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「陈情令同款」师姐的莲藕排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「陈情令同款」师姐的莲藕排骨汤方法

「陈情令同款」师姐的莲藕排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「陈情令同款」师姐的莲藕排骨汤方法

「陈情令同款」师姐的莲藕排骨汤的做法步骤图

新鲜排骨和藕块一起煮,
藕香扑鼻,
清甜好喝,
这也是让魏无羡
吃了十几年都不腻的原因🤧,
同时也是适合夏天喝的一道广东靓汤哦~

用料  

红枣 3颗
莲藕 2个
排骨 1条
生姜 3片
食盐 一小勺
少许

【陈情令同款】师姐的莲藕排骨汤的做法  

  1. 把莲藕洗净,削皮,切成小块。

    「陈情令同款」师姐的莲藕排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 排骨剁成小块,洗净,放进锅里,加入凉水没过排骨,待水煮沸后捞起排骨,撇去浮沫,装碟备用。(煮过排骨的水是不要的了)

    「陈情令同款」师姐的莲藕排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 红枣去核,我是直接用剪刀把红枣剪成4小块。

    「陈情令同款」师姐的莲藕排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 把莲藕、排骨、红枣、生姜放入锅中,倒入少许料酒,主要为了去排骨的腥味,再加入大量清水没过排骨,按【煲汤】键即可。

    「陈情令同款」师姐的莲藕排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 可以啦!口感清甜,好好喝呀!

    「陈情令同款」师姐的莲藕排骨汤的做法步骤图 第6张

小贴士

1、不用放油,因为排骨中会分泌出猪油,煲出来的汤更鲜哦!

2、放料酒是为了去除排骨的肉腥味。

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