辣炒杂菌如何做才美味，怎么做辣炒杂菌简单又好吃

用料  

辣炒杂菌的做法  

1. 按个人喜好哈，把菇菌类洗净。或切或撕，都按个人哈。最好有4种菇菌类。味道丰富一点

2. 把姜片和小米椒小火放锅里，爆香。

3. 放入菌菇，翻炒一下，加盐，生抽，鸡精调味（不喜欢鸡精的也可以放一点点糖提鲜，一点点就好哈，不要甜味，只是要提鲜哈）

4. 完成！很素的一道菜。