- 从小最爱的美食就是羊肉串,可烤串啤酒这种属于男人的浪漫还是要和二三好友一起在街边吃才有味道,虽然这两年羊肉串也有外卖了,但在家独享总缺了点什么,烤箱烤羊肉虽好,但又实在太麻烦。这道从老妈那学来的孜然炒肉虽然是爆炒,却与烤肉的味道有着七分相似,原料也只有羊肉一种,做法...
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- 本来是想当菜,结果当了零食,哈哈哈用料牛肉500克孜然2勺淀粉1勺鸡蛋2个生抽2勺料酒1勺蚝油1勺葱2根姜4片白芝麻2勺超级简单的孜然牛肉粒的做法买牛里脊,切成牛肉粒,不要太大腌制:孜然2勺,辣椒粉1勺,胡椒粉半勺,1勺料酒,2勺生抽,两个鸡蛋清(所有的调料都可以根据个人口味酌情添加,也...
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- 大家在家里就可以炒,很方便也很好吃。我特别爱吃孜然味的炒面。这个是一人的量,我加了芹菜,大家可以不加,没有关系用料西红柿1个洋葱1/4个孜然粒(没有可以用孜然粉)2小勺(喜欢孜然的稍微多加也无妨)肉手上有什么肉就用什么,如果有牛羊肉会更好。青椒2个生抽1勺老抽半勺(调色用)蚝油1...
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- 用料孜然生抽盐护心肉洋葱1个芝麻耗油醋少许辣椒油孜然护心肉(超级简单且好吃)的做法先将护心肉切成小片,洋葱切细条,将洋葱和所有调料倒入护心肉中,不吃辣的可以不放辣椒油,一样好吃😊,搅拌均匀腌制10分钟锅中放入适量油,倒入腌好的护心肉炒,直到炒干水份,就可以装盘来吃了。太香...
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- 香喷喷的孜然羊肉,冬日暖洋洋❤️用料羊肉生姜葱段芹菜少许香菜少许孜然干辣椒花椒粉姜黄超简单无油版孜然羊肉的做法将羊肉切块成一口大小,沸水后捞起洗净晾干准备好葱段和姜片,调味粉有姜黄、孜然(多放)、干辣椒切段、花椒粉,我还加了喜欢的干罗勒和混合辣椒粉锅微微烧热,不要放...
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- 用料盐克土豆个胡椒粉辣椒粉孜然粉超简单《孜然烤土豆》的做法土豆去皮,滚刀切小块,焯水至筷子能戳穿调料:孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、一点点盐,混合好后倒入土豆,翻滚沾均匀,烤盘刷油后,将食材倒入烤盘铺平入烤箱220度15分钟即可我还顺手烤了一份五花肉,敲简单~不用焯水,切片蘸佐料...
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- 我对新疆烤羊肉非常有好感,以前读大学的时候,学校门口有一摊新疆烤羊肉串,每当夜幕降临,大胡子的新疆人就在门口烤起羊肉串来,十里飘香。对于还在读大学的经济较为拮据的我来说,去吃烤羊肉串是大大地犒劳自己。大三暑假的时候和朋友们沿着丝绸之路旅行了一趟,走到了中俄和中蒙的...
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- 喜欢专研美食用料羊肉片适量一小碗胡萝卜🥕2根金针菇1小把孜然粉适量依个人口味盐适量油适量葱段几小块生抽适量料酒适量超级简单好吃哒孜然羊肉的做法胡萝卜🥕洗净插成丝,金针菇洗净去掉老根,控干水,羊肉片放碗里油下锅烧热,下入备好的葱段爆香,放入胡萝卜🥕丝,放少许盐,中火炒...
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- 用料鸡胸2块土豆1个蛋清1个玉米淀粉3~4勺盐少许孜然少许辣椒面少许胡椒粉少许生抽1~2勺糖半勺孜然土豆炒鸡肉~简单~美味的做法鸡胸肉切拇指大小先撒少许盐抓粘再撒少许胡椒粉抓匀再放一个蛋清抓上劲后放玉米淀粉抓匀备用土豆切丁锅里少许油把土豆煎熟,煎成金黄色,出锅锅里放少...
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- 用料里脊肉300克薄皮青椒5个料酒生抽大葱半根姜末蒜末孜然孜然炒肉简单零失败的做法肉切细丝,和一次性筷子那么粗正好。青椒拍一下切成你能力内最细的条。切一段葱白,竖着切开,然后切丝。葱和辣椒的比例3比1。最后切少量姜末,葱沫,蒜末(这个葱沫是炝锅的,之前葱丝是炒的。分清!)...
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- 秒杀烧烤店,自己做的简单还卫生😉用料馒头1个火腿肠1根盐1克孜然2克辣椒粉2克鸡蛋2个超简单孜然黄金炒馒头的做法馒头扒皮切成小块,鸡蛋打散让馒头全部都沾满蛋液~火腿肠切片不粘锅中火把馒头炒到两面金黄,放入所有粉类和火腿肠,全部上色即可最后就可以撒一些芝麻点缀一下就可...
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- ˶⚈Ɛ⚈˵羊肉牛肉都可以做,自己切片也行,我图方便直接用了牛肉卷。辣酱我比较喜欢蒜茸的,炒着超级香。顺:请忽略我用手机拍的低画质介绍图。噗,用料牛肉卷1盒蒜蓉辣酱随口味。香菜凭喜好,孜然随便。。。油一小勺超简单懒人孜然牛肉、的做法锅里放一丢丢的油,然后拿已经解冻的...
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- 用料猪颈肉250克老抽1大勺酱油1大勺蒜末适量葱2根芝麻油适量孜然粉1小勺超简单孜然烤猪颈肉的做法猪颈肉洗净,用牙签或叉子戳洞洞,会更易入味,所有材料放入大碗或密封包装袋,抓均匀,腌制3小时以上或过夜烤盘铺上锡纸,放入腌制好的猪颈肉,烤箱预热,200度上下火中层烤15分钟后翻面...
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- 清理冰箱,还剩一盒羊肉卷,就拿出来炒了用料孜然粉2勺羊肉卷200克料酒1勺孜然羊肉,超简单的做法羊肉卷室温解冻半小时热油下锅,翻炒至变色,加入料酒继续翻炒,然后放孜然粉继续翻炒。料酒炒干之后出锅,撒一点烧烤料(没有也行)小贴士正常放点洋葱更好吃,可是放假的人懒得下楼也懒得叫...
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- 我本人不喜欢吃羊肉,奈何老公喜欢,就学做了几个羊肉菜,我只喜欢做简单的,味道意外的好用料大葱根羊克生抽勺盐克花椒10粒香菜5根孜然2勺鸡精1勺十三香1勺葱爆孜然羊肉(超简单)的做法羊肉切薄片,最好用新鲜羊肉,前腿,有一点肥,比较嫩,也香,不用腌制,不用淀粉上浆,只切好就可以了大葱切小...
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- 自己是个吃货,没事就爱研究美食。用料羊肉克香菜1根辣椒面勺料酒勺白芝麻克盐克孜然粒超简单的家常孜然羊肉的做法因为忘记拍照,就用文字简单说明。羊肉切条后用料酒,五香粉适量腌制20分钟。然后热锅冷油下葱,姜,辣椒段翻炒出香味。然后倒入腌制好的羊肉翻炒均匀。这个时候羊...
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- 牛肉猪肉都可以,怎么吃都下饭用料蒜苗适量油适量酱油适量盐适量小米辣5个蒜头4个猪肉200克孜然适量耗油适量鸡精适量简单好吃的孜然蒜苗炒肉的做法找一批身材好的蒜苗,去掉蒜头。2头都修剪一下。切成这样的小丁丁。其他的配料也准备好猪肉切薄片,把瘦肉用耗油腌一下,这样炒出...
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- 用料肉末50g米饭70g生抽两勺孜然2勺盐适量油一点点5分钟超简单的孜然肉沫炒饭的做法热锅热油,倒入肉末翻炒变色,加入生抽上色,随即加入米饭翻炒加入孜然继续翻炒,如果口味重,再加点盐。当当~喷香的炒饭完成了~~简单快手又好吃😋小贴士1)最好是比较干的剩饭,炒起来粒粒分明2)身边有芝...
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- 用料洋葱1个羊肉片500克料酒适量老抽少许生抽适量白糖适量盐适量孜然粒+粉自喜量超简单的孜然洋葱炒羊肉片的做法懒人没有每个步骤的图羊肉片:新鲜或解冻洋葱:切丝(切前刀上打水缓解辣眼睛)热锅凉油油热后下羊肉片炒至变色烹少许料酒去腥下洋葱丝加盐老抽调色翻炒变软加生抽...
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- 一直想吃烧烤,今天突发奇想的试着做了孜然牛肉。味道竟然意外的好吃,而且超级简单…用料孜然适量牛肉适量油适量酱油适量盐适量淀粉适量超级简单孜然牛肉粒的做法第一步:新鲜的牛肉切小块加孜然粉(有点颗粒得)加淀粉盐腌制起来就好了(腌制时间15分钟左右就OK)第二步:起锅倒油放腌...
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- 用料孜然适量料酒适量盐适量鸡精或鸡粉适量鸡脆骨一盘青椒适量洋葱适量淀粉适量十三香适量孜然鸡脆骨(超简单)的做法将鸡脆骨用料酒,鸡精或鸡粉,盐,十三香,孜然,一起放在一起腌制起来!(喜欢吃辣一点的可以放一点辣椒面)把配料,青椒和洋葱切好放在一旁待用!锅里做油,烧热!将腌制好的鸡脆...
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- 用料羊腿1只姜2片洋葱半个鸡蛋1个烧烤料2勺油3勺盐小半勺超简单空气炸锅孜然羊肉的做法羊腿切块:先顺纹理切条,再垂直于纹理切块两片姜切丝,半个洋葱切丝,放入羊腿,加入2勺烧烤料,3勺油抓匀。再打入一个鸡蛋,加半小勺盐后抓匀。用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏室腌制过夜。把洋葱挑出...
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- 羊肉的营养价值不但高,而且会有让人越吃越上瘾的感觉。尤其孜然羊肉更是让人回味无穷!用料羊肉200g料酒5g胡椒粉3g孜然粒随意盐一小撮淀粉3g小苏打根据羊肉的老与嫩而决定超级简单的烤箱版孜然羊肉的做法先将肉切成稍厚点的大片,倒入料酒、胡椒粉、淀粉、盐调匀,腌制20分钟。...
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- 做起来很简单,但是味道非常好呀!用料牛肉(里脊)200克洋葱1只糖,盐,美味鲜,孜然若干生姜1片孜然牛肉(超级简单好吃哟)的做法牛肉洗净,逆着牛肉纹理切成丝生姜切丁,压出生姜水将生姜水倒入牛肉盆中。另外牛肉中加入盐,酱油,糖,若干。腌制10分钟。洋葱洗净切丝待用铁锅放油,加热到7成热。放...
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- 简单快手。无糖无淀粉。减肥必备:)用料牛肉1000g胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量橄榄油适量盐适量孜然炒牛肉(快手简单版)的做法大火烧开油,放入辣椒粉炝锅。放入牛肉丝,大火翻炒。依次加入胡椒粉,孜然粉和盐。炒熟出锅即可。小贴士请注意:大火辣椒炝锅炒之前,可以先烧热另一...
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