少油极香肉沫茄子做法烹饪大全 地道少油极香肉沫茄子如何做 菜谱 关注:2.28W次 用料 茄子 2根 肉末 看你吃多少 葱 1根 姜 5片 淀粉 2勺 生抽 2勺 料酒 2勺 豆瓣酱 1勺 老抽 1勺 糖 少许 蚝油 1勺 蒜 5瓣 生抽 2勺 醋 1勺 少油极香肉沫茄子的做法 茄子去皮改刀切条 上锅蒸这时候切配料葱姜蒜切沫 留两片姜炸锅 一根青蒜苗切斜段 干辣椒剪斜段肉沫用料理机打出来 加料酒 少许老抽 盐 葱姜沫顺着一个方向搅拌起劲 放二十分钟忘记配料和腌肉拍照了 上汽以后蒸五分钟左右就行 一勺郫县豆瓣酱 一勺醋两勺生抽 一勺老抽 一勺耗油 一丢糖 下油 放姜 放肉沫打散 想要小肉沫一定要趁锅和油都不是很热的时候下 锅油热了肉沫会黏一起 不过依然好吃 肉炒香了放蒸好的茄子 这样的茄子易入味且少油形状好看 香喷喷 我可以吃两大碗米饭🍚 标签: 少油极香肉沫茄子 好吃 少油 香肉 茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/43xqde.html