比凉拌皮蛋更好吃的炒皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的比凉拌皮蛋更好吃的炒皮蛋方法

抖音上看到的，炒了还蛮好吃的。
生怕时间长了忘了，就记录下来。

用料  

比凉拌皮蛋更好吃的炒皮蛋的做法  

1. 煮熟的皮蛋去壳；
   
   （皮蛋还可以再多加二只，会更好）

2. 再把皮蛋切成小丁；

3. 松仁一小把，备好；

4. 备好肉末、香菜末和葱花，把胡萝卜、青椒、洋葱分别切好丁，待用；

5. 锅中加热油，煸炒肉末；

6. 加入胡萝卜、洋葱翻炒；

7. 加入皮蛋、青椒快速翻炒，下调味料炒匀；

8. 撒上葱花、香菜、松仁，出锅。