厨趣阁油焖大虾 终极版做法烹饪大全 地道油焖大虾 终极版如何做
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c位大菜 挡口菜， 简单粗暴 拿的出手 油焖大虾 黑虎虾 yyds
用料
| 黑虎虾 | 7只 |
| 白糖 | 3勺（小汤勺） |
| 生抽 | 1.5勺（小汤勺） |
| 老抽 | 0.5勺（小汤勺） |
| 食用油 | 4勺（小汤勺） |
| 葱段 | 5段 |
| 蒜头 | 8粒 |
| 姜块 | 4颗 |
油焖大虾 终极版的做法
黑虎虾 剪掉虾枪 虾脚 开背 挑虾线 洗干净 擦干水分备用， 起锅放入油 放入白糖 炒糖色，小火炒制琥珀色 放入大虾，开大火 ，待一面金色翻面 ，放入所有辅料， 放入生抽 老抽 继续翻炒， 盖盖 焖2分钟 翻面 再来2分钟， 汤汁逐渐黏稠 就好了！
![油焖大虾 终极版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油焖大虾 终极版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
全程不加水！
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所以油要多一些， 过程不断 翻炒 即可 ，咸淡是由生抽来掌握
![油焖大虾 终极版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "油焖大虾 终极版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
虽然是道硬菜 但是非常简单！
![油焖大虾 终极版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "油焖大虾 终极版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
别复杂化， 很简单 ！快试一下！
![油焖大虾 终极版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "油焖大虾 终极版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
调料少放 要学会掌握火！
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