- 山西这边产的小米很好,家里边多用来熬小米粥,很香但是口感没有大米粥滑。上次去饭店吃了小米炒饭,发现居然比大米炒饭还要好吃,就回来自己试着做了,很简单,营养高(*^﹏^*)用料小米韭菜鸡蛋食用油食盐小米韭菜炒饭的做法小米蒸熟韭菜切碎鸡蛋搅匀油加热,鸡蛋炒碎,放韭菜搅匀,翻炒半分...
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- 怎么解决冷冰冰的剩饭用料鸡蛋一只剩米饭100h面粉2匙淀粉2匙花椒粉半匙盐少许橄榄油少许豆腐干半块韭菜1两韭菜米饭饼的做法搅拌除了橄榄油以外的所有食材不粘锅倒入少量橄榄油油热后,倒入搅拌混合好的食材,用勺子压平整形盖上盖子焖5分钟,香味浓郁时即可出锅,直接将锅中饼滑...
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- 用料盐少许韭菜阳台种的米饭昨晚剩下的鸡蛋1个韭菜炒饭的做法隔夜饭冰箱取出,加一个蛋,用袋子套手抓匀。切韭菜备用。热锅凉油,混着蛋液的饭下锅,炒会,放韭菜,炒至韭菜发软,散点盐,翻炒,搞定...
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- 用料剩米饭200克香豆腐干80克韭菜150克虾米20克香油盐韭菜香干炒小米饭的做法豆干切碎韭菜洗净泽好切碎虾米洗净切碎小米饭打散锅中放油加豆腐干碎和韭菜翻炒一分钟后马上取出备用锅中另加入少量油加入虾米翻炒再加入小米饭翻炒均匀待小米饭热透后加入豆腐干和韭菜碎混匀...
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- 满满的绿色用料韭菜花隔夜米饭蒜头,盐黑胡椒,色拉油韭菜花炒饭的做法少油蒜头炒香放韭菜花炒匀,适量盐,黑胡椒炒匀,断生即可放隔夜米饭炒匀一粒一粒的,隔夜米饭用来炒饭最好不过很不错...
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- 这个季节用别有风味的炒小米饭改善家人的口感——山西风味腊肠韭菜炒小米饭。用料隔夜小米饭腊肠韭菜胡萝卜鸡蛋食盐食用油腊肠韭菜炒小米饭的做法隔夜小米饭用手轻轻捻一下,把聚在一起的米团捻松散鸡蛋磕入小碗中,打散至蛋清与蛋黄充分混合,成黄蛋液捻松散的小米饭放在深一...
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- 这个蛋炒饭的特点就是加入了“韭菜”!试一试,味道绝对满足你的胃口!用料韭菜1把鸡蛋2个洋葱适量米饭1大碗火腿肠1根冷冻杂菜适量油适量盐适量老抽适量韭菜蛋炒饭的做法准备蛋炒饭的食材:韭菜洗净切小段,洋葱切丝,2个鸡蛋搅拌打散,火腿肠1根切小块,冷冻杂菜(杂菜里面有豌豆粒、胡萝...
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- 记得小时候吃妈妈做的捞饭,自己第一次尝试着做,结果很成功,分享一下,呵呵。用料韭菜100克鸡蛋两个盐适量小米150克红胡萝卜半根小葱适量五香粉少许胡椒粉少许胡麻油适量韭菜鸡蛋炒小米-记忆中小米捞饭的做法小葱韭菜切碎,胡萝卜切小丁锅内加水四小碗,水快开时放入小米,熬煮4分钟...
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- 用料方腿玉米米饭韭菜胡萝卜洋葱油盐酱汁2汤匙韭菜方腿玉米粒炒饭的做法方腿、韭菜、胡萝卜、洋葱、玉米分别切粒玉米比较难熟,先把玉米在水里煮5分钟热油锅,放胡萝卜粒进去中火煸炒至变软加入方腿肉,煸炒1分钟,洒点水继续炒1分钟加入焯熟的玉米粒、洋葱粒翻炒均匀加入韭菜粒...
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- 韭菜炒豆干好吃没得说用料豆腐干5-6片韭菜100-150克五花肉30-50克姜丝20克小米辣1-2根老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐5克下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法准备食材起锅烧水,水中放一勺盐和一勺老抽,为豆干入味和上色放入豆干,煮2-3分钟入味上色煮好的豆干控水备用热锅冷油,油热煸炒肉末,...
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- 这道菜至少能干两碗米饭用料酸菜250克猪肝200克韭菜150克小米辣3根(爱吃多放点)盐少许生抽2勺淀粉半勺料酒1勺糖少许米饭杀手-酸菜韭菜炒猪肝的做法1.猪肝切薄片冲水2次,泡水5分钟,冲出血水2.加少许盐,生抽,料酒,少许油和淀粉搅拌均匀放置5-8分钟酸菜切丝,辣椒切段韭菜切小段热油...
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- 大连的春天还遥遥无期,昨天看一个帖子,好像杭州的温度竟然达到了22℃,真是气煞我也~想飞去南方过春天了,想看那桃红柳绿,新枝嫩芽,一江春水,绵绵细雨的江南。但是反过来想想,毕竟我们这边的夏天也不热,凉爽适宜,没有梅雨天,好处也不能占全了,是吧。前几日去村里的耕地上闲逛,大冬天,到...
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- 在菜场能遇到这种鲜活的小虾米确实很难得啊!上周遇到了,就赶紧买来一份做成今天这道“韭菜炒虾米”的食谱分享给大家。这种虾米只有1厘米大小长度,虾米里面还会混入一些小杂鱼,需要自己挑拣出来。我喜欢用它和韭菜韭菜一起炒,那是鲜上加鲜。这道快手炒菜老少皆宜的,尤其是老人...
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- 去年在家呆了一个月。妈妈在池塘用网网的虾,炒的味道很鲜美。刚好这天在市场上看到有河虾卖。就照着妈妈的菜谱做了一遍。虾的鲜美和泡椒的酸甜融合在一起,简直是人间美味。用料韭菜100克虾米250克泡椒3个姜4片蒜4瓣韭菜炒虾米的做法虾米洗干净,姜蒜辣椒切好。放油,放虾米炒,...
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- 春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜保护人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加...
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- 这是我们当地的一道传统食品。米果就是选用上等好米水泡后蒸笼蒸再捣碎成粉团做成。过去只有在清明节期间才有上市,因为米果是扫墓祭祖时除奉贡三鲜外必不可少的一样贡品。上好的米果柔软滑韧,口感很好。用料米果一斤韭菜200克味极鲜酱油少量韭菜炒米果的做法长条的米果切...
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- 几年前住在上海的时候,楼下有一家茶餐厅兰晖园,除了烧味之外,我最爱点的菜就是小炒皇了,海鲜的咸鲜,搭配清脆的韭菜花,只要一个菜,就可以完美下饭在家复刻了一下,发现并不复杂,风味更让人怀念起魔都的日子用料鱿鱼1只韭菜花300克春笋3根大蒜4大瓣生姜4-5片干辣椒2个虾米10个生抽1...
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- 减肥期间怕吃主食?不吃主食又怕大姨妈不来?试试这款用不粘锅炒的耐无油饿型炒饭吧用料韭菜酌量添加香干一块鸡蛋一个小米一碗盐少量酱油少量韭菜香干鸡蛋小米炒饭的做法如下小贴士1,一定要用用不粘锅,可不用油也可以用一滴。2,先将香干切粒,韭菜切碎下锅炒好放一边备用3,再炒鸡...
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- 用料虾米300克韭菜300克蒜5瓣姜10片料酒2勺糖半勺酱油1勺盐适量鸡精少量蚝油半勺虾米炒韭菜的做法油多放一些,油热放蒜末和姜丝,然后放虾米,虾变色后放料酒,然后放酱油,盐,糖,耗油再放韭菜段,稍微炒制,关火,放鸡精小贴士喜欢吃辣的,放点辣椒更好吃...
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- 夏日去深圳玩的时候,在农家院吃了这道菜,大家都说好吃,回来立即复刻,一样的味道哈!以前都是用韭菜花炒鲜鱿鱼或肉丝,小银鱼干也是单独炒着吃,没想到这两样菜一起炒很合味!用料用料:韭菜花一把小银鱼干一小碗鸡蛋2个里脊肉100克盐适量生抽1汤勺薯粉(或玉米淀粉)1茶匙食用油适量蒜头4...
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- 回姥爷家之后爱上了“小米”这种食物顿顿饭前都要喝小米粥这对患有肠胃炎的我简直就是养胃利器但只把小米煮粥似乎做法太单调了记得之前在饭店里吃过一道“炒小米”依稀记得它的味道,寻着记忆,今早自己做了这道韭菜炒小米,小米粒粒分明,在锅里蹦蹦的像是在跳舞……用料小米10...
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- 简单易学的韭菜炒米粉用料米粉克鸡蛋个酱油勺韭菜克盐克韭菜炒米粉的做法先把干米粉泡水大约半小时(泡冷水),米粉泡软后捞出晾干备用韭菜洗净切块备用鸡蛋打散(加一点水和盐),先热锅下油,炒下鸡蛋,再把鸡蛋切成块状或条状。盛起来备用。锅先热下油(油需要多些),然后把韭菜先下锅翻炒...
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- 记录给自己~1营养价值:豆腐干虾皮高钙,韭菜(深绿色蔬菜)富含叶酸、胡萝卜素,小米饭干硬香,适合炒饭,且营养价值远高于白米饭。2搭配建议:韭菜吸油,加了两次油,所以需要配合少油蔬菜菜肴。用料小米饭200克豆腐干80克韭菜150克虾皮20克(以上为一人份量)韭菜香干炒小米饭(范志红)的做法切...
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- 从小就爱吃妈妈做的韭菜炒米饭每次都能吃一大碗!超级简单,可以来尝试哦!用料韭菜随意油随意盐尝着放隔夜米饭随意韭菜炒米饭的做法材料韭菜洗净切小段。我爱吃虾皮所以准备了些起锅热油八分热时,放入葱花葱花出香味后撒一把虾皮,炒几下接着把韭菜下锅炒至半熟然后把隔夜米饭倒...
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- 吃惯了各种什锦炒饭,没想到韭菜炒饭这么清新,不管是颜色上还是味道上都清爽到停不下来。用料油一丢丢盐一丢丢葱花一丢丢隔夜饭一大丢炒饭界的小清新之韭菜炒饭的做法韭菜,葱洗好切成丁热锅,加油,下饭快速翻炒下韭菜翻炒几下,再下葱花起锅前加盐,装盘。...
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