芋头菜心蛋花汤做法烹饪大全 地道芋头菜心蛋花汤如何做

2021.12.22   ❶❼

年终收关之作😘

巨好喝de蛋花汤~

用料  

芋头菜心蛋花汤的做法  

1. ❶芋头蒸熟，去皮，用料理机打碎备用；
   香葱，葱白切粒，油热爆香
   鸡蛋打散；
   
   ❷起油锅，爆香香葱，倒入600克开水；
   
   ❸加入芋头糊，搅匀，放入调料：盐、白胡椒、鸡汁。
   小火煮5分钟；
   
   ❹放入菜心（或罗马生菜/西生菜），倒入鸡蛋花，慢慢搅匀，淋入芝麻油即可。