胖胖低糖舒芙蕾做法烹饪大全 地道胖胖低糖舒芙蕾如何做

早餐有时候真的想吃点不一样的
于是就有了这款厚厚舒芙蕾
搭配怡纯的零卡糖
多吃几口都不怕胖

用料  

胖胖低糖舒芙蕾的做法  

1. 准备好食材

2. 食材全家福，鸡蛋分离

3. 蛋黄中加入牛奶，搅匀

4. 蛋黄牛奶液体搅匀后加入低粉，继续搅拌均匀

5. 蛋白加柠檬汁打至粗泡状态，分2次加入细砂糖

6. 蛋白打至小尖钩状态就ok啦～

7. 取少许蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再把蛋黄糊倒入蛋白中，继续翻拌均匀，装入裱花袋中

8. 平底锅涂抹一层玉米油，用裱花袋挤圆球在锅中，小火，盖锅盖闷蒸2-3分钟，反面。出锅

9. 搭配奶油、法芙娜可可粉，开吃啦～

10. 怡纯的零卡糖真的好吃不胖