厨趣阁青笋牛肉丝如何做才美味，怎么做青笋牛肉丝简单又好吃
- 家常菜
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用料
| 莴笋 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 2克 |
| 豆瓣 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 牛肉丝 | 200克 |
| 青椒 | 2个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 干花椒 | 6粒 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
青笋牛肉丝的做法
准备好材料切好
![青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第2张]( "青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第2张")
料酒，淀粉，盐放在牛肉丝里搅拌，放置15分钟
![青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第3张]( "青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第3张")
放油，放豆瓣，干花椒，炒出香味
![青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第4张]( "青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第4张")
放入葱姜蒜
![青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第5张]( "青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第5张")
放入青椒丝
![青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第6张]( "青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第6张")
放入肉丝，炒制1分钟后加入胡萝卜丝和青笋丝
![青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第7张]( "青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第7张")
大火翻炒2分钟后加1勺糖，再炒2分钟以后起锅
![青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第8张]( "青笋牛肉丝的做法步骤图，青笋牛肉丝怎么做好吃 第8张")
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