糖醋青椒酿肉的详细做法大全,简单又营养的糖醋青椒酿肉做法
- 糖醋食谱
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时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
肉馅 | |
五花肉 | 250g |
淀粉 | 3g |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
鸡蛋 | 1个 |
配料 | |
青椒 | 180g |
食用油 | 10g |
糖醋酱汁 | |
蒜末 | 20g |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
醋 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 5g |
糖醋青椒酿肉的做法
拉蒜器中加入五花肉、淀粉、生抽、老抽、鸡蛋,拉成肉末备用。
将肉末塞进青椒里,压压实。
糖醋酱汁:将蒜末、生抽、老抽、醋、盐、白糖混合均匀。
油锅烧热,放入青椒肉末段,煎表面微焦,
倒入糖醋酱汁,盖上锅盖,中火烧5分钟就可以美美地享用啦。
小贴士
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