- 藕切薄点煎到干香,一片牛肉一片藕一起吃下去。用料薄切牛肉片70g半月形藕片4-5片调味料颗粒芥末酱/第戎芥末酱10g薄口酱油1大匙香煎莲藕牛肉片的做法藕片下锅煎到金黄捞起吸油牛肉片小火煎至刚刚变色立即捞出一片牛肉一片藕摆好芥末酱和酱油拌匀淋在摆好的牛肉和藕表面即...
- 10052
- 莲藕是开胃清热,滋补养性的佳品,不仅营养丰富,而且甜脆的口感很多人喜欢,只是大家买来一般都不知道怎样来做,这倒香汁藕片是我偶然间做了一次,发现特别好吃于是给大家分享出来用料藕1节黑胡椒酱1勺番茄酱1勺生抽1勺葱适量蒜适量白糖1勺胡萝卜适量青椒适量香汁莲藕片的做法藕洗...
- 8730
- 此时吃藕正当时~用料莲藕适量上肉适量芡汁:豉油糖蚝油淀粉适量香煎酿莲藕的做法莲藕切薄片;上肉剁成肉碎、按自己喜好调好味,搅上筋;用刨皮的刀能把莲藕片的很薄;取2片莲藕片,夹肉的一面都扑上少许生粉(这样煎制时莲藕片和猪肉才不分离),取适量肉泥,夹成莲藕盒,稍压下;小火煎至两...
- 9020
- 莲藕最上瘾的做法,好吃的不得了。用料藕节面粉淀粉小苏打蛋清盐大豆油香脆莲藕片的做法藕洗净去皮切片。面粉和淀粉按照2:1的比列搅拌在一起,再加入一点点小苏打。加点五香粉和盐打入一个蛋清搅拌成面糊锅中放油,烧到6成热时,将藕片裹上面糊,放进油中,中火炸制。炸到两面金黄酥...
- 27270
- 用料藕半节牛肉一小块百叶结3个莲藕炒牛肉的做法准备食材(牛肉是一早煮好冰箱冻存的,百叶结也是冰箱冻存的)莲藕去皮、切小片;牛肉切小块;百叶结打开后,流水稍冲洗,切小段锅中放油,烧热后,倒入藕片翻炒倒入牛肉和百叶结段翻炒倒入少许酱油和醋调味,翻炒均匀,略炖煮一小会儿,入味出锅...
- 26326
- 平时吃惯了黑椒汁的牛排,牛排比较厚,吃时还需要切,对孩子们来说比较麻烦。这款香煎牛肉片大小适中,一口一片,孩子们非常喜欢吃,每次煎完一上桌就抢光的节奏。牛肉片非常嫩滑,而且有股香甜味,煎好即可以直接吃,还可以搭配烤肉酱、生菜等包着吃。喜欢的朋友们可以试试看!用料牛肉500...
- 29323
- 用料牛肉莲藕板栗生姜桂皮香叶枸杞花椒莲藕炖牛肉的做法把牛肉、莲藕切块,生姜拍碎备用把切好的牛肉放开水锅里焯一下,去掉血水。另备一砂锅加水,放入生姜、花椒、香叶、桂皮烧开。把焯好水的牛肉放入砂锅内煮开,倒入切好的莲藕煮开,关小火慢炖。放入板栗,起锅加入枸杞。...
- 19517
- 做莲藕饼,记录下来。顺便做了玉米味的。用料藕1节小葱3根猪肉碎一碗胡萝卜1截调料盐5克蚝油1勺胡椒粉半勺面粉3-4勺姜蓉半勺香煎莲藕饼的做法盐1勺(5g),蚝油1勺(汤勺),胡椒粉适量(喜欢的可以多下一点),拌肉碎,加点水,搅到有些粘,水被吸收莲藕,胡萝卜擦丝葱切碎,姜蓉半勺,和肉碎一起搅拌均...
- 29865
- 用料藕1节瘦肉200g葱3根莲藕肉片的做法莲藕切片,瘦肉切片,葱切段瘦肉加料酒生抽腌制十分钟锅中导入油,葱段,肉片翻遍五分钟,盛出备用锅中入油,倒入藕片,两勺糖,一勺醋,一勺盐,加水煮十分钟,倒入瘦肉,翻炒出锅...
- 20617
- 用料猪肉适量莲藕2节胡萝卜半根芹菜4根杂锦菜若干姜蒜片若干调味步骤2莲藕炒肉片的做法准备食材:猪肉+莲藕+胡萝卜+芹菜+杂锦菜(青豆+玉米)+姜蒜片。把猪肉切小片;莲藕+胡萝卜+芹菜切小块。锅烧水开,放入食盐少许,依次放入莲藕+胡萝卜+杂锦菜+芹菜焯至断生,捞出沥干水分,待用。...
- 22452
- 莲藕是一种有感情的食材、补益脾胃、益血生肌、清肺止血。营养多多~对肠胃有好处、所以做给家人是一种好的选择。这道酱香莲藕、非常下饭哦^_^~用料藕2节干辣椒6个葱半根蒜3瓣姜3片生抽2勺老抽1勺蚝油2勺韩式包饭酱1大勺白糖半勺白芝麻适量清水半碗酱香莲藕片的做法准备好...
- 21195
- 用料藕1节牛肉200克莲藕牛肉泥的做法牛肉切块,莲藕切块,莲藕放在下面煮熟,上面牛肉蒸熟,用高压锅搅拌机打成泥可以加入米糊,多余的用辅食盒冻起来非常清香...
- 23016
- 用料藕小葱香醋生抽大蒜干红辣椒香煎藕片的做法藕去皮切成片一勺香醋一勺生抽适量糖调成一个料汁。这个料汁的量大家要根据自己准备的藕片多少来适当增减。平底锅加适量油油热后加入藕片煎至两面金黄。藕片上有很多孔,煎的时候要防止被油溅到哈!全部煎好后盛出切一些蒜片和...
- 22253
- 用料莲藕一根面粉4勺玉米淀粉2勺鸡蛋一个泡打粉2克盐、黑胡椒、鸡精、麻辣鲜粉适量孜然粉适量水适量克莲藕片的做法莲藕洗净切片所有材料混合搅拌均匀裹上蛋糊炸至6-7成熟,捞出控油,稍凉再复炸一次金黄即可外焦里糯复炸一次更脆焦撒上孜然粉和麻辣鲜粉可口美味...
- 9811
- 俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,何莲一身都可以食用,荷叶、莲花、莲子、莲藕都有不同的营养价值和口感。夏天用荷花泡茶、吃莲子羹,现在到秋季自然就是吃莲藕了。今日份:莲藕煎肉饼,做法简单,大人小孩都爱吃!😋用料猪肉末150克莲藕100克胡萝卜20克玉米粒20克蛋清一只姜蓉5克盐...
- 33102
- 藕是冬天滋补食物之一:养阴清热、润燥止渴、清心安神。不论是煲汤还是煎炒,都能为家人带来满是幸福的滋养。而那清甜软糯的口味,更是让人无法忘怀。藕夹肉是一道地地道道的家常菜,无论南方还是北方家庭,都会制作这道好吃又简单的小菜。藕夹肉在我们那儿也叫藕饼。儿时的记忆里...
- 10100
- 用料猪肉克香煎莲藕的做法准备1莲藕250g,洗干净,去皮,飞水5min,切成小丁,备用2拌肉料:小苏打0.5g,盐1g,糖0.5g,白胡椒粉0.1g,清水10g3猪前腿肉150g,三成肥,七成瘦剁碎,放在大盆里,加入拌肉料,顺时针方向搅拌至起胶,再打至有弹性,再分两次放入30g清水,每一次重复上步骤,最后用加入马蹄粉8g溶...
- 21895
- 今天海星给大家带来一道创意料理,当牛肉撞上莲藕,美味就此完成。莲藕在给牛肉饼增加了酥脆的口感,并避免肉饼过干。呈菜香脆可口,成败关键是煎饼时要保住肉饼的汁水在其中。这道菜每次做完,厨房都久久留有肉香~视频教程:_show/id_XMTQzNDU3MjY5Mg==微信公众号:海星厨房微博:starfi...
- 33779
- 用料藕3节(1斤)猪肉(肥瘦比例2:8)6两盐、糖、豉油少许生粉勺煎莲藕肉饼的做法猪肉打成碎肉粒,加盐、糖、豉油、生粉拌匀,顺时针搅拌至起胶。莲藕打碎成细粒,加少许盐,倒入拌好的猪肉搅匀。煎锅烧热放油,把莲藕肉糊分成一小份压扁,放入锅内煎,煎的过程可盖锅盖,煎至金黄色。小贴士如莲...
- 18888
- 用料虾仁适量盐适量肉片适量生抽1勺淀粉1勺蒜蓉1勺莲藕切片1根西芹切片两瓣葱花一根蚝油1勺莲藕香芹炒虾仁肉片的做法肉片下生抽,淀粉腌一下虾剥壳,壳先不要丢哦,一会留着炸虾油肉片炒香,起锅备用虾仁和壳下热油炸出虾油,捞出壳和虾仁虾油里下蒜爆香倒入莲藕片炒香,下点开水焖...
- 29240
- 公众号:巴巴baba∷∷微店:巴巴baba∷∷淘宝:巴巴小铺∷∷微博:Barbara巴巴∷∷最喜欢的家庭料理师栗原晴美在新出版的《Harumi今日的料理100选》中,在近三十年来写过的几千道菜谱中选出了最受欢迎的菜谱,后来几乎被无数次演绎的“葱味炸鸡”“芝麻风味拌茄子”都有上榜,排在第一...
- 8237
- 留方自用用料莲藕一节300-400g熟牛腱肉100g胡萝卜小半根香菇3朵生姜适量花生酱1勺莲藕牛肉汤的做法买的熟牛腱肉油大的话可以提前用热水泡一会香菇泡发莲藕胡萝卜块生姜放高压锅加水没过食材加一勺花生酱先压20分钟再加牛肉香菇进去压30分钟开吃啦小贴士可以放适量盐...
- 11298
- 一直想让小尾巴多解锁一些蔬菜,今天试试莲藕。因为看菜谱有做丸子的有煎饼的,不确定哪个能更好吃,所以做了两种。上午带她出去遛弯时间有点久,来不及拍照上图了。用料藕1小节胡萝卜20g猪小里脊肉60g玉米面30克橄榄油1勺蒸莲藕肉丸~煎莲藕肉饼😂(辅食)的做法里脊肉、莲藕、胡萝卜...
- 26199
- 用料藕1节盐克肉一点莲藕片炒肉的做法用削苹果工具,削莲藕莲藕成片了。放一丁点油,炒一会儿。然后放点肉,再炒一会儿,放点盐。因为我炒菜从来不放鸡精和酱油,然后这次没什么想法,少了点绿色点缀。不过很好吃,像在吃荸荠炒肉。小贴士很简单,零基础!!削藕时要小心哦!!...
- 12765
- 给宝宝做的辅食用料藕1节糖2克牛肉一块没有称鸡蛋1个生抽一小勺小洋葱一小个红薯淀粉豆浆机豆子量杯半杯盐半小勺芦笋1根莲藕牛肉饼的做法牛里脊肉用刀剁馅洋葱、莲藕料理机搅碎芦笋切丁还加了一些馒头碎,这样做牛肉不柴,以上所有东西搅拌均匀,可以多搅拌一下,捏成饼状,放入锅...
- 26852