日常快速 韭菜炒花甲食谱大全及做法,烹饪好吃的日常快速 韭菜炒花甲方法
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花甲18元(这种花甲18元一斤,我听成10元 😓 可购买10元一斤的壳比较厚的那种,味道也不错) 韭菜1.5元 适合2人
用料
姜 | 少许 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适当 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 适量 |
小米椒 | 2个 |
辣椒酱 | 适量(可有可无) |
花甲 | 18元 |
糖 | 少许 |
日常快速 韭菜炒花甲的做法
姜,蒜,小米椒准备好。 韭菜切段准备好
花甲先用水,盐浸泡二三十分钟。 然后开火,加入花甲,直到煮开。 捞出沥干
放油,放步骤1的姜小米辣蒜瓣爆香,再加花甲,炒一会加韭菜,韭菜差不多熟再➕ (料酒 生抽 蚝油 糖。 这个酱料可事先准备在碗中)。 完成
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