快手零失误可乐鸡翅/鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的快手零失误可乐鸡翅/鸡腿方法

家里多了瓶大瓶百事 因为也平时不喝
又正好还有包翅根一直没吃
可乐鸡翅就安排起来🍗

用料  

快手零失误可乐鸡翅/鸡腿的做法  

1. 鸡翅解冻（如果是冷冻的话）
   划拉两刀方便入味
   加两勺料酒 一小勺盐 一勺酱油腌制
   大概半小时-1小时 腌制时间看个人需求

2. 腌制完冷水下锅加葱姜煮开捞去浮沫

3. 洗净后下油锅中小火慢煎

4. 加20ml料酒（大概两勺吧）
   啤酒什么的也可以
   加入快乐水 耗油
   翻炒均匀转中小火炖吧炖吧
   注意中间可能由于气体挥发会有沫膨胀起来，捞掉就可以火也不能太大

5. 炖吧到酱汁浓稠翻炒转大火收汁儿
   要是对色泽什么有要求的可以加点淀粉水勾芡

6. 吼吼确实可以
   又是出锅就秒没系列😎

小贴士

因为可乐含糖确实挺高 所以我没另外加糖，收完汁觉得甜度可以，要是觉得不甜的厨友们可以自行加减