- 用料油菜心100克甜椒50克豆腐丝100克食盐3克白砂糖2克香油10克味精2克【豆丝拌菜心】的做法1.将菜心(油菜心)洗干净,放开水锅中焯一下,捞出沥水切成约3厘米长的丝,放菜盘中;2.将豆腐丝冲洗一下,放锅内加水煮二三分钟,捞出,切成寸段,放菜丝盘中,撒上精盐拌匀;3.红柿子椒去蒂和籽,清洗干...
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- 菜心,瘦肉,鸡蛋一只(三人量)用料鸡蛋1只猪柳肉250g菜心250g水500-750ml菜心滚瘦肉(汤菜也要精致)的做法菜心洗净切段瘦肉加糖、淀粉、豉油调味滚水放菜,少量油和盐菜心变色,放肉水滚,关火,打蛋小贴士1.选用蒸鱼豉油比较鲜2.想要菜心不发黄,可以加一点点白醋3.怕肉腥,可提前放点姜丝,或...
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- 菜心红枣烧栗子原料:小青菜8棵红枣12粒栗子(去皮)9粒调味料:色拉油50G盐适量水淀粉适量做法:1把红枣清洗干净提前泡发备用,小青菜清洗干净,把上半部切去留菜心部位备用,栗子清洗一下备用,红枣提前烧熟备用2锅里烧开一锅水,把栗子放入煮熟,煮熟后捞出备用3煮栗子的水可以用来焯菜心,时...
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- 五月份的尾巴热的想要开空调,清凉小菜走起。用料菜心一把蒜1瓣调料汁:生抽、耗油、糖、鸡精、盐。2勺橄榄油:适量夏天清凉版~耗汁菜心的做法菜心切段,焯水,水里放盐,水开后稍稍烫一下,变软捞出,放凉水里泡一会。准备调料汁,生抽、耗油、鸡精、糖、盐,少放一点点糖提味,加入蒜末,搅和均...
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- 清新味美,浓而不腻!用料京白菜心10个鲍鱼汁40克氺发香菇1个(非必要)盐·鸡精·淀粉·油各适量红甜椒丝适量鲍汁菜心!的做法锅烧开水,下菜心,大火煮至断生,约2分钟!捞出摆盘,下氺发香菇!摆好盘,捞出氺发香菇,摆在中间!撒上甜椒丝!热锅下冷油,下鲍鱼汁炒至微变色,加适量水,再调入盐,鸡精,调匀,再...
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- 这样做比炒的美味健康噢!用料菜心蒜姜蒸鱼豉油盐糖香油榨菜自制酱料浇菜心的做法烧水焯菜心。锅中下少许香油,放入蒜和姜,再加入蒸鱼豉油,下榨菜,最后下盐和糖。把做好的酱汁淋在菜心上就好咯小贴士蒸鱼豉油也可以换成生抽,老抽等其他酱噢,怕辣的朋友可以不下姜。...
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- 用料香菇油饭剩饭云南菜心香菇菜心炒饭的做法成品就是把菜心切碎炒熟之后加上剩饭一起抄抄,就出锅了!...
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- 简简单单的小菜,开胃好吃。不只伴侣赞不绝口,请朋友到家中做客,朋友也很爱。配粥、下饭,都很合适哦!赶快学起来吧!料理以后别忘了上传,与乌贼分享!用料酸柑6粒糖1汤匙酱油1汤匙江鱼仔1把油1碗罐头菜心1/4罐指天椒3条葱头2粒酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂...
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- 用料香菇肉末洋葱菜心口味菜心的做法香菇切丁,生姜不想吃就大块点一会儿夹出来。香油把肉末炒散倒入洋葱丁,加生抽老抽蚝油,一点黑胡椒下菜心炒熟...
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- 【耗油香菇菜心】一直以来都是切片炒制的,今天尝试炒制完整的青菜心和香菇,不但美味还挺简单。用料青菜心500g香菇6朵茶籽油4汤匙耗油1汤匙白糖1茶勺生抽1汤匙水淀粉(1茶勺玉米淀粉+4汤匙冷水)适量盐1.5茶勺香葱碎1汤匙麻油1茶勺开水适量(生姜和大蒜)片适量【耗油香菇菜心】的...
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- 用料日本豆腐3条菜心适量金针菇适量金针菇菜心豆腐煲的做法豆腐切块备用,金针菇洗净,菜心头切薄,叶子可以留着再做一道菜。小贴士不用菜心的叶子主要是因为比较长,日本豆腐比较嫩,在翻锅的过程中,叶子会使日本豆腐烂掉,所以选择不放。...
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- 老公很喜欢吃潮汕牛筋丸,小区外面就有一家做潮汕菜的,所以他特地去人家那里搞了一斤回来,我都分好几回吃了!是真好吃,弹性十足,鲜味也赞,就是有时候怕添加太多东西了,所以偶尔吃一下就好,少吃为妙!用料潮汕牛筋丸5颗菜心500g盐适量姜适量蒜适量油适量牛丸浸菜心的做法牛丸对半切开...
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- 我家两只全是肉食动物,出现在餐桌上的素材纯粹是为了健康的考虑,不然顿顿大肉才开心,不过这次的高汤菜心,竟然比肉更早被熊先生消灭掉了,可见多好吃用料菜心一斤高汤两汤勺粉丝亟待消灭的下脚料=。=油少许盐少许高汤菜心的做法择菜,如图把菜心的梗、叶、心择好分开放,首先去掉硬...
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- 用料猪肉泥淮山菜心米盐胡椒粉油葱鸡精或鸡粉肉丸淮山菜心粥的做法米洗净后沥干,放少量油盐拌匀,煲成白粥淮山去皮切粒,菜心洗净切粒,葱切粒淮山粒下白粥,要注意隔一段时间搅拌,以免淮山粘锅底粥重新煮沸之后,把猪肉泥(直接在市场买调好味的猪肉泥)捏成一个个丸子下到粥里,搅拌粥重...
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- 素食主义最爱用料菜心300克香菇100克姜末少许蚝油少许盐少许香菇菜心(蚝油版)的做法在锅中放轻油加热后放入水或高汤调好味,放入菜心,炒成颜色翠绿出锅装盘在锅里放底油,放入姜末,放入蚝油,放入香菇,微煮后,勾玻璃欠,放入装盘的菜心中(如图)...
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- 用料米两人份腊肠一条鸡蛋一或两个菜心半斤腊肠菜心粥的做法如图准备好食材,菜心梗切小块将米煮沸之后,,先搅拌一下,因为我用的是电磁炉,这样可以避免米粘锅底,然后加入腊肠继续煮第二次煮沸后,加入菜心梗小块把菜叶部分切成小段煮饭米的软硬度适合你的口感后,加入菜叶段关火前最...
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- 这个才是在饭馆里吃过的,味道极好,所以自己也动手做了,有一定差距,但是味道也不错用料菜心蒜腊肠酱油清蒸菜心的做法菜心洗净待用,蒜切碎,腊肠切碎,热锅倒入食用油,倒数蒜和腊肠炒香至蒜末变成金黄色,然后倒入酱油一起翻炒均匀。关火。炒至如图洗净蒸笼,把菜叶码好在里面,淋一部分炒...
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- 用料大米60克海米12克菜心100克姜1克食盐5克香油5克小葱3克【海米菜心粥】的做法步骤1:准备所需材料。步骤2:菜心洗净切碎,姜切成丝,葱切成葱花,海米冲洗干净。步骤3:大米粥坐炉子上烧沸。步骤4:加入姜丝和海米。步骤5:然后用小火煮5分钟,加入适量的食盐。步骤6:再加入切好的...
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- 青菜炒的油多,来个清汤菜心吧。又脆又嫩,根本停不下来。用料菜心半斤酱油一点香油一点清汤菜心的做法在锅里装适量的水,煮开了加少许香油把青菜放下去,煮三分钟左右捞起。捞起青菜加点酱油,大功告成!...
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- 粥是最温暖慰藉的食物,无论是简单的小米粥还是花式繁多的潮汕砂锅粥,都有抚慰人心的力量。因为平时上班忙,很少有时间熬粥。所以趁着周末熬一锅粥,就可以满足的吃上一天。用料贡丸喜欢吃几个就放几个大米一杯瑶柱(干贝)(没有也可以不放)三四个菜心五六棵香油一小勺盐适量食用油一...
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- 作为一个广东珠三角地区的土著,我还是喜欢用砂煲煲出来的那种绵绵的粥底。耗时较长,大约两小时,要做的话要提前准备哦!下面的量为两人份(四碗)。用料菜心250g雪鱼两块米做一碗饭的量水1000ML盐少许菜心粒雪鱼粥的做法米洗干净,待水煮沸后下米。转小火,盖上盖子。千万不要去搅拌。...
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- 爱上了做包子,各种包子,原理是相通的,时间长了不做,也会忘了细节。帮自己记录在这里,当作记忆的外挂吧。用料面粉400克酵母4克白糖5克食用油10克温水250克香菇8朵菜心一把木耳适量蚝油1勺生抽适量盐适量香菇菜心包子的做法面粉里加入糖,油,干酵母,加250克温水活面,揉成光滑的面团,...
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- 花椒配南瓜,味道甜中多变,清爽中带有南瓜果脆口感。用料南瓜菜心花椒少许蒜头两瓣生抽味精清爽南瓜菜心的做法南瓜切片,蒜头切碎热锅凉油,爆香花椒,然后将花椒滤出,只留油备用用花椒油将蒜头爆香,下入切好南瓜片,放入两小勺生抽,煸炒待南瓜片八分熟,放入洗好菜心,快炒临出锅关火,放入...
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- 家常菜,因为炖了锅鸡汤,鸡汤代替水炒菜真的是无法抵挡的鲜和美味啊~用料鸡汤小青菜(菜心)圆蘑腊肠(蒸熟)小青菜(菜心)盐腊肠(蒸熟)糖生抽葱花蒜片淀粉蘑菇菜心炒腊肠的做法热锅凉油,放入葱花和蒜片炒香,放入切好的圆蘑片翻炒中火慢慢把水分炒出,等蘑菇开始变小水分也蒸发差不多的时候,放...
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- 用料烧骨菜心米水菜心烧骨粥的做法烧骨把肉撕下来,用手掰开骨头,菜心洗干净切段,待用。瓦煲加适量米和水,按照人数分量,把烧骨放下去煲。等粥差不多煲好了,把菜心放下去,尝一下味道再加盐,菜心熟了就可以吃了。...
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