全家都爱的椒盐虾做法烹饪大全 地道全家都爱的椒盐虾如何做

用料  

全家都爱的椒盐虾的做法  

1. 准备姜蒜洋葱青椒，切到最小

2. 虾，剪掉虾须，眼睛，脚脚，用淀粉和少量料酒腌制半小时。

3. 起油锅，热油。

4. 倒入切好的四色丁。炒香。
   也可以放点红辣椒丁。颜色越多越好看。

5. 加入腌制好的虾，再烹一点料酒。

6. 加上盖子焖一小会儿，主要是为了去腥。

7. 开盖子，加一丢丢盐，不能多，千万不要多，不然就咸了。
   虾虾变色就说明熟啦，熟啦…

8. 最后出锅前，再依据各人口味，加黑胡椒粉或者胡椒粉，口味重的也可以都加。

9. 吃吧…