春季的美味-榆钱饽饽食谱大全及做法,烹饪好吃的春季的美味-榆钱饽饽方法
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春暖花开了,门前壮壮的榆树结出了串串的榆钱,想起小时奶奶常在此时做的榆钱饽饽感慨万千,动起手来,为家人做一顿吧!
用料
榆钱 | 250克 |
玉米面粉 | 250克 |
面粉 | 200克 |
酵母 | 5克 |
牛奶 | 15克 |
糖 | 10克 |
温水 | 450克 |
春季的美味-榆钱饽饽的做法
采摘好鲜嫩榆钱宝宝,清洗干净空干水分备用。
把所有材料一起,并加入牛奶,酵母,白糖,温水,调和均匀。
盖上保鲜膜,醒发40分钟。
配上榆钱蛋花汤,酱茄子,采摘的野菜,很好的一顿春季的恩赐。快动手试试吧!
小贴士
1.蒸的时间要按照蒸汽出来开始算
2.和面时不要一次把水加入
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