巧克力慕斯蛋糕(过程详细)的详细做法,巧克力慕斯蛋糕(过程详细)做法技巧
- 蛋糕
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儿子生日,做一款好吃的慕斯蛋糕🍰
用料
以下是蛋糕材料,不包含装饰食材 | 个 |
奥利奥夹心饼干 | 18块 |
黄油 | 20克 |
小三角奶酪 | 8块 |
牛奶 | 200克 |
白砂糖 | 20克 |
吉利丁片 | 3片 |
香草粉(可不加) | 5克 |
朗姆酒(可不加) | 1勺 |
可可粉 | 5克 |
巧克力慕斯蛋糕(过程详细)的做法
过程见图片
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过程见图片
过程见图片
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😊
成品图
成品图
很不错😊
自己动手,丰衣足食😋
小贴士
奶酪可以放到200克,相应牛奶也要多加量,加到300克,厚厚的乳酪感,口感会更棒!我家乳酪没有存货了,所以放的少了些,中间层有点薄,但口感很好。
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