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- 用料花鲢鱼头半个胡椒粉适量红薯粉适量姜片小葱香菜适量香煎鱼头的做法半个鱼头剁小块撒盐和胡椒粉腌几分钟胡椒粉要多撒几大勺红薯粉裹匀放油小火煎姜片鱼头大火煎到两面金黄加盖焖一会把剩下的红薯糊糊倒进来撒上一把小葱香菜焖一会小贴士少翻容易碎...
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- 海鱼总是蒸着吃，今天换换口味。用料马头鱼500克蒜香粉一袋盐适量白胡椒粉适量糖适量黄酒适量香煎蒜香马头鱼（超简单）的做法马头鱼处理干净，切块。稍微沥干水份，加糖盐白胡椒粉黄酒蒜香粉（步骤2有图）腌制一晚。我用的是这款蒜香粉，喜欢蒜味重的可以再拍些蒜末下去。平底锅预热，倒油...
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- 用料盐15克码头鱼2条辣椒1个煎码头鱼的做法日常炒菜太忙没拍细节图冷过热鱼下鱼煎干一面翻另一面3分钟一面，火力电磁炉800吧...
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- 用料鱼头一只盐一小勺味精两勺煎炸粉三大勺胡椒粉适量白酒适量煎局鱼头的做法把鱼头切好吸干水分，放盐，味精，胡椒粉，煎炸粉，少量白酒把平底锅烧热，放油，把鱼头煎成金黄色即可在放葱花...
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- 用料胖头鱼鱼尾葱四根姜十片蒜两瓣红辣椒段五六只盐适量料酒一大勺白胡椒粉适量香煎胖头鱼的做法胖头鱼的鱼尾切成片，后面为了偷懒，直接用刀片成薄薄的片。片好的鱼肉加入盐、料酒、葱丝、姜片、蒜片、红辣椒段、白胡椒粉，腌制两个小时。腌制好的鱼肉放入电饼档中烤熟。烤到...
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- 用料葱一两根蒜头两粒斩碎姜片两片彻碎香煎碰头鱼的做法先烧热锅放油放少量盐热锅，就放鱼一条一条放下去，然后调细均匀火头，慢慢煎，煎好一边然后反转另一边煎煎好两边金黄就下姜，蒜蓉，酱油，鸡粉一点盐，下小半碗水再淋下煮干，下葱花就上碟，吃起脆香感觉...
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![煎焖鱼头的详细做法大全,简单又营养的煎焖鱼头做法]( "煎焖鱼头的详细做法大全,简单又营养的煎焖鱼头做法")
- 用料鱼头个煎焖鱼头的做法煎双面金黄倒出油下鸡精酱油味精加水煎加盖下香菜葱蒜继续焖一会收火...
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- 用料鱼条面粉克料酒勺盐克淀粉勺青花椒葱姜香煎舌头鱼的做法舌头鱼清洗干净，加入青花椒，葱姜，料酒，盐腌制一下加入少量面粉，或者淀粉，搅拌均匀平底锅加入少量油，放入鱼，两面煎至金黄😍...
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- 工作日下班回家最喜欢做15分钟快手菜省时间也能兼顾女儿和先生的健康冰箱有三文鱼头，芫荽豆腐鱼头汤15分钟get！用料鱼头1个豆腐1-2块姜3-5片芫荽1把（我买了2块钱）酒1-2勺盐3-5克玉米淀粉2勺食用油适量克胡椒粉适量鱼头这样煎不会掉皮，香浓芫荽豆腐鱼头汤的做法芫荽洗净，鱼头洗...
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- 海洋中下层鱼类，营养味美😋用料豆腐鱼条盐面粉香煎豆腐鱼(龙头鱼)的做法左边👈长长的就是豆腐鱼，学名龙头鱼🐟去头，去内脏，去鳍，去尾鳍，洗干净，适量盐腌制半小时腌制好的鱼用水冲洗两遍，控干水份，裹上面粉锅中倒入适量花生油，开始煎炸豆腐鱼🐟吧鱼肉口感细腻丝滑，就像豆腐一样，入口即...
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- 马头鱼是本人最喜欢的鱼之一了。鱼肉有韧性，但是又不粗糙。无论是清蒸红烧或是香煎，都很美味，今天特地买的稍微小一点的，适合香煎。用料鱼5条盐克油香煎马头鱼的做法把鱼洗干净，然后放入适量的盐，轻轻的涂抹在鱼身上，腌制十分钟。倒油，稍微多一些铺满整个锅底，8分热后再把鱼轻轻的...
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- 此鱼很多学名，马头鱼是婆家的叫法，马头鱼季节的时候，婆家寄来了很多马头鱼，我一次全杀了，分袋装起来，一餐一袋的量，急冻，要吃的时候提前一晚拿出来解冻，做起来也非常快手方便用料鱼条盐克香煎马头鱼的做法好新鲜，越新鲜颜色越好看，特别喜欢那蓝马头鱼解冻好，洗干净沥干水放盐抓抓，冷藏...
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- 小时候，家里来客人，就会跟着母亲在旁边帮忙做饭，我的任务就是煎鱼。直到现在煎鱼的时候总会想起跟着母亲一起在厨房做饭时的情景。用料鱼三条面粉适量盐适量多功能锅摩飞煎舌头鱼的做法刮掉鱼鳞，并冲洗干净放一小点盐，大概这么一丢丢抹在鱼表面抹完三条鱼，切记不可抹多，一丢丢，要...
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- 狮头鱼又称野生小黄鱼，肉质细嫩，适合煎、炸等烹饪方式。这次采用煎炸的烹饪方式是结合了煎和炸的特点，既不像煎的烹饪方式那样对火候进行考究，也不像炸的方式那样费时费料。用料狮头鱼200g胡椒粒少许盐少许面粉适量料酒少许煎炸狮头鱼的做法将狮头鱼去内脏后，洗净备用。将姜片...
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- 用料鱼N条盐适量姜丝30条煎马头鱼🐟的做法洗干净，盐，姜丝腌备用，不用再洗，下多油，摆整齐下锅，等待金黄，翻面，捞出即可...
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- 用料无头小黄鱼干10条左右油+姜蒜+小米辣+豆豉+料酒适量+适量+1个+1勺+3勺青椒1个酱油2勺香煎无头小黄鱼干/海鱼干的做法准备食材1:这是冷藏过的小黄鱼干，（速冻的要提前解冻）2:流动水冲洗一下，3:吸干水分，4:一旁备用，，，1:姜蒜+小米辣+豆豉+青椒洗净切丝一起备用，，，1:起锅热油下黄鱼...
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- 用料鱼3条姜丝4片酱油1勺蒜头2粒煎煮尖头鱼的做法鱼处理好油锅烧热，下锅煎。改中小火慢慢煎至金黄色加入葱蒜，酱油，盐，一点水烧煮3分钟左右收汁起锅开吃！鱼籽已经酥脆了好好吃！...
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- 用料喜头鱼1条生姜1个香煎喜头鱼的做法先将洗头鱼去鳞去鱼鳃取出胆拔干净黑色薄膜，洗干净后用盐，料酒，葱姜腌制5个小时半干状态，热锅冷油煎两面定型撒上姜片，蒜片，干辣椒。调个料汁里面放料酒，香醋，香油，糖。最后放入葱花起锅！...
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- 大头鱼好吃又不贵，鱼肉花了5.6菜心花了2.2一餐下来还不到十块用料食材:大头鱼用量:300克香煎大头鱼的做法今天忘记拍鱼腌制的过程，这是已经开始煎了来吃小贴士大头鱼一段，买回来要处理干净，鱼的腹部有黑色的东西，要处理干净，用姜、盐、料酒、耗油、生抽、黑胡椒，腌制半小时左右，...
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- 用料鱼头一只生姜葱适量料酒盐适量青红椒各一个洋葱一个蒜头两个生抽老抽适量耗油郫县豆瓣酱适量胡椒粉糖适量煎焗鱼头的做法整蒜头剥好，青红椒，洋葱切块，鱼头洗净切块，用生姜葱料酒盐腌制十分钟备用两勺生抽，三勺老抽，一勺耗油，适量胡椒粉，大半勺郫县豆瓣酱，五小勺糖混合均匀将混...
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- 兄弟昨晚钓了一条五斤左右的大头鱼，今天早上早早处理好了，问我怎么弄好吃，我最喜欢鱼头鱼尾了，所以中午就先把头尾拿来焗了~(≧▽≦)/~。用料大鱼头1个姜6片葱1根盐适量酱油2汤勺独蒜6个香菜3根红辣椒🌶️1条个蚝油1勺孜然粉少许黑胡椒粉少许煎焗大头鱼的做法鱼头清理干净，分成...
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![香煎小黄鱼和鱼头豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎小黄鱼和鱼头豆腐汤方法]( "香煎小黄鱼和鱼头豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎小黄鱼和鱼头豆腐汤方法")
- 沿海城市就是鱼虾多。孩子吃蒸鱼吃多了也会腻味，真是好矫情……所以就换个做法，香煎的小黄鱼哪怕撕去鱼皮来吃口感也和蒸鱼大不相同哦！更鲜香~小黄鱼的鱼头真是没啥可以吃的。拿来煮汤，再炒个蔬菜，就是我们母子俩一顿饭啦！用料小黄鱼3条豆腐5分之1块小葱1根姜3片蒸鱼鼓油2汤匙...
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- 用料鱼头半个姜适量葱适量青红辣椒2个蒜头适量香菜适量洋葱适量煎焗鱼头的做法把所有材料切好备用，鱼头洗净，用盐，糖，酱油，料酒，花生油，生粉腌制热锅冷油下鱼头煎至两面金黄下油把姜，蒜，洋葱，青红辣椒放砂锅里爆香把鱼头放进锅里焖两分钟再下葱，香菜焖一分钟即可享受啦...
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- 最近想吃鱼了，计划做条葱油黄花鱼，菜谱都查好了。早上跑完步路过菜市场，进去转了一圈，没找到中意的黄花鱼。就看这家伙挺顺眼的，买了十几条，不知道叫啥名字。回到家上网查了一下，才知道叫龙头鱼也叫豆腐鱼。也不知道怎么做，看看别人咋做的吧，研究了半天，决定斗胆尝试两种做法：油炸VS...
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- 这是潮汕人喜欢的其中一种鱼用料马头鱼6条盐适量煎马头鱼的做法马头鱼，清干净内脏，洗净，鱼鳞不用刮（刮了煎熟后就不脆了），用盐腌制一天放冰箱冷藏（我这是提前盐好的，或是腌好后放急冻想吃时再煎也可以），不粘锅锅内热锅放油下鱼摆好，两面煎黄即可出锅，什么调料都不用放了，这样也很好味...
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