胡萝卜土豆呢焖面做法烹饪大全 地道胡萝卜土豆呢焖面如何做
- 焖
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简单营养的焖面
用料
胡萝卜 | 1个 |
土豆 | 1个 |
猪里脊 | 2两 |
葱段,姜片,大料,豆豉 | 适量 |
胡萝卜土豆呢焖面的做法
胡萝卜和土豆切大一点的丁,猪里脊切成肉丝。
锅放底油,放入姜片葱段大料和肉丝小火炒出香味,放入适量料酒和生抽炒一会。
然后放入胡萝卜丁和土豆丁炒一会,放入热水没过食材后再多一指高,烧开后多煮一会,然后根据自己的口味放适量盐和鸡精。
将手擀面均匀的铺在上面,汤可以浸没面条,盖上盖子大概十分钟就ok了。
小贴士
本来想吃豆角焖面,可是懒得去超市,从冰箱里找到一个土豆和一根胡萝卜。好吃
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