达酷客之油爆虾的详细做法,达酷客之油爆虾做法技巧
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用料
葱 | 30克 |
酱油(生抽) | 10克 |
姜(切丝) | 5克 |
河虾 | 200克 |
白沙糖(或冰糖粉) | 40克 |
盐 | 1茶匙 |
达酷客之油爆虾的做法
装上搅拌桨,放入油、姜丝
设置2分钟120度2档放入河虾
设置4分钟140度2档放入盐、白砂糖、生抽
设置1分钟140度2档上色,翻拌,出锅撒上葱花即可
设置10秒140度S档
小贴士
本帮菜偏甜口,糖量按自己口感增减哦!
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