- 用料鸡一只(光鸡净重2斤)盐10克现磨黑胡椒粉2克小茴香少许(可以不加)简单的烧鸡的做法鸡用盐、现磨黑胡椒粉小茴香腌制半小时以上。把腌制好的鸡摊再铺了锡纸的盘上,再盖上一层锡纸,包好烤箱220度烤50分钟,到时间后,把上层锡纸拿掉。继续烤20分钟,鸡皮上色到图片色就差不多了。斩...
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- 故事起源于一个外卖,点了精品肥牛照烧鸡腿双拼饭,第一口尝的就是照烧鸡腿,那带着微甜而又香的味道,让人欲罢不能,瞬间就决定把红烧鸡翅改为照烧口味,家里有味好美的照烧酱,哈哈😄,说干就干,造起来……然而因为太兴奋,图片都忘记拍了,大家手下留情用料鸡翅中450g味好美照烧酱3勺生抽2...
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- 用料鸡翅(泡一下出血水倒掉沥干)10-20只葱(葱白)/洋葱洋葱头也很不错随自己喜好酱油三大勺糖三小勺(提味)老抽1勺(上色不喜欢可以不加)二十分钟简单无油烧鸡翅(烧鸡翼)的做法鸡翅提前泡一下出血水倒掉然后放一会儿沥干水直接煎皮多的那一面朝下面小火煎到皮多的一面金黄翻面继续煎...
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- 用料鸡胗500克鸡脖6只土豆半个红烧鸡脖鸡胗(超简单)的做法把鸡脖鸡胗洗净备用,土豆切片或切块鸡脖鸡胗用少量料酒焯水后盛出备用锅中放入几块冰糖,炒出糖色放入鸡脖鸡胗加入适量水,适量盐,少量味精,少量老抽3分钟后放入土豆大火收汁美味的红烧鸡脖鸡胗就做好啦!...
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- 怀孕初期对味道要求特别严格,只有味道大的,都会觉得恶心,没胃口,自己做了半只味道不重的,在自己能接受的范围内的味道。用料板栗十五个鸡半只盐适量料酒5勺独蒜2个生抽适量蚝油适量尖椒1个(可不加)柱候酱半勺板栗烧鸡(简单版)的做法鸡肉洗干净,加入耗油、酱油、料酒、柱候酱和蒜头...
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- 只要四步就烧好了,咸淡根据自己口味调整,家里小朋友也喜欢吃用料小笨鸡半只干香菇约20朵泡发调味料生姜3大片料酒或米酒一勺约5-7克盐约2-3克老抽一小勺约3-4克麻油一勺约5-7克简单又好吃的香菇烧鸡,食材简单做法简单的做法用面粉洗净,把鸡皮剪下来,直接放锅里,煸炒出油加入鸡...
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- 下午在单位跟同事讨论美食,想起家里还有才买的鸡爪,晚上就来个红烧鸡爪吧,香的不要不要的用料鸡爪13只,大约1400克冰糖一小把老抽3勺生抽4勺香叶1片桂皮1块盐1小勺姜6片葱6段超简单的简易版红烧鸡爪的做法鸡爪洗净剪指甲备用鸡爪冷水下锅,放三段葱三片姜,煮开后过五分钟捞出洗...
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- 昨天晚上突然想吃板栗烧鸡,起床晚了做个简单版,不需要鸡腿焯水,不需要炒板栗,好吃不减价!用料板栗15颗鸡腿4只蒜4瓣姜3片小米辣1个葱2根料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺青椒2个栗子烧鸡腿(简单版)的做法备菜:鸡腿切块泡水,板栗买的现成剥好的,备好葱姜蒜小米辣,青椒切圈热锅热油下葱姜...
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- 小时候吃红萝卜,就会念红萝卜超级甜,看斗看斗要快过年😄😄用料鸡600克红萝卜2斤八角1个料酒1勺姜1块干辣椒2个豆瓣酱2勺盐适量小葱适量(简单版)红萝卜烧鸡的做法鸡块600克辅料冷水下锅放入少量盐,料酒烧开捞出,过哈冷水锅中油烧至70度,倒入鸡块,放入花椒和姜炒了一会儿,放入泡椒,蚝...
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- 百分百成功烧法~烧啥都好吃用料鸡翅中9个冰糖3克生抽1勺老抽1勺八角2个盐克辣椒4个料酒1.5勺姜简单烧鸡翅的做法鸡翅用料酒腌好备用放油,加姜,辣椒,下鸡翅,疯狂炒炒。然后鸡翅变黄,加水,八角,生抽,老抽,冰糖,煮着。沸腾后可以尝一下汤味道,根据此加盐或者其他调料。最后大火收汁,好啦~...
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- 超级简单的烧鸡,味道也超级棒,从妈妈那学来记下,以后也可以自己操作啦~用料鸡肉适量土豆一个蒜适量生姜适量八角适量山奈一个香叶两到三片桂皮一小块青花椒适量大葱半段家常烧鸡(超简单)的做法剁小块的鸡肉备好香料(手绘大葱大家不要在意,哈哈哈哈哈,我可真是个小机灵鬼)土豆切...
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- 芋儿鸡,在别的城市很少看到。但在我的家乡重庆可以算是一道家喻户晓的大菜。芋头软糯下饭,辣椒在川菜中是必不可少。这道菜也是比较简单的。我第一次做芋儿鸡很失败很失败。请教了妈妈之后,这次做的自己都欲罢不能。老公吃了两大碗饭就是对我最大的夸奖啦。用料鸡半只小芋头...
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- 很想吃红烧鸡爪,周五下班就尝试做啦,简单美味用料鸡爪5只鸡翅中2个八角3个冰糖克老抽2勺桂皮2块姜片4片料酒2勺花椒20粒玉米1根炒鸡简单红烧鸡爪鸡翅的做法鸡爪剪干净指甲,对切开,鸡翅正反面各切2刀。清水洗干净。鸡爪翅中放入锅中,加水盖过,加热焯水。煮沸后2-3分钟,把鸡爪翅中...
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- 下班回到家,决定烧一顿好吃的犒劳下自己,所以选择了红烧鸡肉,我是个肉食动物,哈哈哈用料鸡半只料酒适量生抽适量老抽适量姜1小块切片盐适量蒜3瓣切片红烧鸡块(简单版)的做法将蒜和姜切片将洗好的鸡肉放入锅中,加入料酒,部分生姜,大火烧开焯水等浮沫都差不多出来就可以啦,然后将鸡肉...
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- #小雨私厨#最近想吃鸡腿了,那种满口是肉,不柴,大块大块,有汤汁的鸡腿。食材配料都是简单的,做法更是简单的不能再简单了,洗-腌-煎-煮用料鸡腿3只杏鲍菇1个青椒1个生姜3片盐少许淀粉2勺生抽2勺老抽2勺料酒4勺蜂蜜1勺红烧鸡腿·简单粗暴的做法鸡腿洗净切大块,放盐、蜂蜜、料酒、生...
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- 买了罐叉烧酱,准备自己做叉烧老公给我来一句,他不喜欢吃叉烧气的我~我的叉烧酱不就白买了吗?[石化R]秉持着不能浪费的选择,我决定做一个叉烧酱烧鸡腿(鸡翅也可以)非常好吃!而且非常简单!完全没有难度的菜。用料鸡腿2只叉烧酱一大勺大蒜剁碎3瓣超简单美味叉烧酱烧鸡腿的做法鸡腿块...
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- 用料鸡翅12只葱姜生抽(就是酱油)糖盐鸡精红烧鸡翅(超简单)的做法鸡翅正反两面均切两刀,方便入味。然后锅中烧水,开锅后下鸡翅焯一遍,去血水,捞出沥干,备用。另起锅,加油,油热后,加入葱姜,炒出香味后,放入鸡翅,两面煎黄。鸡翅两面煎黄后,加入适量生抽,糖,炒匀后加水,与鸡翅持平,然后加入少量盐...
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- 用料鸡翅盐盐鸡粉生抽老抽简单红烧鸡翅的做法鸡翅洗干净,用盐腌30分钟把腌好的鸡翅用水冲一下热锅凉油下鸡翅把鸡放锅里煎到两面微黄放生抽,老抽,蚝油适量的水焖一下大火收汁简单的红烧鸡翅做好,准备出锅撒点盐焗鸡粉好香装盘好香开吃...
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- 用料鸡爪只盐勺香叶2片生抽勺姜2片桂皮1块八角2个蒜头2瓣红烧鸡爪(简单版)的做法材料准备好鸡爪去指甲放点姜煮一下煮软过一下清水锅内放油放入姜片和蒜头炒香倒去鸡爪翻炒一下炒一会可以放酱油了加点水把配料倒去适量放点盐酱油然后盖上锅盖煮到收汁即可煮的时候可以翻...
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- 用料鸡腿2只五香粉2勺盐3克料酒1勺老姜2片照烧酱料:生抽5勺蜂蜜5勺米酒2勺清水1勺简简单单的照烧鸡腿饭的做法鸡腿洗净去骨,刀背轻轻敲打后,用牙签在鸡皮上戳戳戳五香粉,盐,料酒,生姜,轻轻来个按摩马杀鸡,腌制20分钟平底锅不放油,鸡皮向下,中小火煎至两面焦黄生抽,蜂蜜,料酒,清水混合...
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- 这是我用来烧肉类菜的万能搭配,根据菜量增减调料就可以了。很简单,冬天就炖它。用料小公鸡1只土豆4小个八角2个蒜1整个姜7、8片干辣椒5个简简单单红烧鸡的做法准备材料,小公鸡剁块清洗干净沥水,姜蒜大料干辣椒洗干净切好备用,土豆切块热锅下油,筷子伸下去冒小泡泡转中小火倒入...
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- 用料鸡翅个老抽勺生抽勺盐克姜片八角个冰糖克红烧鸡翅(简单版)的做法解冻沥水准备调料汁:八角,辣椒,桂皮,香叶料酒,盐,糖反正就是大料放点就是了。多少减增没那么重要。油锅煎至两面金黄姜丝,生抽老抽上色倒入调料汁,加水小火煮10多分钟大火收汁就OK...
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- 用料鸡腿一个葱姜蒜,盐,糖简单烧鸡腿的做法超简单,把所有调料混合均匀的抹到鸡腿上,用叉子或牙签把鸡腿扎满小眼,就是为了更容易入味,不着急的话就放冰箱冷藏里一夜,第二天早上翻个面,中午就可以做着吃了锅里放少量油,把鸡腿带皮的一面朝下,煎到微焦就好了,翻过来再煎一下,然后倒入跟...
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- 自制一个照烧鸡腿,汤汁拌饭简直是非常的下饭。用料鸡腿6只盐黑胡椒粉食用油生抽3勺蜂蜜2勺老抽1勺料酒2勺洋葱半个照烧鸡腿|简单自配照烧酱的做法用盐和黑红椒粉给鸡腿入味。切半个洋葱。锅底放一点油,把鸡腿煎熟。煎到两面变色,鸡腿7成熟左右,放进洋葱。调灵魂照烧酱汁,比例是...
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- 用料鸡翅1盒生抽1勺盐半勺蒜1瓣料酒1勺蚝油1勺姜2片糖2勺烧鸡翅(超级简单版)的做法鸡翅清洗干净倒入所有调料腌制10分钟锅中放少许油,放入鸡翅煎双面煎好加入剩余料汁,加水过鸡翅盖上锅盖煮水开转小火,继续煮30分钟30分钟后大火收汁成品图...
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