家庭版免洗面凉皮做法烹饪大全 地道家庭版免洗面凉皮如何做 菜谱 关注:2.98W次 用料 面粉 200克 水 350克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 蒜 5瓣 圆葱 半根 花生米 200克 盐 1勺 生抽 1勺 糖 1勺 蚝油 1勺 麻油 1勺 醋 半勺 家庭版免洗面凉皮的做法 碗里加入200克 高筋面粉,低筋面粉都可以 加入200凉水 然后顺着一个方向搅拌,约3分钟 加保险膜静置15分钟 然后再加上150克清水,继续搅拌 搅拌到跟图片差不多就可以 锅里烧开水,找个平盘刷上食用油 加入两勺面糊,面糊在盘里转平 盖上锅盖大火蒸1分钟 开锅马上放入凉水上,隔水冷却20秒就可以接出来了 这样的凉皮特别筋道有弹性 出锅成品凉皮 胡萝卜,圆葱,黄瓜,切丝备用 花生米备用 搅拌加入麻汁,蚝油,生抽,盐,根据个人口味加材料,这样做出来的凉皮口感不错 标签: 家庭版免洗面凉皮 凉皮 好吃 家庭版 免洗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/wj28rr.html