- 自从我腌制出猪蹄的美味做法,孩子们也被征服。一阵子不吃就会想念。从前做饭为了满足妈妈挑剔的口感,现在是为了听到孩子们说:好吃好吃真好吃!为此,在厨房琐碎的忙活也都值了~用料猪蹄,配菜,大米饭。我拿手的猪脚饭,独家秘制做法,不分享的做法卤好的猪蹄一只,撕成小块。素炒萝卜条。...
- 17389
- 度蜜月的时候在泰国王权免税店吃了两天的猪脚饭,真的是太好吃了。家住在北方也没有地方可以吃到,只能自己动手做啦!!用料猪蹄2只料酒3勺香叶3片八角2个姜2片桂皮1块生抽2勺冰糖400克老抽2勺大葱1段干辣椒5个花椒若干粒蚝油2勺猪脚饭的做法买猪蹄的时候让帮忙剁好小块。洗干净...
- 22459
- 猪蹄真是怎么做都好吃啊,加足调料一锅熟就行了,比红烧肉还简单。最主要是它有满满的胶原蛋白,女孩子多吃,能增加皮肤的弹性,胜过好多美容品。但是猪蹄也会比较油腻,家里正好还有些茶树菇,泡了一把打底,把油都吸光了,真是取长补短。放了一把陈皮和菊花也增加了淡淡的清新香味。用料...
- 25001
- 广东的朋友应该对猪脚姜都不陌生,以前一般都是坐月子的孕妇吃的,因为姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。猪脚姜活血、解毒和去风寒,养颜润肤,散瘀止血。冬天煲一煲猪脚姜吃也是很不错的。用料猪蹄半只姜100克甜醋1瓶鸡蛋6个红糖50...
- 33660
- 用料猪蹄半只盐适量老抽适量耗油适量干沙姜约1元钱蒜头适量越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)的做法猪脚洗干净放耗油,老抽,盐,沙姜,蒜头,腌15分钟,然后下锅炒,放水炖40分钟,时不时翻锅,如不想炖,就放高压锅压5分钟,10分钟太久的,没嚼头。小贴士如不想炖,就放高压锅压5分钟,10分钟太久,没嚼头的,耗...
- 10143
- 李锦记卤水汁李锦记老抽鸡脚老姜大葱纯净水用料鲜鸡脚(冰鲜的也可以)1000g李锦记卤水汁一瓶(207ml)207ml老姜大葱适量纯净水900ml~1000ml李锦记老抽适量卤鸡脚(鸭脚、猪手、猪尾)超级简单快手的做法材料备齐准备开工😊鸡脚洗净老姜大葱切厚片切断备用。所有材料一起放入锅中,个人...
- 25396
- 两个猪脚劈了八块,一顿就被胖子干掉了,第一口下去就开始要啤酒,一个劲说香!好吧,你真捧场,哈哈!用电饭锅省时省力!用料猪蹄2只冰糖10颗大葱半根姜7-8片桂皮1块八角6个香叶4片料酒6勺生抽4勺老抽6勺干辣椒4个盐适量食用油适量热水一大碗快手电饭锅红烧猪脚红焖猪蹄的做法猪蹄一般...
- 33099
- 用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭的做法猪脚洗净,剁成一段段焯水后加入适量清水,姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十分钟,放气以后大部分肉多的猪脚取出,留几块加入切块的白...
- 28776
- 用料猪脚2个(对半切开)黄豆200克葱、姜、花椒、八角、料酒适量盐、味精、老抽、生抽、甜面酱、黄豆酱、蚝油、冰糖适量黄豆猪脚饭的做法黄豆提前泡最少5小时放葱姜花椒八角料酒,焯水5分钟捞出放高压锅内,加葱姜、八角、花椒、热水加盐、味精、生抽、老抽、甜面酱、黄豆酱、冰...
- 26552
- 我的最拿手菜就属凉菜了,过几天做个捞汁给大家展示一下!猪头肉拌黄瓜是家属最爱吃的凉菜之一,今天本来吃火锅!后来家属跟我说:“媳妇给我拌点猪头肉呗!太想吃了。”我拌完他吃了一口说:“嗯,就是这个味道”!我也不知道到底什么味儿,估计就是他喜欢的味道吧!这里把方法教给大家,也是能...
- 22594
- 用料冻猪脚肉片鸡蛋一个冷饭蒜末少许猪脚蛋炒饭的做法炒香蒜末,加入鸡蛋放入米饭自然炒散,不要用饭勺压加入少许生抽和盐巴装盘后摆上冻猪脚肉片和猪皮条小贴士1.猪脚肉冷冻后切片,猪皮的油脂也容易去掉。2.炒好饭后再摆上切好的猪脚肉片和猪皮。...
- 14110
- 用料猪脚卤料包(八角,香叶,桂皮,小茴香,丁香,草角,甘草,沙姜干,)生姜,南姜,蒜,红葱头,大地鱼,浓汤宝,麦芽糖,生抽,老抽,冰糖,鸡精卤猪脚饭的做法先准备卤猪脚底汤,用浓汤宝(如果不嫌麻烦可以用猪骨头,猪皮,鸡骨)和大地鱼煲一锅汤,里面加入生姜,南姜,白酒。猪脚焯水煮个几分钟捞起来,用水洗干净血沫备用...
- 19992
- FromJTBC拜托冰箱~冰箱里的菜神奇的再发现!!!E01.141117嘉宾:张玉安,Robin冰箱里吃剩的炸鸡猪脚大变身用料隔夜炸鸡隔夜猪脚豆瓣酱老干妈辣椒酱蜜饯(可选)猪脚盖饭的做法把隔夜炸鸡和猪脚撕小块并去骨放入锅中加入豆瓣酱和辣椒酱一起翻炒~并加入柚子蜜饯淀粉勾芡,加入锅中煮开把...
- 17817
- 用料半边土猪脚2斤多小葱几根姜几片料酒适量油适量冰糖少许生抽适量老抽适量花椒20粒左右香叶2片花生米一把开水适量电饭煲猪脚的做法锅水开丢猪脚进去焯水2分钟左右加姜片葱结和料酒捞出过凉水,姜片和葱结拣出电饭煲按煮饭键空烧热后加点油,放入捣碎的冰糖翻煮一会儿放入...
- 16238
- 在广州、总有吃不完的猪脚饭,但是大部分都不是正宗的,那就自己动手做吧用料猪脚1只南姜5片料酒陈皮五香粉少量冰糖克红糖蚝油勺老抽勺生抽勺鸡粉1勺茴香克八角2个草果1个香茅香叶4片桂皮2块盐克水克葱2根香菜适量根豆芽1把娃娃菜适量萝卜干适量酸菜适量蒜末花生油隆江猪脚...
- 15430
- 去骨猪脚饭,海南风味哒。用料猪脚煮多一些更有规模效应哦洋葱半颗八角两粒冰糖少许葱结少许蒜几瓣姜片少许黄酒少许李锦记秘制红烧汁少许生抽少许海南黄灯笼椒依个人口味去骨猪脚饭的做法猪脚冷水下锅,煮开,至血沫都跑出来。这一步是去腥的。我选择的是铸铁锅来煲猪脚,当然砂...
- 29676
- 这次介绍婆婆另一拿手菜—甜醋猪脚姜。广东这边不少女孩子坐月子要吃这个,平时没事也可以做来吃,非常可口。做法不难,大家买到食材都可以做来尝尝!❤️用料猪脚一两大个切块盐、白酒适量姜若干块鸡蛋十几二十个八珍甜醋2-3瓶婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法做法:猪脚过水后用盐...
- 30388
- 制作简易度:★★制作时间:60分钟全家人一致公认爸爸做的卤猪脚是最好吃的,每次在卤的时侯,没等完全做好,锅里就所剩无几了。为什么同样的卤猪脚,爸爸做的却更好吃呢?用料材料:猪前蹄1只(1000克)姜片50克香葱30克大蒜30克调味料:生抽75ML老抽1/2大匙米酒75ML冰糖25克清水约300ML台湾...
- 24369
- 用料猪前蹄1000克葱姜料酒少许/去腥香叶/干姜/干辣椒/八角/桂皮/草果香叶+辣椒各3-4片/其余一颗冰糖炒糖色/20克左右鸡蛋/鹌鹑蛋喜欢几个放几个广东猪脚饭的做法猪肘子洗干净冷水下锅,放葱姜料酒去腥,煮开撇去浮沫炒糖色,炒到有点发红,放猪脚,加入刚刚焯猪脚的肉汤,加生姜/大葱...
- 30855
- 猪脚饭是我经常做的一道米饭食谱,浓郁的卤汁浇在饭上,刚出锅的猪脚软糯不腻,猪脚炖的恰到好处,一口咬下去,Q弹的猪皮,软烂的肉质,肥而不腻,口口生香,让人怎能不爱!肉汁配米饭,总是有着迷幻眩晕的满足感,或许是唾液淀粉酶分解米饭中的淀粉,若隐若现的甜让你不能自拔,又或许是狡黠的肉汁...
- 15439
- 非常简单好吃又方便!如果家里没有香料或者不喜欢香料,可以只放姜片跟冰糖即可!不喜欢甜口的也可以不放!黄豆不用提前泡水,直接丢进锅!用料猪蹄小半只姜适量生抽两小勺老抽一小勺八角2颗香果2颗成皮一小片小冰糖5小颗黄豆按照自己喜欢的量加快手版猪脚的做法猪蹄剁小块后冷水下...
- 22480
- 在上海吃过猪脚饭后就念念不忘,虽然我做的味道不是正宗的做法,但是对于家常味道来说还是不错的。用料猪蹄1-2只(看家人多数)葱姜蒜大片料酒3-4勺老抽3-4勺冰糖一小把香叶桂皮等各种炖肉料适量鸡蛋3-4个家常猪脚饭的做法猪脚剁成小块,凉水下锅,放入葱姜蒜片,还有料酒。煮沸去脏东...
- 25046
- 用料猪脚500克姜3片生抽1大勺老抽1小勺水1000克冰糖20克盐适量陈皮5片八角8个草果5个香叶5片桂皮5块隆江猪脚饭的做法将猪脚用煤气去毛,再焯水。然后把香料清洗干净拿料袋装好,加水烧开,放入猪脚,慢火,卤2小时,看猪脚大小可适当调整时间小贴士我可以有配方的,想学的找我聊...
- 31942
- 海南四大名菜之一之豬腳飯!【誤不過海南人應該都吃過豬腳飯就是,甚至是日常也說不定……它和海南粉、抱羅粉、清補涼就是我心中的海南四大名菜!【喂!唔,唇齒留香,牙縫裡都是肉什麽的。(¬ω¬)以及,【這只是我家的做法】,因為我喜歡吃瘦肉而且不想要什麽木耳腐竹之類的搭配,所以我媽媽...
- 20656
- 电饭锅猪脚用料猪蹄半只生抽1勺老抽1勺八角3个姜5片料酒3勺盐适量电饭锅猪脚的做法第一步,猪脚先焯水再捞出第二步,材料放油锅里炒香第三步,猪脚跟材料一起放入锅中,按下煮饭健,坐等吃咯!每次都是忘记拍照📸今天吃饱了才想起来没拍照📸...
- 32001