- 沧州地方名菜……用料郫县豆瓣酱5勺料酒5勺香叶6片木糖醇(或白糖)80克酱油5勺麻椒(或麻油)20粒鸡1只干辣椒段20克葱1根姜10片白芷5克桂皮5块火锅鸡(家庭版)的做法葱姜桂皮白芷香叶备好一只溜达鸡,切块,用生抽料酒腌制准备郫县豆瓣酱准备麻油(我这里用麻油代替麻椒)嫌麻椒吃的时候太...
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- 在家闲得慌,想来点小零食吃吃,无意中看到小麻花,看着难度不大,一次成型,非常适合小白上手用料面粉200克盐3克白糖1勺黑芝麻1勺克猪油2勺酵母3克温水95克家庭版:酥脆小麻花的做法酵母+盐+面粉+一半猪油混入,批次慢慢倒入温水嚯嚯面粉絮嚯嚯成团温水40度左右,面团放入封闭烤箱内发...
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- 非常的简单快手,你也试试吧!用料鸡蛋八个八角三个盐两勺冰糖适量红茶叶适量花椒少许桂皮(家里没有就没放)两块生抽两勺老抽两勺唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法鸡蛋洗净,凉水下锅煮8分钟。出锅凉水冷却。用小刀把鸡蛋表面拍碎,放入锅中再放入准备好的食材,加入足量的水。(...
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- 说来不好意思,作为一个西点师居然不会做面包,十次有八次失败。但是这一次的布里欧修没有失败,整整齐齐可可爱爱。配方修改自《我爱面包机》一书,但是面包机揉面真的不行啊!完全没有力。而且原配方里的全麦粉是低筋面粉,用全麦粉的话,面团会有点干,但不影响面包的香哦!用料高筋面粉...
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- 疫情被封在家里,孩子们想吃蛋糕,那就自己做吧用料蛋黄5个白糖20克玉米油45克低筋面粉60克蛋清5个蛋清部分白糖50克家庭版蛋糕🍰的做法蛋黄,玉米油,低筋面粉混合蛋清打发好,分三次加入白糖,可以参照我之前戚风蛋糕的教程,打发好后和蛋黄部分混合烤箱预热10分钟,150度,25分钟满屋子...
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- 儿子最爱的一款下饭菜用料五花肉500克鸡蛋8个香菇8朵红葱头5个料酒5勺五香粉1勺八角1个冰糖50克老抽2勺生抽3勺姜3片蒜2瓣盐5克香叶5勺油菜4棵台式卤肉饭【家庭版】的做法猪五花切丁香菇切丁红葱头炒至金黄盛出备用五花肉炒至金黄放入葱姜蒜倒入香菇翻炒倒入酱油,料酒,香料...
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- 小朋友催了好多次的奶酪棒,自己动手完美复刻❤带大家实现奶酪自由#动手自己做美食#自制无添加奶酪棒#小朋友的要求...
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- 无意间做出了帕玛森芝士意面酱的味道分享给大家~做法超简单用料螺丝形意面1份100-200g番茄🍅1个芝士片1片番茄酱适量糖少许盐适量橄榄油适量🍇简单不减味-番茄🍅奶酪🧀️螺丝意面(家庭版)的做法准备1.一人份的意面🍝2.番茄🍅3.芝士片🧀️螺丝形意面跟这个酱更搭配哦锅里多接点...
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- 下雨天哪都去不了,娃娃说在家做美食,自己动手,丰衣足食用料盐13克白米酷100克白糖83克自制家庭版寿司醋的做法白米醋,糖,食盐全部放一起放入锅中煮开心,溶化即可...
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- 用料鸡蛋3个(小个头的土鸡蛋)牛奶150克细砂糖25克蛋挞皮8个(中号)简单家庭版蛋挞液(无淡奶油)的做法鸡蛋打散由于我是早上起来做的,所以头一晚提前准备好了牛奶+细砂糖(家里没有现成的纯牛奶,我用奶粉冲的,趁热把砂糖倒进去搅拌至全部融化,封上保鲜膜放进冰箱保存)将加了糖的牛奶倒入...
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- 用料豆腐1块葱1小段姜3-4片蒜3-4瓣生抽1勺郫县豆瓣酱1勺淀粉1勺盐5克鸡精1勺简易家庭版麻婆豆腐的做法豆腐切块,炒水备用。焯水的豆腐可以祛除豆腐的豆腥味儿。起锅烧油,油热下入葱姜蒜爆香,再下入郫县豆瓣酱炒出香味后加水。把豆腐加入到水中,加入生抽,盐调味。盖好盖子炖至...
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- 老公最近工作压力大,天天加班好辛苦,于是做点好吃的麻辣的让他出身汗,吐出舌头哈气散热,坏心情自然不见啦~!一起来试一下这道菜吧!用料火锅底料1包(正方形一小袋)里脊肉1斤黄豆芽1块钱土豆1个千张2张金针菇2块钱火腿肠2根姜适量蒜末适量香菜适量料酒1勺淀粉1勺胡椒粉适量盐1茶匙...
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- 上海锅贴是出名的但作为浙江中部城市的孩子我仍然觉得它腻了点甜了点……今天解锁一份鲜而不腻的锅贴用料西葫芦1个鸡蛋1个肉末适量面粉适量家庭版锅贴~好吃的秘密在馅里的做法1.西葫芦擦丝,切两刀,加一点盐。2分钟后洗净控水;2.鸡蛋打散煎好,切丁3.肉末适量因为封控中买不到...
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- 本人比较喜欢吃,在外面吃不过瘾,自己做的吃才美味,味道甚至比外面还要好!用料鸡腿3个土豆1个青椒2个青菜5颗左右香菇5朵左右粉丝2把(差不多就行了)米饭N碗料酒2勺生姜2片蒜头3个酱油生抽2-3勺酱油老抽1-2勺盐适量蚝油1勺鸡精适量小红椒3个(根据口味)冰糖10克(炒糖色用)家庭版...
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- 美味的鸡蛋堡~用量大概是10个鸡蛋堡的量,做的少的可以适量减少用料鸡蛋个面粉300克水400克葱适量生菜5大片肉末200克小米辣3个淀粉50克鸡蛋堡(鸡蛋汉堡)~家庭版~外酥里嫩一口爆汁的做法200g肉末化冻放在碗里,加上调料开始腌肉白酒一瓶盖,料酒也可以,有什么用什么,用来去腥蚝油挤...
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- 鲍鱼也成为家常菜用料鲍鱼10只小鲍鱼木耳10朵绿色-芦笋青椒菜心若干橙色-胡萝卜或彩椒若干红烧汁蚝油2勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺水淀粉适量葱末1根蒜末3瓣盐2克料酒1勺(要么)姜2片家庭版烧鲍鱼的做法鲍鱼的处理是最重要的步骤鲍鱼正反面刷洗干净,黑膜刷掉今天买的已经预处理过一...
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- 第一步,鸡腿化开第二步,洋葱切丁,姜切片第三步,热油炝锅,翻炒均匀,放入鸡腿,倒入料酒,两面微熟,加水,水位与鸡腿齐平,加酱油,放一点糖提鲜第四步,大火煮5分钟,转中火火煮20分钟用料鸡腿4只生抽3勺料酒2勺洋葱半颗姜3-5片白糖半勺家庭版卤鸡腿(低脂好恰)的做法第一步,鸡腿化开,洋葱切丁,姜切...
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- 好久都不出去吃饭,都快忘记外面的麻辣香锅是啥味道了。今天嘴馋,在家做一份麻辣香锅吃。自己做想放多少肉就放多少,吃的好满足!‼️肉类不固定,还可以放培根,午餐肉等,提前煎一下就行。用料牛板肚160克牛里脊150克卤肥肠180克五花肉180克玉米1根红薯半个麻辣火锅底料一小块郫县豆...
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- 不听话早就说要吃小龙虾,今天周日,安排上。用料小龙虾2斤十三香5勺啤酒3瓶姜5片蒜5瓣生抽5勺大葱根干辣椒4个糖适量克家庭版十三香小龙虾(不过油)的做法小龙虾去虾线和腮,收拾的时候忘拍了,这是做好后的照片,虾腮的去除就是一把抓住肚子下的一堆小爪子,猛地往下一拽,就下来了。这...
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- 用料面粉适量酵母5克白糖2克猪油1勺生菜2片里脊肉适量鸡蛋2个甜面酱1勺盐1勺调味料1勺鸡精1勺家庭版月亮馍的做法面粉酵母白糖猪油温水和面醒发一小时💋💋💋醒发好的面团,揪成小剂子,再揉成光滑的面团盖上盖子,再次醒发20分钟✌✌面团擀成牛舌状,抹点油酥用小叉子压出花纹,如...
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- 这款爆火的厚切酸奶第一次看到时就产生了要复刻的念头~看到网上有仅用酸奶+饼干碎的配方虽然更快手,但个人觉得打发淡奶油的加入能更好的中和酸味,以及增加蓬松的口感~同时体验到冻啃酸奶和奥利奥冰淇淋的滋味哦✨实在想换掉淡奶油的小伙伴们,建议把奥奥碎换成草莓冻干碎,选用...
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- 因为太懒,不想煮饭菜,试试这个简单的馋面吧~用料泡面干2.5看你自己吃多少包菜半个鸡蛋2火腿自己看爱吃多少盐少许生抽少许洋葱一点蚝油自己适当家庭版!炒面的做法包菜一半,切细火腿一半切细,当然,如果能切的漂亮点就好了我用的就是那种细泡面,水开下面然后捞出冷水下去泡下,接着就...
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- 用料鸡蛋2个小葱6根盐6克面粉500克水1500克家庭版香葱鸡蛋饼的做法香葱清洗干净切碎放入一个大碗中接着把面粉也倒入小葱中一边倒水一边搅拌调成稀糊状(纯牛奶的状态)碗中打入鸡蛋搅拌均匀平底锅刷油舀一勺面糊均匀的摊平(或者拿起锅转个圈)表面凝固加入两勺鸡蛋液平铺均匀接...
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- 喜欢有点辣,喜欢牛杂,主要是简单、快捷,味道又好!没有那么多繁杂的功夫,家里就可以尝试美味牛杂煲!(昨晚煮好就吃了,没来得及拍照片,下次再补齐图片🤣🤣)用料牛杂300克四川火锅底料1/8包姜4-5片八角1个桂皮1小块生抽适量老抽1勺豆瓣酱1勺糖/冰糖适量蒜苗3根料酒4勺简单快手川香牛杂...
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- 自从买了电动绞肉机,就很喜欢包饺子,哈哈哈用料猪肉一斤左右盐适量马蹄1个生抽适量干冬菇4朵清水少许生粉适量食用油适量白糖少许家庭版-冬菇马蹄饺子的做法将所有材料放进绞肉机绞肉机打好之后如图:放全部调味料包饺子,完成。小贴士吃不完放急冻,我大概一周内吃完,棒极了。调...
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