大盘鸡(自我发挥版)食谱大全及做法,烹饪好吃的大盘鸡(自我发挥版)方法 菜谱 关注:2.62W次 用料 三黄鸡 半只 土豆 两个 青椒 三个 干辣椒、花椒、葱、姜、蒜 适量 砂糖、盐、酱油、蚝油 适量 啤酒 1听 开水 适量 大盘鸡(自我发挥版)的做法 锅内放油、砂糖小火融化,放入鸡肉爆炒上色,炒至水干 鸡肉往四周扒开,放入花椒爆出香味,再放入葱白、姜、蒜爆香,与鸡肉翻炒 加入啤酒大半罐,加入开水漫过鸡肉,大火烧开转小火慢炖30min 放入滚刀切开的土豆,加入剩的啤酒,大火烧开小火慢炖10min 加入青椒大火翻炒,出锅前加入盐、葱段、酱油、蚝油调味 自制裤带面煮熟拌汁,一级棒! 标签: 大盘鸡 大盘鸡自我发挥版 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/9zlpol.html