零失误蛋黄鸡翅做法烹饪大全 地道零失误蛋黄鸡翅如何做
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可乐鸡翅吃多了,换个口味,蛋黄鸡翅很下饭
用料
鸡翅 | 10个 |
咸蛋黄酱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
零失误蛋黄鸡翅的做法
冰鲜鸡翅洗净,表面划几刀,咸蛋黄酱3勺,生抽适量,料酒适量,腌20分钟。裹上淀粉,下锅炸,两面金黄盛出。锅洗净,放2-3勺咸蛋黄酱炒出沙状(不加油,热锅直接炒),和鸡翅一起翻炒。出锅撒上芝麻。
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