补气血良药手工阿胶糕食谱大全及做法,烹饪好吃的补气血良药手工阿胶糕方法
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去年七月中旬做了子宫肌瘤手术以后身体一直不是很好,气血差,面色黄,皮肤暗淡还下垂。突然一天早晨镜子里的我吓到了我,30出头的女人看着像40多岁的中年妇女,一下子傻了。再不把自己找回来,说不定哪天就被抛妻弃子。疯狂似的在网上搜查相关资料。气血不足,气血不足是我收到最多的词语。吃阿胶糕是补气血较快较为方便的办法。所以依然决定立马开工学做阿胶糕。
气血不足影响着女性的方方面面,从头发干燥易脱落面部腊黄一长斑,指甲灰暗有纹路月经不调,痛经等等。
做法很简单,和我有同样问题的女性朋友们赶紧做起来吧。
用料
红枣 | 250克 |
枸杞 | 100克 |
核桃 | 250克 |
熟黑芝麻 | 250克 |
老冰糖 | 150克 |
阿胶 | 250克 |
黄酒 | 500克 |
补气血良药手工阿胶糕的做法
阿胶放入锅中,倒入黄酒浸泡至少24小时,(冬天42小时)
泡好后直接上火小火熬制阿胶融化后加入老冰糖,大火熬制水分蒸发,小火熬制,浓稠挂旗。
浓稠后依次加入枸杞红枣核桃搅拌均匀,再加入黑芝麻搅拌均匀。
模具中提前垫好油纸,把搅拌好的阿胶糕倒入模具中压平,上面可以撒一层玫瑰花瓣。用另外一张油纸盖住压平冷却,一个晚上。
阿胶中含80%以上的胶原蛋白,可以扩张血管,令血管和皮肤有弹性。
第2天出膜切条。
切成小块包上糯米纸装入小包装袋,吃的时候方便。
背包里随时放几块。开袋即食,既方便又卫生,每天按时吃,气血补起来。
买阿胶认品牌看出厂
小贴士
市场上阿胶鱼龙混杂,大家买阿胶一定去正规的药店。大牌阿胶从质量提炼技术都是有保障的,阿胶闻起来没有异味,吃起来也只有胶香味。
祝大家买到真阿胶,气血补起来美丽又健康。
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