄子方法]( "超级简单好吃到爆的肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单好吃到爆的肉末茄子方法")
- 用料茄子1个猪肉100克小米辣6个大蒜3瓣葱2根蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺超级简单好吃到爆的肉末茄子的做法茄子切滚刀，少许盐腌制10分钟辣椒，大蒜，葱切碎备用猪肉切成末，少许生抽拌匀备用腌制好的茄子挤干水分，热锅热油下茄子，炸至表面金黄捞出备用（注：油尽量多一点）锅中留少许底油，放...
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![爆炒蚬子(超简单)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒蚬子(超简单)方法]( "爆炒蚬子(超简单)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒蚬子(超简单)方法")
- 儿子所在年级要离开学校，去参加为期四天的素质教育。给他搜罗简便易带的小食品，因为迷恋上了各种小鱼，最终选中了某宝一家的产品，顺便买了两包蚬子干。于是就根据家中现有食材，临时自创了这个菜。用料蒜半头蚝油或者生抽适量干辣椒灯笼椒1个大葱一棵，切丝姜丝适量藤椒麻椒一撮...
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![酱爆茄子2如何做才美味，怎么做酱爆茄子2简单又好吃]( "酱爆茄子2如何做才美味，怎么做酱爆茄子2简单又好吃")
- 越来越顺手用料想吃茄子的心酱爆茄子2的做法大油高温...
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![超简单酱香茄子做法烹饪大全 地道超简单酱香茄子如何做]( "超简单酱香茄子做法烹饪大全 地道超简单酱香茄子如何做")
- 超爱的茄子青椒组合🤗只需一种调料快手省时又健康♪用料茄子2根青椒2只大蒜2瓣黄豆酱（微辣）2勺超简单酱香茄子的做法首先是准备工作～茄子切成10cm左右细长条然后撒上盐放置10分钟。嫌麻烦的话可以直接包上保鲜膜微波炉里转一下。理由在小贴士里有写到～青椒大胆的撕！碎！蒜切成片...
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![超简单——酱爆圆白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单——酱爆圆白菜方法]( "超简单——酱爆圆白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单——酱爆圆白菜方法")
- 用料包菜1个干辣椒2个葱半根蒜2瓣豆瓣酱2勺糖适量超简单——酱爆圆白菜的做法干辣椒切碎，蒜切末，葱切末。包菜用手撕成适合入口的大小。起锅烧油，我放了一点儿猪油，不喜欢的可以忽略。爆香干辣椒葱蒜。炒出香味。下入包菜翻炒。包菜炒软以后如图。加入两勺的6月香豆瓣酱。继...
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![超简单的酱烧茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的酱烧茄子🍆方法]( "超简单的酱烧茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的酱烧茄子🍆方法")
- 吃了好久的青菜🥬，改改味儿，家里有瓶老公买的牛肉酱一直没吃完，买了茄子就干脆做酱烧茄子吧用料茄子2个大蒜3瓣生抽少许盐适量老抽适量牛肉酱适量超简单的酱烧茄子🍆的做法将紫茄子洗净，切成滚刀块儿，蒜切片备用1.热锅加油(油不要放少了，因为茄子吃油)，放入茄子翻炒，炒至发蔫发软...
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![酱爆茄子（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（超下饭）方法]( "酱爆茄子（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（超下饭）方法")
- 用料茄子2个猪五花肉350克葱蒜末适量甜面酱3大勺白糖2小勺盐2/3小勺温水适量水淀粉适量酱爆茄子（超下饭）的做法茄子洗净去皮，切成5厘米长、宽度适当的茄条猪五花肉剁成碎末锅内倒油烧至六成热，倒入茄条炸至金黄色，沥干油分盛出锅内留油，放入葱蒜末爆香，加入猪肉末炒散变色，加入甜...
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![「catherina小厨房」超简单的一人份酱爆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「catherina小厨房」超简单的一人份酱爆茄子方法]( "「catherina小厨房」超简单的一人份酱爆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「catherina小厨房」超简单的一人份酱爆茄子方法")
- 在UK某小村留学又特别爱吃的catherina一直在下厨房照着各位大神的菜谱研究各种自己爱吃的菜，偶尔也想分享下自己自创的啦～为了保留食材的原（懒）汁（癌）原（晚）味（期），所以这个茄子在做的时候只放了六月鲜做调味（不是打广告不是打广告不是打广告重要的事情说三遍）实际操作的时候根据自己...
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![酱爆茄子丁如何做才美味，怎么做酱爆茄子丁简单又好吃]( "酱爆茄子丁如何做才美味，怎么做酱爆茄子丁简单又好吃")
- 用料长茄子两个鸡蛋两个青辣椒两个小葱一根大蒜三瓣青豌豆一小把豆瓣酱30克生抽15克白糖两克酱爆茄子丁的做法茄子洗净，切小块，加没过茄子的水，浸泡10分钟小葱切小段，蒜切沫青椒切小段青豌豆提前化冻并清洗一下浸泡好的茄子，捞出沥干水分，放入碗中，加入两个鸡蛋拌匀起锅烧油，油热...
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![炸茄子肉酱拌面（超简单快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸茄子肉酱拌面（超简单快手）方法]( "炸茄子肉酱拌面（超简单快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸茄子肉酱拌面（超简单快手）方法")
- 最爱拌面，凉拌热拌、素拌肉拌，怎么吃都不腻，今儿介绍给大家操作简单的茄子肉酱拌面，对不爱吃蔬菜的小朋友、妹子或男神们真的是会爱上这个快手菜。用料茄子（中等大小，长茄子圆茄子随意）1个豆瓣酱大约普通长柄钢勺两大勺100g韩式黄豆酱两勺（没有的话上面黄豆酱就加量）100g猪肉末（最...
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![超简单酱烧茄子做法烹饪大全 地道超简单酱烧茄子如何做]( "超简单酱烧茄子做法烹饪大全 地道超简单酱烧茄子如何做")
- 用料茄子3个六月黄豆瓣酱1勺五花肉3小块韩国辣酱1勺（可不加）超简单酱烧茄子的做法长茄子洗干净，用厨房纸巾擦干，用干燥的案板和刀切成滚刀块。五花肉切片或切丁锅里放油烧得热一些，下五花肉煸油，可以转用中火，注意翻动以免肉糊了，出油越多茄子越香出来油花的香味，放入干燥的茄子块...
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![简单易做超好吃的酱香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做超好吃的酱香茄子方法]( "简单易做超好吃的酱香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做超好吃的酱香茄子方法")
- 用料茄子500克姜5克蒜3瓣生抽20克老抽5克白糖5克（可用可不用）味素适量（可用可不用）简单易做超好吃的酱香茄子的做法茄子洗净用手扳断，不要用刀切。锅内加适量油，下茄子炸熟滤去油。锅内加开水，加入炸好的茄子滚四五下洗去油，再滤干水。这样子做出来的茄子不油腻，吃口清爽鲜香。热...
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厨趣阁
