- 上次做月饼剩下的红豆沙太多了,今天来做个红豆酥一口一个又香又酥脆,新手一看就会用料牛奶10克黑芝麻适量鸡蛋1个黄油60克低筋面粉120克红豆沙180克一次成功懒人版红豆酥,好吃又过瘾的做法准备材料黄油软化,打蛋器中速打发至颜色发白,鸡蛋液粉两次倒入,混合均匀低筋面粉过筛,搅...
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- 麻辣鲜香的口水鸡,我家隔三差五做一次,好吃又过瘾用料主料:鸡腿2个生姜6片辣椒油:花生米20克食用油50克尖辣椒10克八角2个香叶1片花椒3克佐料:蒜瓣5瓣小米椒3个生抽16克米醋5克盐5克白糖3克香葱1根麻辣鲜香的口水鸡,好吃又过瘾的做法准备鸡腿2个,生姜6片鸡腿清洗干净,生姜切片,锅...
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- 要说到川菜中的经典名菜,就不得不提水煮肉片了,以猪里脊肉为主要食材,再配上自己喜欢的配菜,经过水煮、烹炒等一系列烹饪过程,制作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片将川菜中的鲜、香、麻、辣这四个特点,表现得淋漓尽致。今天就给大家带来最正宗的水煮肉片的做法,赶紧来学...
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- 用料猪瘦肉400克青辣椒30克木耳10克风味人间:我家“回锅肉”这样做,好吃又过瘾,做法还简单,真香的做法第一步:准备一块猪瘦肉(最好是带皮五花肉),半个青辣椒,准备好待用。第二步:猪瘦肉煮熟(葱姜八角花椒盐料酒)然后切片(如图),青辣椒切成大块,大葱切成大块。第三步:平底锅烧热,将猪瘦肉片...
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- 用料鸡翅适量姜葱料酒豆瓣酱盐适量味精适量生抽适量料酒适量蚝油老抽麻椒香叶红辣椒麻辣鸡翅,好吃又过瘾的做法鸡翅清洗干净,在上面打上花刀。冷水下锅加入葱姜片、料酒大火煮,然后捞出清洗干净。锅里加入少许油,把鸡翅下锅煎至两面微黄捞出。锅内热油,放入葱姜片、麻椒,香叶,红...
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- 金色的饼皮层次分明,酥到掉渣,用料十足的肉松馅又香又辣,比蛋黄酥还过瘾。用料水油皮中筋面粉100克猪油30克水45克糖粉10克油酥顶焙良品蛋糕专用粉60克猪油30克内馅肉松130克麻辣花生15克辣椒粉1勺韩式辣椒酱30克蛋黄酱80克装饰蛋黄液适量白芝麻适量香辣肉松酥,又香又辣好过...
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- 辣子鸡是一道经典的川渝地区特色传统名肴。成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓厚爽口、略带回甜,鸡肉外酥里嫩,酥而不柴,令人垂涎,也是一道广受欢迎的家常菜、快手菜。用料食材草鸡250克油炸花生米20克葱10克姜10克大蒜10克调味料十三香2克干辣椒段150克花椒20克白芝麻5克香油10克白糖...
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- 又是被成功种草的一天!刷到好多次,终于忍不住做了!真的好吃到爆!巨解馋!尤其是麻辣拌大宽粉,我整个人香没了!!这一碗永远吃不腻!!!-👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱)(睡不着的菜谱)(小孩脾-胃的菜谱)用料宽面1份金针菇1小把各种丸...
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- 给肉都不换的豆腐做法,麻辣鲜香超下饭!用料内酯豆腐1盒香菇2~3朵肉末适量蒜蓉适量葱花适量料酒适量花椒粉适量生抽适量白糖适量盐适量郫县豆瓣酱适量麻油适量米醋几滴淀粉适量麻婆豆腐-又香又辣,过足了瘾的做法撕开包装,再将豆腐反扣,用刀切去盒子的四角。轻轻取出后,将豆腐切...
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- 小时候,最爱吃的菜,每次妈妈做这道菜都能吃好多馒头,这个菜配上馒头沾一下,好吃😋极了用料葱姜蒜若干茄子1个西红柿3个螺丝椒或者青椒2个糖20克过把瘾的做法茄子切条,西红柿切瓣,辣椒、葱姜蒜切好下油加花椒,油热了加入葱姜蒜爆香,下辣椒出辣味加茄条翻炒,加适量生抽茄子炒差不多,...
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- 虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。只要将洗净的青椒入锅,干炒至表皮起皱。加入油后,翻炒至表皮膨胀皱纹剧增即可。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛...
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- 用料猪肉500克酱油2勺蚝油2勺香油1勺白酒1勺白胡椒粉2勺淀粉2勺豆腐皮3张糖5克盐6克姜3片又简单又过瘾的腐皮肉卷的做法材料表中除姜,豆皮,肉以外,所有材料混合在一起,姜切细丝在一碗凉水里泡半小时,捞出姜丝,倒入调料中拌匀。分三次加入肉馅中,搅拌到上劲,预估十分钟。菜市场买...
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- 老妈自己泡的酸笋,用水焯过之后还是又脆又嫩的,这口感让人停不下来,连吃三天了,还是不腻用料酸笋200克肉丝250克辣椒丝100克芹菜30克毛豆150克油20克生粉5克生抽适量豆瓣酱1勺盐适量克又脆又嫩的酸笋炒肉开胃过瘾的做法酸笋拆袋切丝,倒入开水中煮10分钟捞出备用肉丝中加入生粉...
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- 之前脸过敏,一直不敢吃海鲜,今天终于可以吃了^ω^开心。对我来说,花蛤要炒重口味才好吃,辣的嘻哈嘻哈,却又停不下来,哈哈哈。用料花蛤1斤葱姜蒜适量青椒红椒各2个花椒适量干辣椒2个盐适量生抽适量【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法用盐水浸泡吐沙,洗干净沥干水分备用葱姜蒜适量、花...
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- 用料红薯粉适量蒜适量葱适量醋适量生抽适量鸡精适量陈醋适量白糖适量盐适量辣椒面适量小米辣适量芝麻适量食用油适量榨菜丝适量香菜适量花生适量快手酸辣粉解馋又过瘾的做法蒜末、葱末、辣椒面、小米辣、白芝麻,淋入热油,加入3勺生抽加3勺陈醋,再加一点盐和白糖,然后再加一点...
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- 豆角焖面?火鸡面?何不来个双组合!简单快手又不失美味!真的好吃好吃好吃!!你一定要试试,不好吃来找我!!反正你也找不到我🙊🙊用料四季豆200克三养火鸡面2包鸡蛋可加火腿肠可加盐少许水少许又辣又过瘾的火鸡豆角焖面的做法四季豆切段入油锅翻炒,加少许盐加半碗水稍微没过一点豆角(豆角...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个淡奶油80克牛奶95克奶粉18克细砂糖40克盐3克酵母4克黄油12克馅料:克沙拉酱适量肉松适量香葱适量白芝麻适量撕,过瘾!的做法准备好面包团所有的用料依次放入面包机进行第一次揉面发酵排气揉匀静置片刻这时候准备馅儿将面团擀成长方形抹匀沙拉酱铺上肉...
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- 每当我开始为晚上吃什么这种问题发愁的时候我就会选择饺子。这种可拌可汤、可煎可蘸、可口可心的有皮有馅的食物,能填充你菜单上空白的那一页。而且制作过程充满了仪式感,绝对是你解压的一顿神菜。用料面粉根据馅多少准备猪肉根据人数准备萝卜根据猪肉准备葱适量姜适量调馅...
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- 麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口...
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- 想过过酒瘾又害怕会醉的来试试这一款,柠檬汽水加啤酒。汽水和啤酒的比例可以根据自己的口味调整,不喜欢柠檬汽水的也可以换成雪碧。(汽水和啤酒是冰的才会好喝哦)用料柠檬汽水100毫升啤酒100毫升想过酒瘾又怕醉的看过来Clara的做法取一个玻璃杯,先倒入柠檬汽水,再慢慢的加入啤...
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- 从小妈妈都是这么吃平菇,用来做酸辣汤。结果后来做给朋友和老公吃,他们都说是第一次喝这种汤,感觉像黑暗料理😂。但是喝过以后都赞不绝口,又酸又辣又有蘑菇的鲜味,非常过瘾!用料平菇一盘鸡蛋一个蒜瓣儿三瓣儿葱适量香菜一棵生抽半勺香醋两勺干红辣椒一个盐适量又酸又辣又鲜的蘑...
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- 爽口又过瘾的芥辣花螺用料①花螺1.5斤②黄瓜1根③芥辣酱汁蒜末末5-6瓣蒜生抽3大汤勺芥末半管盐适量姜末末2勺水200g小米辣10个小青辣椒2个白糖1勺爽口又过瘾的芥辣花螺的做法拍黄瓜海螺洗干净锅内放清水,水开后煮3分钟,捞出海螺,去掉螺壳,沥干水分调料汁黄瓜🥒打底,放海螺酱汁...
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- 老黄念了几天的口水鸡今天给他做了,一下吃了3大碗,啊~超满足无敌了!!!用料鸡四分之一只料酒2勺辣椒粉适量辣椒面适量蒜5瓣小米椒1个香醋2勺生抽3勺油适量糖2小勺盐1小勺冰水一盆又嫩又好吃的口水鸡就是这么简单!!超过瘾的做法水开放入鸡、料酒。大火煮十分钟,关火焖15分钟。捞...
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- 孩子们大爱酸辣粉,可是外面的酸辣粉调料太大,于是乎,为娘亲自下厨。下午15:00,这个点就想吃点东西。因为早饭吃的晚且很简单,吃晚饭又太早,酸辣粉最适合中间加餐了,又不影响晚饭的胃口。做好后一人一大碗,我两三口消灭了一大碗,然后问莎宝童鞋,你是不是吃不完?要不要帮你?她和康宝立马...
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- 家里隔三差五就会做一次,比在外面吃放心多了。用料鸡翅10个大虾500g火锅丸子1盘莲藕1节香菇适量玉米1个蒜片、姜片、香叶、花椒、八角、火锅底料适量解馋又过瘾的麻辣香锅的做法1.鸡翅正反面划两下,放入1勺料酒,姜丝,1勺生抽,1勺蚝油,腌20分钟。2.玉米切块,莲藕切片,香菇切块,和火...
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