棉花糖版～巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版～巧克力牛轧糖方法

这个好吃又简单，制作过程充满了乐趣，很适合亲子活动。我这个加了可可粉，又用的是无糖奶粉所以不会很甜，如果喜欢吃甜的亲，可以将奶粉换成含糖的。不喜欢巧克力味的就不加可可粉，原味也好吃。坚果可以换成巴旦木或者黑芝麻，蔓越莓等都不错……

用料  

棉花糖版～巧克力牛轧糖的做法  

1. 生花生用180度烤熟，大约25分钟，期间多次翻动，为了让它受热均匀哈！再脱皮。（烤到花生衣爆裂一般就可以了）

2. 要用白色棉花糖

3. 黄油我直接放在不粘锅里了

4. 奶粉跟可可粉放一起待用

5. 花生稍微敲碎

6. 开小火将不粘锅里的黄油融化并加入棉花糖

7. 翻炒至棉花糖融化与黄油混合均匀，整个过程火不能太大，温度不能太高

8. 加入奶粉和可可粉拌匀

9. 最后加入花生搅拌均匀

10. 倒入黄进烤盘用手或擀面杖压平

11. 冰箱冷藏两小时取出切小块即可

12. 用糯米纸包好

13. 外包装随意，我的如图，需要用封口器封口。
    所有材料做出来的成品大约有1000g，我包了将近100颗。

小贴士

做这个没啥技术难度，注意火候即可。油多糖软，奶粉多糖硬。喜欢什么口味自己调整。