厨趣阁闽南醋鲫鱼如何做才美味，怎么做闽南醋鲫鱼简单又好吃
- 菜谱
- 关注：3.23W次
用料
| 鲫鱼 | 4斤 |
| 葱 | 2斤 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 陈醋 | |
| 酱油 | 1杯 |
| 麻油 |
闽南醋鲫鱼的做法
葱洗干净，鲫鱼去内脏，鱼小点留鳞，买不到小鱼，大鱼凑合着
![闽南醋鲫鱼的做法步骤图，闽南醋鲫鱼怎么做好吃 第2张]( "闽南醋鲫鱼的做法步骤图，闽南醋鲫鱼怎么做好吃 第2张")
取个砂锅，一层葱一层鱼一杯醋一杯麻油，这样重复叠铺好，最后倒1杯酱油，少许盐，放几片姜
![闽南醋鲫鱼的做法步骤图，闽南醋鲫鱼怎么做好吃 第3张]( "闽南醋鲫鱼的做法步骤图，闽南醋鲫鱼怎么做好吃 第3张")
炖2个小时，骨头酥烂，酸味十足，孩子最受
![闽南醋鲫鱼的做法步骤图，闽南醋鲫鱼怎么做好吃 第4张]( "闽南醋鲫鱼的做法步骤图，闽南醋鲫鱼怎么做好吃 第4张")
最上道的是这葱头～香甜！赞！！！
![闽南醋鲫鱼的做法步骤图，闽南醋鲫鱼怎么做好吃 第5张]( "闽南醋鲫鱼的做法步骤图，闽南醋鲫鱼怎么做好吃 第5张")
小贴士
鱼小千万别去鳞
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/vwxy92.html
