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- 将紫薯添加到松糕中，让松糕增加了紫薯的香气，而且品相也更好看。还可以将紫薯替换成红薯、南瓜，关键是把握好水分和面粉的比例，以湿粉团握住不会自动散开为宜。用料主料粘米粉120克糯米粉50克冷水/牛奶40毫升糖35克可更换（红薯、南瓜、地瓜）紫薯泥95克紫薯松糕（过程详解）的做法大...
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![不完美的芝士紫薯饼过程食谱大全及做法，烹饪好吃的不完美的芝士紫薯饼过程方法]( "不完美的芝士紫薯饼过程食谱大全及做法，烹饪好吃的不完美的芝士紫薯饼过程方法")
- 无PS，原生图片。制作中有遇到问题，不是很顺利。用料紫薯4个小的芝士芝士碎超多鸡蛋1个手抓饼3白砂糖100克不完美的芝士紫薯饼过程的做法1.把紫薯洗干净，“切片”蒸熟2用擀面杖碾碎熟紫薯成泥3我加入一两勺糖，也可不加，目的只是调整糖度，加入一两勺糖的感觉我觉着刚刚好不会腻，更...
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- 作为一个香蕉控和松饼控，香蕉松饼简直是太完美的组合！最近胃炎频犯，刚恢复一点就馋嘴想吃甜的；有一只傲娇的胃，就只好有一双灵巧的手啦！非常简单便捷，一起来做做看吧！用料低筋面粉60g牛奶70g白砂糖10-15g(喜甜就15，不喜太甜就10或更少)鸡蛋1只香蕉1-2根(取决于你有多爱在饼里吃到...
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![戚风蛋糕（附超详细过程图）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（附超详细过程图）方法]( "戚风蛋糕（附超详细过程图）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（附超详细过程图）方法")
- 此方贡献给各位烘焙小白，入门级戚风蛋糕口感绵润，组织蓬松，是做生日蛋糕胚子的不二选择。俗称“气疯蛋糕”的其实并没有那么难喔！大家记得交作业喔！用料8寸：鸡蛋5个细砂糖65克低筋面粉85克牛奶70克玉米油40克柠檬汁或白醋（去蛋腥作用）4～5滴6寸：鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉50克牛奶40...
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- 淡淡的芝士香出没在紫色的内馅中，热过后吃，更棒哦！用料面皮低筋粉150g玉米淀粉50g白砂糖35g黄油40g鸡蛋2个内馅紫薯450g淡奶油40g沙拉酱10ml黄油10g白砂糖25g仙仙的紫薯仙豆包，满满溢出的紫薯内馅哦（附超详细教程）的做法首先制作面皮将低筋粉、玉米淀粉过筛到大碗加入鸡蛋液及...
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![爆浆年糕（过程详尽）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆年糕（过程详尽）方法]( "爆浆年糕（过程详尽）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆年糕（过程详尽）方法")
- 一款容易上手的美食😋爆浆爆浆用料糯米粉200克85度热水100克白砂糖30克芝士片6片爆浆年糕（过程详尽）的做法步骤见图片文字步骤见图片文字步骤见图片文字步骤见图片文字步骤见图片文字步骤见图片文字美味年糕好吃还养眼✨小贴士年糕整型时，记得把未做面团盖上保鲜膜～包裹时面...
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- 蒸出来蛋糕绵软好吃不上火😋用料普通鸡蛋（不要用土鸡蛋）5个普通面粉70克白砂糖70克牛奶20克食用油20克蒸出来的Q弹蛋糕（过程详尽）的做法见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解口感细腻🌹...
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- 软软糯糯松糕确实好吃，但制作时过筛太费时间了，让人望而却步！这里我要分享一个不用过筛松糕也非常软糯的方法，大大提高了效率，让制作松糕也非常快手，口感却不失软糯细腻！用料紫薯泥75克粘米粉100克糯米粉40克牛奶80克糖30克柠檬汁几滴不用过筛的紫薯松糕的做法准备材料，把粉类混...
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![肉松饼干（11张自拍图超详细过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松饼干（11张自拍图超详细过程）方法]( "肉松饼干（11张自拍图超详细过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松饼干（11张自拍图超详细过程）方法")
- 一款非常简单快手的饼干哦！零失败！用料低粉120黄油50白糖35全蛋液40左右（一个小的用不完）肉松适量肉松饼干（11张自拍图超详细过程）的做法准备黄油，室温软化。我是急性子，喜欢拿热水盆里坐一下黄油盆，瞬间化好了黄油化的差不多了放白糖进去，化的不完全没关系，随着搅拌，也就化完了，这个...
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- 儿子生日，做一款好吃的慕斯蛋糕🍰用料以下是蛋糕材料，不包含装饰食材个奥利奥夹心饼干18块黄油20克小三角奶酪8块牛奶200克白砂糖20克吉利丁片3片香草粉（可不加）5克朗姆酒（可不加）1勺可可粉5克巧克力慕斯蛋糕（过程详细）的做法过程见图片过程见图片过程见图片过程见图片过程见图片...
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![紫薯松糕的详细做法大全,简单又营养的紫薯松糕做法]( "紫薯松糕的详细做法大全,简单又营养的紫薯松糕做法")
- 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：8块用料松糕粉紫薯块80g粘米粉150g糯米粉100g糖40g牛奶100g紫薯馅紫薯块300g牛奶30g糖10g紫薯松糕的做法紫薯去皮切小块，倒少量清水，覆上保鲜膜，用微波炉的中高火加热8分钟左右，至紫薯蒸熟。将紫薯块捣碎成细腻的泥状，拿出80g备用。留300g紫...
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![抹茶蛋糕卷（详细制作过程）的详细做法，抹茶蛋糕卷（详细制作过程）做法技巧]( "抹茶蛋糕卷（详细制作过程）的详细做法，抹茶蛋糕卷（详细制作过程）做法技巧")
- 我和儿子最爱就是抹茶口味的蛋糕卷，百吃不厌。当然要用好的抹茶才能出好看的颜色。我用的是日本原产的宇治小山园青岚，当然五十铃更绿，若竹是绝对不行的，不要买了。日本原产的和现在市面上的国内浙江生产的还是有很大差异的，能买原产还是原产的颜色好。鸡蛋用的是60g的中等大...
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- 颜值爆棚的紫薯松糕，好吃又营养，最主要操作简单，零失败用料紫薯300克粘米粉100克糯米粉40克细砂糖20克牛奶20克炼乳10g紫薯松糕的做法准备好所有材料备用紫薯洗净去皮后切成片，放入蒸锅，中火蒸20分钟至完全熟透放入容器中，用勺子压成细腻的紫薯泥将紫薯泥分成2份加入细砂糖、牛...
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- 配方来自妃娟老师的《美味糕点新主张》，配方中的量大约可以制作60根左右的蛋卷，我用的是三能的蛋卷模。这个配方的成品非常非常酥松，可好吃了！用料无盐黄油200G盐1/4t细砂糖140G鸡蛋（去壳）360G低筋面粉160G香草精少许海苔碎或芝麻碎5G酥酥松松掉一地——海苔蛋卷（附详细过程图）的...
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- 戚风蛋糕是大多数美眉入烘培坑的第一道作品，疫情期间大家在家跟着各种“领失败”的戚风蛋糕教程尝试后，是否开始怀疑人生，发现自己正是那个“零”？严格按照教程来做，还是不太成功，甚至失败？如果说失败是成功之母，那我的母亲也是十个手指头数不过来的那种(>﹏<)在请教前辈和无数次的...
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- 用料糖随意鸡蛋2个详细过程打蛋白的做法看上面...
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- 【紫薯芝士小方】“芝士”就是力量，光是听到芝士这两个字就能让人流口水了。前方芝士控们请注意，今天教大家做一道火遍全网的小甜品，它就是会爆浆的紫薯芝士小方。这是爱做美食，特别是新手小白一定要学会的一道甜品。只需要一口平底锅，将芝士裹进蒸熟后的紫薯团里，放进平底锅一...
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- 馋吃松糕了，自己动手，丰衣足食😛😛😛用料粘米粉270克糯米粉90克牛奶130克红薯90克紫薯部分：紫薯250克牛奶70克白糖25克（喜欢甜的可以再加点）水克米粉克红薯紫薯松糕的做法粘米粉、糯米粉、牛奶、红薯一起搅拌均匀这个状态就差不多了用筛筛一下我用的是淘米蓝（偷懒），不怕麻烦可以...
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- 端午节过完了，包粽子还剩下了好多糯米和粽子叶怎么办呢？那就包几个简单易做的烧卖吧！用料糯米肉（牛肉鸡肉猪肉均可）胡萝卜香菇小葱酱油老抽盐料酒淀粉饺子皮或馄饨皮粽子叶或纱布烧卖（附全过程超详细图解）的做法糯米洗净，提前用水浸泡三小时，使糯米涨大，稍后容易蒸熟。肉切成肉末，拌...
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- 有没有像我一样，执着于爱吃马蹄糕的红薯们啊～说到马蹄糕，其中紫薯味是我喜爱的一种，经过反复制作，今天就来给大家零失败紫薯千层马蹄糕的做法，希望薯友们也能一次做出好吃又Q弹的马蹄糕。用料洲星马蹄粉150g高达椰浆200ml白糖100g紫薯粉15g超详细紫薯马蹄糕教程，精致的外表，Q弹又...
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- 其实网上的戚风攻略挺多的，每个人的材料配比都不一样，叶子家单独吃戚风的机会比较少，都会用来多慕斯蛋糕或是裱花蛋糕的坯，所以也不会做到很高很高，什么3个蛋、5个蛋的配方更是烤得少之又少，最常用的还是2个蛋的配方，不出意外，成品都有5厘米高，把蛋糕分成三片是绝对没有问题的，如果...
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- 心想事成好事发生写了六寸与八寸的两个配料。自己也做了两个蛋糕，演饰蛋糕体制作过种是按八寸的来拍的图，六寸的制作也是一样的，只是用料和烤制时间不同。成品图中用的是六寸的红丝绒蛋糕体哦。用料六寸（八寸）鸡蛋3个（5）牛奶40克（60）食用油30克（50））盐1克（2）糖（加入蛋黄）5克（15）糖（加入蛋白）4...
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- 1、洲星马蹄粉250克，紫薯粉10克，椰浆400毫升，白糖200克2、主要调配紫薯生熟浆及白浆3、10克紫薯粉+125克马蹄粉搅拌均匀4、加入400毫升清水充分搅拌后过滤5、200克白糖加入300毫升清水煮开6、关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状7、熟浆回倒入生浆搅拌得到紫薯生熟浆8、125克马...
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- 用料黄油30克中筋面粉50克全蛋液适量糖粉10克可可粉6克蓬松的小熊饼干（详细过程）的做法1⃣黄油软化，用打蛋器打散，加入糖粉，先手动拌匀，再低速转中速搅打至膨胀。2⃣加入全蛋液，每次需搅打至完全融合，方可再加入第二次，搅拌至呈乳膏状。3⃣筛入中筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。4⃣用...
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