养血补气鸡爪汤做法烹饪大全 地道养血补气鸡爪汤如何做

想到用乌鸡白凤丸是因为家里药材不多，而且这丸干吃我觉得不太好吃，想不到煮汤味道不错。例假刚完正好补补。

用料  

养血补气鸡爪汤的做法  

1. 猪骨、鸡爪冷水下锅，煮沸出血水后捞出过冷沥干。加猪骨只是给汤提味，换排骨或猪肉都行。香菇泡发，红枣去核。

2. 一人份的炖盅比较小，只放得进一块猪骨，5个鸡爪，再放其他全部食材加冷水快炖3小时。

3. 炖盅取出后放点盐就可以吃了，鸡爪软烂，药膳汤味浓郁，很好喝。