- 挤丸子的方法是我和家里的长辈学的,要能做出饱满有致、弹性十足、外形圆滚似球的丸子,确实不是一件容易的事儿。用料猪肉末200g冬瓜100g淀粉1小匙清水适量葱末少许姜末少许蛋清10g香油2\3大匙酱油2匙料酒1匙香醋1匙暖彻心扉的入冬菜—冬瓜丸子汤的做法冬瓜去皮,切成3mm厚的...
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- 一直喜爱甜食,且对乳酪蛋糕情有独钟,而且女儿也随了我,特别喜欢轻乳酪的绵软口感,一直没找到让自己满意的方子,今天尝试的这款蛋糕口感真是一级棒,迫不及待就分享给大家了!用料奶油奶酪100g牛奶25g玉米淀粉12g黄油30g奶油25g蛋黄2个蛋白2个砂糖30g玉米淀粉5g多儿妈妈版彻思叔叔...
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- 大姨妈看望的时候,要对她好一些用料大枣500g姜250g红糖250g枸杞适量姜暖暖的做法泡水,洗净改小块,去核姜榨汁枣和枸杞打碎,我又放了些葡萄干打碎的材料放姜汁,红糖,水少许熬最少一小时,熬到黏稠,收工...
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- 请先看这里👇👇👇不会清洗小龙虾的吃货,不是好厨子~在对斗音、围脖和各类美食播客的视频综合研究,并自己亲自试验后,我决定把这个清洗小龙虾的方式告诉给大家,超级实用,简单易上手,而且清洁的很彻底~~~~温馨提示~~~~全文视频,请注意流量。附菜谱一枚_title_b,和夏天超配。20200427更新:看...
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- 这个夏天爱上油甘汁。用料油甘250克饮用水400克白糖40克(根据个人口味调整)潮汕油甘汁~彻底爱上这一口甘甜的做法油甘加少许盐搓洗干净后,取出果肉,可以捶,也可以用刀切加白砂糖腌制一小会破壁机中加入油甘和饮用水~启动接下来就是过滤一定要过滤干净!!不然会影响口感,我过滤了两遍...
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- 伽纳彻是一种由巧克力制作的奶油,以巧克力与鲜奶油为基本材料,还添加了黄油,果仁,香草精等。作为马卡龙或者巧克力卷,蛋卷等夹心材料,也可以直接凝固成巧克力。用料黑巧克力150g鲜奶油80g黄油8g香草精适量夹心美味-伽纳彻的做法把鲜奶油倒入锅里加热,至沸腾后关火,再放入巧克力。...
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- 对于芋泥有一种偏爱😜每次喝奶茶,买面包都会点带芋泥的,但是总也吃的不满足,终于忍不住自己动手啦👏简单易做还吃到满足🎉🌈芋头和紫薯去皮洗净,上锅蒸30分钟,用筷子一戳即透就是熟啦。🌈把芋头和紫薯按压成泥,趁热依次加入黄油,白糖,沙拉酱,炼乳,淡奶油继续搅拌均匀。🌈按压到没有...
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- 用料记录生活暖暖记的做法记录...
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- 大家是否有这样的感受:为了不吃到黄瓜的苦,就把黄瓜的头切下,但切多了浪费,切少了又担心坏了一盘菜,心里很纠结。今天给大家介绍的办法可以解决这一难题。用料黄瓜1根百试百灵——如何彻底祛除黄瓜的苦味的做法从黄瓜头部两公分的位置切下,不用管切多了还是切少了,就是这个数,接...
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- 无论温暖来自哪儿!需要的是你我用心去感知、去记录、去传递....用料心眼手暖暖哒!的做法用心感悟用心记录用心传递...
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- 用料苦瓜根肉末克淀粉勺香菇朵猪肉克小满吃苦,大彻大悟❗️苦瓜酿肉汤的做法😋...
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- 虾的胃在头部,藏污纳垢之地,一定要清除,尤其炸虾油的时候。用料虾适量【技术贴】干净彻底的清理大虾的做法虾枪深剪剪掉虾枪,圈出的黑色部分是虾胃,后面是虾黄,要保留。挑出虾胃清理干净开背清理虾线。(也可以在第二个节用牙签挑出来。我习惯开背清理,做的时候也更入味。)剪掉虾须...
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- 酥软软的小球里填满了调温巧克力,虽然很多超市里会有卖这种巧克力球的,但是纯可可脂的巧克力制作出来跟外面劣质代可可脂的味道天差地别,完爆超市没商量,哈哈(过程图过几天拍好了补上)用料巧克力球中筋面粉80g盐1g鸡蛋3个水100g黄油80g伽纳彻夹心黑巧200g鲜奶油100g巧克力卷心...
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- 十分钟就能吃到的“韩式冷面”用料泡面1袋洋葱40g纯净水190g生抽20g白醋20g砂糖/白糖18g青线椒1娃娃菜1鸡蛋1芝麻海苔碎适量爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法泡面的调料包除了蔬菜包之外都是留着做酱汁的,千万别一起放进去哈水煮开后放入面饼&蔬菜包放入洋葱,喜欢软一...
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- 彻思叔叔版!没有最好!只有更好!这里用的水浴法!口感细腻,入口即化!用料奶油奶酪200克鸡蛋3个牛奶70克黄油30克低筋面粉30克玉米淀粉10克细砂糖40克柠檬汁或白醋几滴轻乳酪蛋糕(彻思叔叔版)的做法蛋白蛋黄分离,蛋白加柠檬汁放入冰箱冷藏!大盆烧水,烧开转小火!小盆放牛奶,奶油奶酪,隔水融...
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- 一直吃烤的戚风蛋糕,这一次试一下水域的芝士奶酪蛋糕,用的是网络上彻思爷爷的配方。用水浴烤出来的蛋糕,相对来说不会上火,而且奶酪蛋糕超级好吃哟!烤的时候满屋子都是香甜的奶香味。还没出来的时候口水早泛滥了哈哈哈这个做的是6寸的。用料鸡蛋3个水或牛奶50克低筋面粉30克奶...
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- 做生炒排骨,不焯水,需要彻底清洗干净基本上我家所有的肉类我都会这么处理用料水克淀粉【技术贴】彻底清洗排骨/肉类的做法排骨泡水2小时左右,期间换1-2次水放入大量淀粉,用手抓揉5分钟左右(没有淀粉用面粉也可以,但是吸附性没有淀粉好)直到排骨表面粘稠用水多抓洗几遍直到变成清...
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- 无鸡蛋面包用料黄油30g高筋面粉300g糖25酵母4g水195g盐3g暖暖家的做法除黄油外所有材料放入盆中搅拌成面团。加入黄油继续揉面团,约一小时左右。揉面团直到面团的皮能撑开到薄薄的一层时,放置盆中发酵,至2.5倍大小即可。将面粉团揉成12等分的小团或者7小团做成花型。将小团...
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- 用料羊小排500克马铃薯2个红蘿蔔1/2條西洋芹菜2根洋蔥1/2个薑3+2片蔥3根料酒1勺六月鲜轻盐昆布酱油10克辣椒1个椒麻油1/2勺胡椒粉3克锅巴2塊暖暖羊的做法*材料秤重备齐*蔥打结*薑切片、薑切末、辣椒切丁备用*红蘿蔔、馬铃薯冼凈削皮、切滚刀塊备用*西洋芹去粗皮、斜刀塊...
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- 比糖醋排骨好吃多了,放了两次冰糖,甜口。彻底清洗排骨:_title_a用料排骨克紫苏叶香料姜3片葱1段香叶2片八角1个桂皮1块良姜1块调料生抽3勺老抽2勺料酒2勺冰糖多一点盐小半勺紫苏炖排骨【附彻底清洗排骨方法】的做法排骨彻底清洗干净紫苏叶多一些,大概两大把香料准备好所有香...
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- 毕业之后在陌生的城市,一个人吃饭的时候越来越多。很长一段时间不能够习惯自己做饭自己吃的生活。但是一个人更要好好爱自己,学会爱自己才能学会爱别人。一个人的厨房,也可以很温暖。直到知道了下厨房,来到了这里不仅各种学习新技能,最重要的是认识了一群美丽而温暖的女生。她...
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- 家有初三的娃,建这个菜谱只是想记录一下给娃做过的早餐用料爱心各种食材暖暖的暖食的做法各种粥各种炒饭汤汤水水面包水果...
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- 也曾申领过下厨房的产品,这还是第一次成功原来看到这种小吃都躲着走,总觉得不健康不干净.这次尝试了下,彻底颠覆了我对钵钵鸡调料的看法。用料蔬菜各种爱吃的食材下厨房钵钵鸡调料1包彻底颠覆我看法的下厨房钵钵鸡调料的做法家里现成的食材弄了几样焯熟调料用矿泉水调开,...
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- 在家里按照以下链接的菜谱就能完成的自制汉堡包,简单易学,快来试一试吧#/recipe/QZLPFHCN01LN用料安格斯牛肉汉堡饼谷饲2件芝麻面包2件烟熏早餐培根100克曼彻格奶酪100克伊斯尼AOP淡味黄油卷60克番茄,切成薄片2件洋葱,切成薄圈2件罗马绿生菜2克英国美顿海盐薄片10克蒂安黑胡...
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- 滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。用料燕窝你喜欢的食材燕...
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