比饭店还好吃的凉拌皮蛋豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的比饭店还好吃的凉拌皮蛋豆腐方法
- 家常菜
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妈妈在家拌的,第一次吃的时候惊为天人。
用料
皮蛋 | 2个 |
内脂豆腐 | 一盒 |
小米辣 | 3个 |
大蒜 | 3瓣 |
料汁部分 | |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
糖 | 3克 |
香油 | 2勺 |
比饭店还好吃的凉拌皮蛋豆腐的做法
豆腐切块入盘,皮蛋切块放豆腐上
小米辣,蒜瓣切成末。
混合料汁和小米辣,蒜末,倒在皮蛋和豆腐上。
小贴士
注意⚠️这道菜不放盐,全靠生抽入味,所以生抽要放够
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