超补气血的冬季养生自酿酒|居元素食谱大全及做法,烹饪好吃的超补气血的冬季养生自酿酒|居元素方法
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日常生活中
我们经常将红枣枸杞用来泡茶喝
保温杯中漂浮着红红的果儿将水浸染
喝起来仿佛都是满满的营养
其实除了泡茶喝
这对cp还可以用来泡酒
作为我国民间传统的药酒
其滋补功效可是响当当的
居元素滋补课堂
为您奉上这一原汁原味的大补酒
用料
枸杞 | 2斤 |
大枣 | 4两 |
冰糖 | 2斤 |
黄酒 | 8斤 |
天悦·竹风储酿器 |
超补气血的冬季养生自酿酒|居元素的做法
将准备好的枸杞、大枣洗净后,彻底晾干水分
先将一半量的枸杞平铺放入储酿器底部,再均匀平铺一层大枣,而后将剩余枸杞全部放入储酿器内
然后将所有冰糖均匀放入,最后平缓倒入黄酒
盖上盖子,注意检查是否有效密封,发酵2个月后即可饮用
小贴士
大枣的功效自不必说,补血神物,益气安神,还能健脾胃,一直以来就是重要的滋补食材,也是中医里的良药。
枸杞富含β-胡萝卜素, 可增强免疫力,预防呼吸道疾病;内含抗氧化营养素,能有效清除自由基,延缓衰老;自身的枸杞多糖,可滋阴补肾、益气安神、强身健体。
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