- 啥啊?就是只能这里上传视频呗,这里没有菜谱,请看别人的哈😊😊用料黑芝麻克高筋面粉克蛋白个糖克黑芝麻杏仁戚风的做法不是菜谱随便弄随便弄不是菜谱...
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- 戚风蛋糕我也是失败过很多次,自己的原因和烤箱的原因都有。系统学习后再没失败过,发现失败基本源于操作手法不对和烤箱温度不准确,这个房子属于口感蓬松细腻很适合单吃,作为蛋糕体则称重略差可以适当添加低粉的量。新手按图操作也应该不会失败。用料牛奶27克植物油20克细砂糖...
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- 浅井17厘米加高中空模具参考制作用料鸡蛋4个(269克)(蛋黄)78克(蛋白)158克细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋白)50克葵花籽油(无味的油都可以)36克纯黑芝麻酱20克鲜牛奶60克低粉70克熟芝麻粒9克柠檬汁(蛋白)4克戚风蛋糕—黑芝麻版的做法材料入模具高度烤后高度成品切面成品图小贴士用芝麻油制...
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- 乐葵咕咕霍夫6寸模具,戚风蛋糕的作法。黑芝麻酱+核桃黑芝麻黑豆粉+烤香的核桃仁,特香。这个量还多做了一个小模具蛋糕。材料:鸡蛋3个,低筋面粉30克,核桃黑芝麻黑豆粉20克,细砂糖25克,零卡糖15克,玉米油30克,黑芝麻酱20克,牛奶50克,核桃碎25克,柠檬汁少许,盐1克,香草精几滴。1.核桃200度...
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- 用料鸡蛋5个低粉40克自磨黑芝麻粉50克糯米粉30克糖50克玉米油40克牛奶50克黑芝麻糯米戚风(消耗黑芝麻粉)的做法油+牛奶混合乳化加入低粉,糯米粉,黑芝麻粉蛋白加糖打发,翻拌混合140度,40分钟...
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- 因为添加了杏仁粉的原因酥的掉渣渣因为添加了黑芝麻的原因香炸了~炸了~了墙裂一生推用料普通面粉200克细砂糖100克植物油120克蛋液20克杏仁粉30克泡打粉1/2勺小苏打1/4勺黑芝麻10克核桃碎40克杏仁粉黑芝麻芝麻酥饼的做法植物油、糖、蛋液放一起搅拌均匀粉类放一起搅拌均匀...
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- 用料鸡蛋5个细砂糖70克(20蛋黄50蛋白)玉米油40克低筋面粉65克柠檬几滴牛奶40克黑芝麻戚风配方鸡蛋5个黑芝麻粉30克低筋粉60克细砂糖20+50克(蛋黄20,蛋白50)牛奶60克油40克柠檬汁几滴做法和普通戚风一样8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方的做法相信大家对戚风已经很熟悉了,这边就...
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- 最近非常爱黑芝麻,做出来的甜品都是迷之美味,深深的爱上它。用黑芝麻粉做出来的戚风蛋糕实在是太美味了,连颜色我都爱的要命,哈哈哈~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个低筋面粉65克细砂糖65克牛奶60毫升色拉油(玉米油或葵花籽油)50毫升黑芝麻粉35克熟黑芝麻1大勺(量勺...
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- 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。是指大肠运动缓慢,水分吸收过多,造成宝宝大便干硬,排便时哭闹费力,次数比平时明显减少。由消化不良或脾胃虚弱引起,过多的食用鱼、肉、蛋类,缺少谷物、蔬菜等食物的摄入也是一个重要原因。(适合一岁半或一岁半以上的宝宝食用)更多内容请在...
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- 好吃又营养,很适合给小盆友的健康点心^_^用料材料A低粉50g芝麻粉10g杏仁粉50g亚麻仔油50g水50ml蛋黄4个材料B糖40g蛋白4个白醋1勺蔓越梅芝麻杏仁戚风的做法把各种材料称重准备好,为了节省容器我把材料a中不用过筛的材料都装一个大碗了。把50g杏仁放搅拌机里搅拌成粉状,有杏...
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- 可以嚼到芝麻粒,很香很好吃一次做2个用料蛋黄7个(8个)细砂糖(蛋黄)10g(11g)玉米油70克(80g)牛奶70g(80g)黑芝麻粉43g(50g)低筋粉85g(100g)蛋白霜蛋白7个(8g)细砂糖(蛋白)55g(63g)烤箱160度60分钟多蛋戚风配方:黑芝麻戚风的做法按顺序加入,搅拌,混合均匀。芝麻粉先加入完全混合均匀再分次筛入面粉...
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- 做了黑芝麻吐司,黑芝麻酱既然买了,黑芝麻蛋糕也安排上。配方依旧用到的是惠宜的黑芝麻酱,芝麻奶油也用黑芝麻酱。所以你说是不是超浓郁😄150度上下火40分钟用料鸡蛋3个细砂糖45低粉50克(惠宜)黑芝麻酱20克牛奶32克玉米油20克柠檬汁或白醋两三滴黑芝麻奶油做法黑芝麻酱20克(蓝风...
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- 非基础戚风,需要会做戚风再使用这个方子,基础戚风链接这个方子适合新手,更详细用料6寸:鸡蛋3个玉米油30克牛奶50克低筋面粉40克黑芝麻/黑芝麻粉20克赤藓糖醇/白砂糖/木糖醇(蛋白用)40克柠檬汁四五滴赤藓糖醇/白砂糖/木糖醇(蛋黄糊,少糖可不加)10克百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕...
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- 用得最顺手的戚风方子,方便参考,自己记录个食谱用料鸡蛋5个低粉60克黑芝麻粉30克白砂糖(蛋黄)21克白砂糖(蛋白)20克+21克+21克牛奶40克植物油40克塔塔粉或柠檬汁或白醋(蛋白)适量可不加泡打粉(蛋黄糊)适量可不加香草精几滴可不加黑芝麻戚风(八寸)的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清容器无水...
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- 盆友送了瓶黑芝麻酱,就做黑芝麻戚风吧。配方做2个6寸用料黑芝麻酱40克鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉100克牛奶120克黑芝麻适量玉米油50克黑芝麻戚风的做法冷冻蛋白1个蛋黄+油+牛奶+黑芝麻酱拌匀,加面粉(家里只有高筋,毫无压力),轻轻拌匀。加剩余蛋黄,拌匀过筛。烤箱预热160℃蛋白+...
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- 但是戚风有点单调,不如玩点crossover.个戚风加入了杏仁奶油奶酪,做出来既有戚风的弹性,又有芝士蛋糕的绵软细腻,入口又会觉得很有杏仁的香味。是很棒的一款蛋糕,如果你做腻了普通戚风,不妨试试这个~戚风主要是参考了tinrry的配方。这适用于6寸的模具。用料剥皮南杏仁13g全脂牛...
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- 用料玉米油40克水70克黑芝麻酱25克蛋黄4个低筋面粉65克蛋白4个细砂糖45克黑芝麻10克熟核桃仁20克黑芝麻戚风(黑芝麻酱版)的做法油和水乳化加入黑芝麻酱加入过筛低筋粉加入蛋黄调整面糊状态打发蛋白混合面糊170度45分钟...
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- 总是原味戚风,吃的太多,也吃腻味了。黑芝麻戚风在原味戚风的基础上加了黑芝麻粉,增加了风味还提高了营养,要知道黑芝麻可是补钙的好东西。(慢慢再给你们上操作图片)用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克低筋面粉35克黑芝麻粉25克白砂糖45克黑芝麻戚风(6寸)的做法干净的盆里倒入牛奶和玉...
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- 黑芝麻戚风,听名字已经知道了,我很喜欢芝麻的香味,尤其最爱吃芝麻糊了,周末下午,躺着床上想了好久不知道要做什么,想起自己买了芝麻糊,就突发奇想的做了款黑芝麻戚风,我还加了黑芝麻,烤得满屋都是芝麻香了。连吃腻蛋糕的涵涵也消灭了一大块哦!用料黑芝麻粉(芝麻糊粉)30克低筋面粉60克...
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- 家里黑芝麻很多,尝试做到戚风里面,自己用料理机磨成了粉,替换了普通戚风中的25克低粉,就有了这个方子。切的时候就闻到香香的芝麻糊味儿,入口芝麻味也比较浓郁。用料蛋黄糊部分:黑芝麻粉25克低筋面粉50克水70克油50克蛋黄70克蛋白霜部分:蛋白160克糖45克柠檬汁3-5克养生黑芝麻...
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- 用料核桃油50克黑小米粉90克,炒熟的黑芝麻粉20克,熟鸡蛋5个糖50克牛奶70克黑小米黑芝麻戚风蛋糕的做法称重黑小米黑芝麻炒熟打粉过筛牛奶,油浸泡粉类一小时,改善粗粮的口感加入蛋黄的蛋黄糊蛋白分次加糖打到干性发泡混合蛋黄糊,均匀后混合均匀后入模摔掉大气泡。如预热好的烤...
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- 有一股浓浓的芝麻香味的蛋糕用料牛奶70克植物油50克低粉85克芝麻粉30克鸡蛋5个绵白糖60克白醋少许盐2克黑乎乎的黑芝麻戚风的做法盐+牛奶+油打至乳化磕入蛋黄,搅打至乳化筛入低粉,搅拌均匀加入芝麻粉,拌均匀蛋白,加入少许白醋,分三次加入绵白糖,打发至中性发泡分次把打发好的蛋...
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- 🤓有纪念意义的方子。用料蛋黄糊牛奶45克蛋黄55克玉米油25克杏仁粉20克低筋面粉45克﹌蛋白霜蛋白100克细砂糖35克柠檬汁3克杏仁戚风的做法牛奶和油混合,煮至边缘起泡即可,加入杏仁粉搅拌均匀,稍放凉(摸盆不烫手)加入低粉拌匀,加入蛋黄拌匀。蛋白加糖打发至硬性。分三次拌入蛋黄糊...
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- 新购了一瓶黑芝麻酱,这次不做黑芝麻丸也不做小饼干。黑芝麻中含有丰富的纤维素,它的功效和营养价值很高。为了给孩子补充营养,这次用它做了戚风蛋糕,成品出炉弹性十足,保留着芝麻的酱香味儿,很好吃😋用料鸡蛋5个黑芝麻酱60克牛奶102克低筋粉56克玉米淀粉9克细砂糖42克柠檬汁3克...
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- 威武炭黑戚风,像男子汉的气魄一样,阳刚,宽厚,大气。低调,淳朴,却充满内涵没有使用竹炭芝麻糊,本来就醇香营养黑芝麻糊为主要原料,就不用再多放糖了,不让太甜腻。而芝麻本来就可以榨油,所以芝麻糊搅拌,烤制都会有细微的油渗出,所以少放油我是一个热爱美食的乡村女教师,希望能与同样热爱...
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