- 上周末吃剩下的大虎虾放了急冻,肉已经没那么弹牙了,烤着吃是最好的选择。正好家里有玉冰烧,没想到能把虾的甜味充分调动起来呢!用料生抽1勺虾7只岩盐适量克黑椒适量孜然粉适量玉冰烧5~10ml柠檬汁7滴柠檬皮适量玉冰烧🦐~虾🦐的做法虾洗净用厨房纸擦干,加玉冰烧、手磨黑椒粉、孜...
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- 用料玉米1根玉米淀粉50克炼乳少许克油20克冰花玉米烙的做法甜玉米蒸熟控水打两勺玉米粉搅拌均匀油锅放油,放入搅拌好的玉米,用1比10的比例调一杯玉米淀粉水,填满油锅里的玉米缝隙用大火收干水份,翻面后煎熟起锅后淋上炼乳。...
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- 甜品系列★爱玉冰龙眼自制冰冰凉凉滴爱玉冰天气那么热一定要喝点冷的来解解渴动手做吧超简单A●爱玉冰粉1包●清水1.5LB●柠檬2粒●蜂蜜适量●龙眼1罐1⃣开始A材料,将1500ml清水加入锅里面2⃣倒入爱玉冰粉煮滚后,关火倒入碗里待凉,再放进冰箱3⃣等到爱玉冰粉变成果冻,切成小...
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- 摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶160毫升蛋黄2个淡奶油150毫升玉米粒100克白糖80克玉米冰淇淋的做法将玉米粒放入沸水锅中煮熟,再放入搅拌机,打碎。锅中放入牛奶、淡奶油,煮至锅边出现细小的泡沫,制成奶油糊。蛋黄中放入白糖,搅拌成淡黄色。将奶油糊放入蛋黄糊中,拌匀加热至85℃...
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- 起初是想做冰粉,但看了制作过程对石灰还是挺抗拒的,纯属个人观念,无意间看见台湾的爱玉籽可以代替,就做一份改良版爱玉冰吧!用料矿泉水/凉白开700-900毫升爱玉籽10克红糖100克水100克爱玉冰的做法将10克的爱玉籽放入无纺布袋中装入后把袋口的绳子拉紧缠绕系上,把布袋浸泡在准备...
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- 谢怜同款get√此菜系只能给花城吃(给别人吃怕他扛不住)绿色的公子认证:吃了差点没了用料鸡蛋4个面粉100克胡椒粉30克姜1片白砂糖(没有白砂糖可以用盐代替)25克盐36克植物油一勺白醋(陈醋也可以)三勺胡萝卜5根玉米3根白菜10片玉洁冰清丸的做法食物准备好啦接下来我们来准备用具一...
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- 常在“下厨房”厮混,一直都是看大家发的菜谱做新鲜菜式,今天也来发一道甜品,请君阅!用料甜酒3勺梨1个枸杞冰糖少量糯米粉(可不放,随个人喜好)少量冰清玉梨羹的做法将梨削好皮后,去核,切成小丁锅里放适量水烧开,如果是1个梨的量建议水不要太多水开后放梨丁下去煮10分钟,这样梨还是带...
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- 玉子烧在日本餐馆是比较常见的,我的版本是加了牛奶,稍微甜口,有淡淡的奶香,配着清爽的寿司米,野餐郊游,小孩子带午餐盒到学校都是不错的。用专门的玉子烧锅,会比较事半功倍,如果没有,或者不想特地去买一个,其实可以用普通的不粘锅的。这个量可以做出大约两条玉子烧,能做约20个小寿司...
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- 用料豆腐3条辣椒酱2勺孜然粉少许洋葱碎1大勺烧玉子的做法豆腐切块,锅里多放点油,使劲煎煎,两面焦黄的时候放酱料,炒炒,入味即可装盘...
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- 用料猪肉克马蹄西芹葱白菜冰清玉洁丸的做法(✪▽✪)剁猪肉马蹄西芹(注入冰清玉洁灵魂)切碎,加入姜末猪肉沫,油盐糖料酒,充分爱抚后捏成一个个小丸子,上锅蒸到失去灵魂(我的马蹄西芹不翠绿了,也许是时间太久了),最后加入葱花点缀小贴士谢怜同款,花城必备...
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- 用料牛奶一袋鸡蛋两个青菜西红柿适量番茄沙司一勺玉子烧饼的做法首先将所有食材切碎后,倒入锅中也可以不切碎。用打蛋器将牛奶。鸡蛋打混合。倒入锅中用油煎熟可以开吃了。小贴士此图并没有图片请大家按照步骤来。...
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- 小时候在北京上学,住南边,南边也没啥好玩的,没事就往西单跑。很多吃过的都忘了,不知道为什么独独有一家做三角烧的,是我一直没忘掉的。其中我最爱吃的口味是金枪鱼玉米三角烧,金黄色的饼皮包裹着香甜的玉米和满满的金枪鱼沙拉,好吃极了。虽然没有做三角形饼皮的器材,但我今天尝试...
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- 这次回乡的时候和父母去了一趟台湾玩,好久没和父母一起旅行,虽然因为孕吐胃口还是不好,没能尝试很多台湾美食,但是旅程还是很尽兴的。爱玉冰是少数我在台湾的时候能吃,也爱吃的小点,因为好奇也因为很喜欢,就买了些爱玉子回来自己做。原来做爱玉冰真的完全不用起炊,是个简单健康又...
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- 用料鸡蛋3个盐1克生抽6克水70克油适量(刷锅子用)黄瓜几片(装饰用)厚玉子烧的做法三个鸡蛋打入碗中。加入生抽、盐、水用蛋抽搅打均匀!锅中放入一点点油!用硅胶刷把锅子底部都刷一遍!倒上搅拌好的蛋液!稍微凝固厚卷起来!倒上蛋液,有点凝固继续卷起来。有一点点厚度啦,第三次倒入蛋液,...
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- 买了个玉子烧锅赠的食谱,自己存着方便看用料如图玉子烧食谱之日式玉子烧的做法用料步骤步骤步骤...
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- 学会做好一个鸡蛋,是厨房基础技能的第一步。而今天分享的玉子烧,就是个检验这项技能的菜品。大家在家想尝试一下自己的厨房技能,跟着我这个方法做,大概一次就能成功做出状态较好的玉子烧了。用料鸡蛋4个肉松适量清酒5g味淋20g麻油5g油适量玉子烧的做法把4个鸡蛋打入一个碗里...
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- 新入手一个玉子烧锅,迫不及待做了这款集美貌与营养于一身的食物。稍微用点心思,把普通的蛋卷做成高级的样子。招待客人的时候也是很不错的选择。用料鸡蛋5个菜椒(青,红,黄)各5克火腿5克盐1.5克玉子烧的做法先准备好材料。菜椒和火腿切丁。鸡蛋的蛋青和蛋黄分离。把切丁的菜椒丁...
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- 用料奶黄馅奶粉45g澄粉25g牛奶100g鸡蛋2个细砂糖45g黄油40g冰皮糯米粉33g粘米粉33g澄粉20g细砂糖20g牛奶150g炼乳13g油20g冰皮玉兔的做法准备奶黄馅:奶粉+澄粉,冲入牛奶搅拌混匀;打入2个鸡蛋,加入细砂糖,搅拌均匀;面糊过筛后倒入平底不粘锅;加黄油,搅拌至融化,小火炒蛋黄馅,至馅料...
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- 我们这边叫玉环,算是一种根茎类作物,比较娇气怕干怕涝,所以种的人很少,口感煮熟以后带点粉,可以烧汤,也可以做甜汤,以前食物匮乏的日子请客桌面一般是煮甜汤,我也没见过长在菜地里什么样子,主要喜欢她的外观,也比较对我的胃口用料玉环700克瘦猪肉80克食用油5克生抽1勺盐6克老抽半勺...
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- 美味,营养,没有油,利于减肥用料鸡蛋2个冬瓜500克豆腐(可没有)半块虾仁80克枸杞一个上面放2粒姜4片料酒8勺盐2克冰雪玉花的做法将虾仁洗干净,加入8勺料酒、姜片和少许盐,腌制十五分钟,去虾仁的腥味准备一个碗,泡发枸杞将冬瓜去皮,切大块,中间挖空(可先用小刀划出形状,把中间需要挖空的...
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- 玉鳎,又称肉鳎,舌鳎,反正我家是叫nueta是比目鱼的一种。用料玉鳎葱姜蒜红烧玉鳎的做法先油煎,再加入葱姜蒜及各种调味料(酱油醋糖酒辣椒等)写的好像太简单了...
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- 牡丹花清火,香气浓郁,大自然赐予的美食用料新鲜牡丹花若干面粉若干冰清玉洁的做法新鲜牡丹花洗净,挤净水份,用面粉拌开,上火蒸5分钟。蒸好后的牡丹花用香油拌匀,放两瓣捣碎的大蒜,味精,食盐拌一下即可食用。...
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- 用料五花肉半斤玉米1根红烧酱油少许照烧酱油适量香叶少许桂皮少许蒜3瓣姜3片盐少许味精少许玉米烧肉的做法肉切宽些有八角也可加肉炒出油加水开锅后加红烧酱油,照烧酱,收汁加盐,味精完美小贴士下饭菜,推荐...
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- 没有锡纸我家夫人又想吃烤玉米杂办呢。突然想起我家烤箱有烧烤功能,别人烧烤店还不是直接掉火上烧。大不了细火点多扫油,整鸡都弄过出来吃还决2根玉米?走起!!用料玉米贰根有味黄油动物性十到廿十克重口的可在出炉时加味料适量烧玉米的做法上烤架如用盘子的要包锡纸。上黄油。...
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- 最适合在冬天享用玉米冰激凌。丰富的玉米香,总是让我们无法停止品尝。---《美味X天然健康冰激凌手作书》可做约1100ml的冰激凌我使用的是超市卖的速冻玉米粒,我也闹不清是生是熟,所以将玉米粒过沸水焯熟后使用更放心。告诉大家一个秘密,马虎的我忘记放淡奶油了,但是成品无冰碴...
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