- 之前做过大份的,感觉比较难熟,今天做成小杯,觉得还不错。这个配方不用那么精准,我随意加点面粉,鸡蛋,红糖,牛奶,油,酵母,搅拌均匀,放冰箱冷藏过夜,早上起来搅拌一下,放入杯中,150度烤30分钟出炉,觉得还不错,记录下。用料面粉克红糖克鸡蛋个牛奶油酵母红糖发糕小杯的做法1.把所有材料混合...
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- 用料红糖100克开水200克泡打粉5克低筋面粉250克纸杯6个会开花的红糖杯子发糕的做法所需材料就绪将100g的红糖倒入200g的开水中,搅拌化开成无颗粒状放凉备用250g的低筋面粉加入5g泡打粉搅拌均匀加入放凉的红糖水边倒边搅拌,一直搅拌到没有颗粒状这图还得再搅拌搅拌哈哈倒入...
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- 最近又做了这款我超爱的红糖红枣发糕,家里没有合适的模具所以我直接选择了纸杯😆步骤极其简单,厨房小白友好!用料面粉160g(如果用蛋糕模具差不多是一个6寸的量)纸杯6个红糖22g(我加的比较少,喜甜可以加到40g)白糖5g温水约120g鸡蛋1个红枣6颗泡打粉1g(介意可不加)酵母2g快手健康的「...
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- 用料面粉160克鸡蛋1个红糖50克水120克红枣若干颗酵母3克红糖发糕(小美版)的做法小美锅里倒入120g水、3g酵母,50g红糖,以2分钟、37度、3速激活酵母倒入160g中粉,1个鸡蛋,以10秒、3速混合倒入模具,发酵至2倍大,红枣去核,剪成2半,平铺在发酵好的红糖面糊上水开蒸30分钟,闷5分钟即可...
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- 用料酵母克鸡蛋个红糖克小麦粉克红枣颗开水克红糖糖发糕的做法红糖热水化开待凉+两个鸡蛋+4克酵母粉加入面粉搅拌至无颗粒盖上盖子发酵至两倍大发酵好打开盖子一个方向搅拌排出气泡容器刷油震一震容器排出气泡放上装饰品再次发酵面粉(20分钟)去掉盖子蒸(40分钟)焖(5分钟)完成小...
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- 用料红糖50克水125克低筋面粉160克酵母2.5克泡打粉1.5克鸡蛋1个杯子红糖发糕的做法将红糖倒进温水中搅拌均匀备用。将面粉、苏打粉、鸡蛋、酵母依次倒进,混合搅拌均匀。倒进红糖水,用打蛋器搅打均匀,直至融化呈无颗粒状即可分量倒入纸杯中(按量可装5杯),然后表面放红枣做装饰。...
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- 用料红糖30克温水200克面粉200克酵母3克红枣55克纸杯红糖发糕的做法准备称取材料红糖+温水,融化红糖水+酵母+枣碎,静置5分钟筛入面粉搅拌成糊状,包保鲜膜发酵至2倍大,25度室温,约1小时,天热可缩短发酵时间。搅拌排气3分钟!!!8分满装杯,撒红枣碎,热气上锅蒸20分钟,闷5分钟出锅~...
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- 不会做蛋糕又想吃松软的发酵食品,发糕都能满足你,它的口感甜甜软软的,用纸杯来做省去了洗模具的烦恼,特别适合孩子老人吃哦(´-ω-`)用料红糖30克温水130克普通面粉150克酵母2克食用油1小勺红枣10颗Q弹松软的红糖纸杯发糕的做法1.红糖用温水化开。2.放面粉和酵母。3.放入切好...
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- 做了三次,这次最好。用料面粉300克酵母3克红糖130克温水220克小苏打3克红枣适量核桃适量红糖纸杯发糕的做法称红糖130克(朋友吃下来觉得甜一些比较好吃)我是泡的热水,红糖比较好融化。等水放温后放入酵母,搅拌融化。称300克面粉。倒入融化好的红糖酵母水,搅拌无大颗粒。包保鲜...
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- 其实我不爱吃红枣,但奶奶说红糖发糕里不能没有红枣,不然就不香了。直到现在自己做红糖发糕,明明可以自由自在按喜好选择,却还是会在红糖发糕里放上红枣。味蕾也是会随着年纪一起长大的:)用料红糖60g酵母3g面粉200g泡打粉2g鸡蛋2个白砂糖30g红枣适量【红糖发糕】的做法用140g温...
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- 这次做的不够甜,下次要放糖用料红糖克红糖红枣发糕的做法全程手不需要沾到。面粉酵母粉。红糖温水调成糊状。醒发半个钟。在盛到碗里,上锅蒸30分钟即可...
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- 网络菜谱自存:)用料红糖适量面粉250克酵母2克保鲜膜适量一次性纸杯若干红糖发糕(纸杯)的做法250克面粉,2克酵母粉,加入适量的红糖水,搅拌成没有颗粒状的面糊,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。把面糊倒入纸杯,八分满,上面放红枣碎。锅里加水烧开后,把纸杯面糊放进去,大火蒸15分钟。一道简单...
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- 根据光神的杯子发糕改编的酵母版本话说这名称也是有够长的。。。用料粘米粉65g低筋面粉30黄豆粉35g红糖50g水95g酵母2g红枣蜜红豆红糖黄豆粉枣香杯子发糕的做法酵母用30g温水融化后静置备用。红枣去核切丁所有粉类混合并过筛,红糖用剩下的水融化得到红糖水,把红糖水和酵母...
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- 很快手的东西半个钟头不到搞定就可以开吃了!用料黑加仑低筋面粉80g全麦粉20g红糖20g泡打粉4g红糖杯子发糕的做法红糖用热水完全泡开粉类全部混合加入1中红糖水再加少许水调和调到稠稠的状态就可以装到模子里了上面点缀黑加仑干大火烧开水水量要多烧开后放入发糕进去蒸,15mi...
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- 简单美味小点心,之前看到好多方子,然后自己总结了一个,感觉两个关键点做好就不差:面粉过筛、多搅拌一下。红糖滋气补血,单喝红糖水有点单调,不如做成小点心增加趣味。用料红糖100克开水200克蛋糕粉240g泡打粉5g红糖小发糕的做法红糖用热开水烫开,搅匀至没有大颗粒,放置至室温备用...
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- 用的是马小坏的方子,见小贴士。这个方子很成功,口感q糯,跟外面卖的差不多。没有称,换成碗来量。方便一点。她用了三次发酵,我改成两次发酵。用料面粉克木薯淀粉酵母红糖,白糖*红糖发糕的做法用吃饭的碗,量一碗面粉,半碗木薯淀粉,放进大盘里。一半红糖,一半白糖,装半碗。倒入温水至碗...
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- 冻了好多红糖,平时爱吃发糕,各种面食。用料红糖70克红枣你喜欢的那么多颗酵母3克面粉250克水220克泡打粉3克红糖小枣发糕的做法水烧开把红糖化开,然后放温至不烫嘴唇,加入酵母化开,其余粉类放盆里,倒入红糖酵母水。我的面粉不够了,又放了点儿黑米粉。发一个小时差不多。然后放入...
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- 今天做六寸的红糖发糕和白糖发糕,其实做发糕实在是太简单方便了,只要控制好发酵,发不够会粘牙,发太过会塌,还有一点就是发糕有漂亮的孔洞是对的,不要怕发糕里面的孔洞,发得好才会有漂亮的孔洞啊,哪怕是大点的孔洞也没什么的,我做的发糕孔洞均匀,细密如蛋糕,小小骄傲一下下😄,酵母做的...
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- 大家好,我是蓉儿。今儿咱们来做最简单的红糖小发糕,以前也做过红糖发糕,但都不如这个方法简单易操作。它不用揉面,也不用等面,筷子搅一搅后就可以直接上过蒸,非常的快速简单,这应该可以称得上是一个懒人版本的做法了。用料清水200克牛奶100克鸡蛋1个白糖80克红糖180克中筋面粉50...
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- 简单易做的红糖发糕,只需要搅一搅就能做出一锅松软香甜的发糕。这里用的一次发酵更省时。用料红糖100克热水220克面粉(中粉或低粉)250克耐高糖干酵母3克泡打粉(可不放)3克红糖发糕的做法红糖用热水化开;红糖水冷却至温热时加入面粉、耐高糖酵母、泡打粉;搅拌至无颗粒的面糊。(约...
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- 用料红糖适量面粉适量鸡蛋1-2个红枣若干颗酵母5克左右红糖发糕的做法红糖用热水化开待糖水稍凉温热时,加入5克左右酵母再加入面粉加入鸡蛋搅拌成糊状放在温暖的地方等待发酵成功加入红枣碎碎,放入碗中,碗的边缘刷上油防止粘粘上蒸锅!预计二十分钟左右蒸熟出锅!...
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- 太成功啦用料红糖克蛋糕杯红糖发糕的做法特别成功松软。我没有特定的用量。适量红糖用热水化开。等温度温温的时候下适量泡打粉,面粉。然后一点白糖。搅拌成糊。全程不需要弄到手。然后等差不多30-1个钟左右。倒到蛋糕杯8分满。上锅蒸20分钟。闷10分钟。特别松软。大大个...
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- 没啥故事,就为了吃~用料红糖发糕红糖60克细砂糖25克纯净水(或牛奶)300克面粉220克木薯粉80克鲜酵母10克或者耐高糖干酵母3g玉米油15克小苏打1克泡打粉1.5克小米发糕小米220克木薯粉80克纯净水170克或谷物米浆190克细砂糖45克鲜酵母9g玉米油(可不加)15克小苏打1克泡打粉1.5克红...
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- 用料面粉500克红糖水适量酵母5克红枣适量切小块植物油用来抹到碗里不粘红枣红糖发糕的做法500g面粉里加5g酵母倒入红糖水搅成酸奶状红枣剪成小块备用倒入面糊中盖保鲜膜醒20分钟醒好的面糊倒入刷油的碗中,8分满就可以!表面放红枣碎,放锅中蒸30分钟左右蒸好出锅完成,好吃哦!...
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- 今天做一款纸杯红糖发糕嘴馋的亲动起手来红糖具有健脾暖胃的作用❗️含有矿物质钙和丰富的铁营养以下材料是8个蛋糕纸杯的量用料红糖130克面粉320克温水200克酵母5克鸡蛋2个纸杯8个红糖发糕(纸杯款)的做法红糖加入温水70至80℃的搅拌红糖融化红糖水放凉后(一直要放凉)...
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