- 冬季过后也许家里雪柜还存储着吃不完的腊肉、腊肠等腊味。用来炒菜蔬哪是一道几分钟完成很诱人的快手菜。用料广式腊肉1小块(约100克)广式腊肠1根荷兰豆100克西芹菜1棵(200克)鸡粉/鸡汁1茶匙砂糖半茶匙盐少许腊味炒荷芹的做法备好所需的材料。腊肉先用清水加热稍煮让贴着肉表...
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- 让文艺女折服的广式小菜,连菜名都清爽无比的“腊味荷芹”想吃美味就要花点功夫这道“腊味荷芹”很是不同啊用料广式腊肠西芹(去皮)胡萝卜荷兰豆糖、盐、淀粉、味精广式小菜“腊味荷芹”的做法食材如图掐头去尾去丝西芹切菱形胡萝卜可以切成自己喜欢的形状腊肠切成菱形锅中烧...
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- 来自TVB的节目“阿爷厨房”第一集。完全遵循原作做了荷芹炒腊味,感觉打开了味道的新世界!原来有菜可以只放糖不放盐?!居然可以这么好吃!!第一次觉得腊肉也是好吃的(平时觉得腊肉又咸又柴),萝卜干咸咸甜甜脆脆(平时觉得太咸)。荷兰豆和芹菜有自己的味道,脆脆的绿绿的,实在太棒了!!!用...
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- 香港美食节目阿爷厨房用料腊肉(蒸好切片)腊肠(直接切片)芹菜荷兰豆姜片萝卜干【阿爷厨房】荷芹炒腊味的做法萝卜干买回是弯弯曲曲的一块萝卜干切薄再切丝芹菜切细(一根切半)再切段拍姜不放蒜先放腊肉再放姜片下腊肠视频先放西芹薄片再加荷兰豆再加小芹菜如果只用小芹菜段就在腊...
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- 荷芹炒臘味,一道廣東最傳統的清口菜⋯⋯用料荷蘭豆100克臘腸2根黑木耳10克蝦乾10隻芹菜1根蒜瓣3瓣生薑3片鹽適量蠔油1勺荷芹炒臘味的做法1⃣️黑木耳和蝦乾提前2小時浸泡,荷蘭豆洗淨撕邊,臘腸、生薑和蒜瓣切片備用。2⃣️熱鍋下油,放入蒜片和薑片煸炒出香味。3⃣️倒入蝦乾和臘腸,煸...
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- 越是家常越美味~用料荷兰豆150克西芹100克木耳10朵马蹄8个红萝卜1/3根盐1调味勺糖1调味勺蚝油1勺鲜鸡汁少许荷芹小炒的做法将全部材料按图文操作处理好后,飞水、过冷河备用。烧热炒锅,加入适量食用油,加入全部材料翻炒片刻,加入调味料炒均匀,加入少许鲜鸡汁拌匀即可出锅。简单...
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- 秋风起食腊味,一道很普通的家常小炒,加入一点潮汕菜脯,味道更出色。用料荷兰豆100克西芹200克中芹60克腊肠2根腊肉几块菜脯10克姜片两片秋风起食腊味-荷芹炒腊味的做法材料如上按材料的耐火程度,按次序放入锅翻炒菜类都放入锅后,加点糖可以去掉涩味,不喜欢的可不加。最后加盐调...
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- 用料荷兰豆芹菜唐芹萝卜干丝(菜脯)荷芹炒腊肉的做法准备:荷兰豆和芹菜不可或少,喜欢香的可以加点唐芹,还有萝卜干丝。切:1把腊肉蒸熟,会比较好切。2西芹味道不是很重,很爽脆,很好吃。3快炒好的时候最后放少许唐芹,唐芹味道比较重,比较香。煮的时候可以带出西芹的爽脆和香味。4菜脯拉...
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- 鼎爷厨房菜搬运用料西芹2根唐芹3—5根荷兰豆一大碗菜脯适量腊肉1块荷芹炒腊味的做法材料如图所示,腊肉要蒸熟切片荷兰豆要剥丝,西芹如图切,唐芹一分为二,切段菜脯是这么切,然后切丝,姜片用刀背拍一下,拍好剁一下锅里烧油,先炒腊肉,油沸腾再放姜炒,然后放腊肠片,腊肠白色部分变透明就...
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- 随手炒的快手菜,没想到非常好吃用料荷兰豆80克西芹1根香菜(可省略)1根鱼露(可替换成盐)1小勺柠檬汁(可替换成醋)1/2小勺糖(可替换成代糖)1小撮生姜(生姜粉)少许橄榄油(或任意食用油)2勺荷兰豆炒西芹的做法所有蔬菜洗净,切成小段,方便勺子舀着吃。比如我是把一根荷兰豆切两刀切成三段,西芹...
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- 欧芹和薄荷的搭配来自Roberta'sParsleyCake,配方改编得基本只有名字一样了…但味道都一样,大自然的味道。用料鸡蛋(常温)2个细砂糖30g盐1g—2g水15g橄榄油/植物油60g欧芹60g—80g薄荷20g玉米淀粉10g低筋面粉60g—80g欧芹薄荷蛋糕/香菜薄荷蛋糕的做法薄荷称量1/2杯(压...
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- 用料荷兰豆250克自家晒腊肉100克香芹1根胡萝卜1小截蒜头2瓣酱油1勺蚝油1勺盐适量油少量腊肉炒香芹荷兰豆的做法准备好食材!荷兰豆择去两端的丝儿,洗干净.接下来把腊肉(自己晒的腊肉)、香芹和蒜头都切好.用一个干净酱料碟,倒入一勺酱油和一勺蚝油,搅拌均匀备用.起锅烧热水,加入1...
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- 用料荷兰豆3两西芹4根大虾仁10个腰果3两料酒2勺姜片4片盐1.5勺白糖1勺十三香1勺西芹腰果荷兰豆炒虾仁的做法腰果洗净。西芹斜刀切段。荷兰豆焯水1.5分钟,加1勺盐,保证颜色鲜艳。过凉水后备用。焯荷兰豆的水不要倒掉,继续给西芹焯水1.5分钟,之后过凉水备用。腰果小火煎制金黄,...
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- 上班党的便当记用料鸡蛋2个盐克西芹五根腰果14颗胡萝卜半根鸡腿2只橄榄油适量鸡精适量大蒜3瓣西芹腰果烤鸡腿荷包蛋的做法备菜,楼下菜店鸡腿是昨天晚上提前腌制的西芹5元胡萝卜1.3元腰果家里有的大蒜原来剩的鸡腿时间久,先鸡腿上锡纸进烤箱,200度30分钟,因为这次鸡大腿,所以多...
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- 很多小伙伴的芹菜都是只用茎,把叶子丢掉了,其实叶子味道也是不错哒。用料芹菜叶适量鸡蛋(想几个就几个吧)2个蚝油两茶匙芝麻油适量盐适量芹菜叶荷包蛋的做法先热好油,大火炒芹菜叶,快熟后加水煮一下菜。打入鸡蛋,放盐。菜熟后把菜取出。鸡蛋黄还没凝结,继续煮。加入蚝油到锅里的...
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- 我的版本的炖饭,应该说,借鉴了Risotto的操作模式,但是熟成度上会比较贴近国人的胃。毕竟要练成吃硬米芯的本事,本质上有违从小对米饭的认知------正宗的意大利炖饭,包括西班牙海鲜饭,都喜欢留着硬梆梆的米芯,其意不知,反正肯定不好消化。我怀疑可能是怕人吃太多。抠门?用料荷兰芹...
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- 今天这个菜是一个朋友教我炒的,口味丰富了点用料半肥瘦半斤芹菜蒜几根荷兰豆半斤盐适量芹菜蒜炒荷兰豆的做法先锅里烧开水抄下荷兰豆,那样出来的荷兰豆颜色翠绿切好半肥瘦猪肉芹菜蒜也切好锅里放猪肉扁出油猪肉出油,把荷兰豆,芹菜蒜一起放进去翻炒翻炒一下,熟了就可以放盐,出锅...
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- 20块钱的百合,超贵超贵的〒_〒用料虾仁克荷兰豆克西芹或香芹百合葱盐克鸡精黑胡椒百合香芹荷兰豆炒虾仁的做法虾仁用料酒胡椒粉腌制西芹刮筋,荷兰豆摘头两个一起焯水热油下葱花,西芹和荷兰豆一起炒,加虾仁和百合,加盐和鸡精调味,最后出锅前可以放点黑胡椒小贴士绿叶菜提前焯水,...
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- 清清脆脆的,适合炒菜新手;广味香肠我用的熟的,如果是生的香肠,请先炒香肠,快熟的时候放菜;肠略带咸甜,可以减少放盐量。用料芹菜1根荷兰豆适量广味香肠(细)3根盐少许芹菜荷兰豆炒腊肠(快手菜)的做法芹菜洗净切段荷兰豆摘掉两头,洗净备用广味香肠切段锅里放少许油,烧热芹菜荷兰豆下锅,中...
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- 用料荷兰豆200克木耳20朵西芹2小根盐1勺鸡精1勺蚝油1勺蒜3瓣木耳西芹炒荷兰豆的做法三种菜洗净备用,蒜切成末热锅放油下蒜末,非常简单翻炒30秒加入些许清水,青菜显得更绿而后添加盐-蚝油翻炒两分钟加些鸡精就能起锅味道不错...
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- 这个菜也是看“阿爷厨房”学的,这个菜看似简单,但对放食物的先后次序很重要。用料荷兰豆芹菜广式腊肉广式腊肠姜蒜少许荷兰豆芹菜炒双腊的做法将腊肉蒸熟后切片腊肠切片切段撕筋大火热锅,少许油,先将腊肉下锅炒,看到腊肉肥的部分变透明就放姜蒜,再放腊肠,看的腊肠变色就放荷兰豆...
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- 过年吃了两次红焖大虾,总的改变一下加工方式,^_^(一虾两吃,虾头用来做“虾头西兰花”)节约第一!用料盐适量西芹根料酒适量虾仁适量淀粉适量姜片葱适量糖克生抽西芹炒虾仁^_^荷马私厨的做法鲜虾掐头去尾,背部取虾线,腹部取肠线。虾仁用生抽,料酒,淀粉,盐,糖…腌制20分钟。虾头不要扔,留...
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- 香软的荷叶饼夹上微辣的牛肉末脆爽的香芹碎在齿间跳跃三口两口就消灭一个主食和主菜都齐活啦🍻🍻🍻(3人份菜谱)用料荷叶饼用料:面粉170g全麦面粉80g酵母3g盐1g油5g水130g炒肉末用料:香芹一整根拳头大牛肉末葱姜蒜末洋葱末1把生抽2茶勺蚝油2茶勺花椒面半茶勺料酒3茶勺豆瓣酱1...
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- 用料腊肉1条荷兰豆3~4两芹菜2合马蹄6颗花生油适量盐1茶匙鸡粉1.5茶匙料酒适量蒜1粒腊香马蹄芹菜炒荷兰豆的做法马蹄去皮切粒备用油锅中放进蒜和腊肉爆炒一下,可以洒些料酒加入荷兰豆爆炒,加入适量水煮一下待荷兰豆差不多软身后加入芹菜和马蹄,加入盐和鸡粉调味...
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- 用料荷兰豆150g芹菜200g肉片100g干香菇30g金针菜30g蒜蓉适量油适量盐适量蚝油适量菌香芹菜荷兰豆的做法芹菜和荷兰豆都用淡盐水泡10分钟左右,然后撕去筋,择成适量大小备用干香菇和金针菜用开水煮开,并且焖泡一会再洗净,换清水沥干锅中热油,下蒜蓉炒香,下肉片一起炒至五成熟然后...
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