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- 早餐食谱
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准备减脂,早餐的话还是想吃贝果做的三明治🥪,烤过之后脆脆的外皮加上香气扑鼻的各种内馅,好吃到不觉得在吃减脂餐。
所以开个菜谱分享一下我觉得那些超好吃的组合吧!
用料
贝果 | 一个 |
蔬菜(生菜芝麻菜包菜) | 适量 |
肉类(鸡肉牛肉虾) | 适量 |
水果(圣女果牛油果柠檬) | 适量 |
喜欢的调料 | 少量 |
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虾仁蛋芝麻菜牛油果三明治 虾仁50g加入半勺黑胡椒1/4勺盐3g蚝油隔夜腌制。烤箱预热200度放入黑麦贝果烤4-5分钟(我喜欢开热风这样皮更脆皮但是容易焦要更注意)提前准备芝麻菜15g熟透的牛油果10g,预热烤箱的时候就可以开中小火煎虾仁和蛋了,虾仁一定要煎到焦焦黄黄的才好吃,蛋我喜欢溏心。等贝果烤好就可以组装了,一面把牛油果碾碎涂抹均匀,并且铺好芝麻菜之后滴几滴青柠汁,另一面抹2g的蛋黄酱码上虾仁和蛋,然后合起来就完成啦!
整个三明治热量在354千卡左右,我的黑麦贝果的方子一个贝果热量是207千卡,一般早餐会多准备一些芝麻菜,牛油果半个(分出一点给贝果),60g小番茄和一根水果黄瓜拌个色拉再加杯脱脂奶。
薄切牛肉蛋 牛肉切薄片,(我这个还是切太厚了,我肉解冻解的太过了)黑胡椒适量一点酱油和盐腌20分钟。然后不粘锅煎牛肉和蛋,煎到有点焦焦的。半个黄瓜切丝,然后组装。
我用了80g牛腱,半个黄瓜大概100g一共大概420卡左右
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