手残党可乐鸡翅 零失误🥤食谱大全及做法,烹饪好吃的手残党可乐鸡翅 零失误🥤方法
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用料
鸡翅 | 12个 |
姜 | 3片 |
可口可乐 | 200ml |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜瓣 | 3个 |
手残党可乐鸡翅 零失误🥤的做法
把鸡翅两面各划两刀放入盆中腌制,加入蒜末、姜片,倒入两勺生抽,一勺料酒腌制30分钟左右即可
腌制好以后在锅里倒入食用油,油热了以后把鸡翅放进锅中煎至两面金黄,油会到处蹦!!千万小心!!我是把鸡翅放进去盖上锅盖煎的哈哈哈哈
煎好了以后倒入可乐,可乐的量盖住鸡翅就好了,再加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,大火收汁
收汁的时候一定要不断翻动鸡翅哦,免得黏锅糊掉,煎到最后焦糖色,汁收的差不多就可以起锅了,可以把汁淋在鸡翅上,如果喜欢的话可以撒上少许芝麻,趁热吃哦!!
小贴士
可乐有糖分,大火收汁的时候一定要不停翻动鸡翅以免黏锅!!
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