- 没经二呆同意就偷了她的包子,谁叫她那么懒,方子也不写一个用料粉200牛奶105酵母2.5糖20呆呆霸之包子的做法混合后就开始压,压的时候折叠横竖横竖的压,压十来次就搞掂了,压好了直接像刀切馒头那样卷起来,卷起来搓长了直接再卷肠仔。发酵一般50度30分钟,然后热水蒸10分钟。...
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- 没有呆呆的一般快乐饼干,而不是极乐快乐饼干。用料蔓越莓70克黄油120克低筋面粉130克蛋液一个大鸡蛋,大哦糖粉65克呆呆王国快乐蔓越莓饼干的做法碎尸蔓越莓,想着你男朋友背着你搞暧昧的对象!就像碎她一样碎蔓越莓昂(。ì_í。)黄油软化至图中样子,先把糖粉分两次打入黄油,当它们糖...
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- 从北到南两千七百多公里,人在南方,心心念念的还是北方的吃食,饺子、面条、包子、大饼、馅饼……适应并喜欢南方的各类吃食,可骨子里还最爱北方!以后会逐渐介绍桂林吃食,但也绝不忘北方儿时最爱!用料韭菜2~3人量,一把多又1/3鸡蛋4个面粉适量食用油适量盐适量香油适量呆呆——韭菜鸡...
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- 今年又回不了国过年,已经第二年了……有时候想想,甚至会哭个半宿😖不能和亲人团聚,总得给自己一个年夜饭(但是年三十上课,可能年初一才能吃)我习惯做事之前有一个规划,昨晚边刷下厨房,边给自己规划年夜饭的菜谱,看到一个小鸡造型的蛋包饭超可爱😋!所以就今天先练练手,年初一那天再正...
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- 喜欢改配方,各种改;尝试过,也就不会后悔。美食,不能辜负,梦想,不能辜负,自由,更不能辜负。用料大脑一个手一双时间一梦呆萌缺的做法自由地与梦想并肩而行。...
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- 先准备食材:鱼片、莴笋、豆芽、葱姜蒜调料:一包水煮鱼调料、花椒、干辣椒用料盐克水煮鱼调料黄豆芽新鲜时蔬鱼片呆呆教你做美食——水煮鱼的做法先准备食材:鱼片、莴笋、豆芽、葱姜蒜调料:一包水煮鱼调料、花椒、干辣椒我是从斑马商城买的巴沙鱼片,如果你跟我一样说得好腌不好...
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- 你要问我这辈子第一次下厨做的是什么,我一定不会告诉你是煮开水,素炒土豆丝,西红柿炒鸡蛋……因为我人生中的第一道菜是做花生糖哈哈哈……没想到吧,其实除了三岁那次在家炒玻璃渣和面粉,花生糖真的是初心了!小时候家里租的一小间房子,有一长个楼道的邻居,大家公用一个大的厨房,大...
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- 可爱的小刺猬,可爱的小兜兜用料细砂糖3克面粉一碗酵母半勺温水豆馅小苏打1克呆呆教你做美食——豆包小刺猬的做法面粉和白糖混合,白糖可以加速发酵,缩短发面时间。酵母用温水化开把酵母水倒入面粉中,搅拌成雪花状再下手揉面。不然太硬揉不动,太软又粘手,雪花状刚刚好。揉面到三...
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- 茨木低脂点心试验中。。。呆萌的南瓜小胖包~可是无油脂添加喔!经常在万圣节或冬至时制作的面包,揉入南瓜后,面包就变得非常柔软。因为想保留南瓜的天然色泽,因此撒上面粉,以免烤后出现焦黄色。成品数量参考:6个(大过拳头)===========================================无油&奶...
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- 老少皆宜用料鸡蛋个酱油勺盐克温水克香油醋保鲜膜,牙签,筛呆呆教你做嫩滑鸡蛋羹的做法蛋,水比例是一比二,一个鸡蛋两倍水,可以用蛋壳量,比较精准一点点盐,蛋,水打散混合均匀蛋液过筛,去掉泡沫盖上保鲜膜,牙签扎孔小火,开锅冒气五分钟关火闷几分钟取出,摘掉保鲜膜生抽,醋,香油淋上,改刀大...
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- 1像铅笔细又长,2像小鸭水上漂……门前大桥下游过一群鸭,快来快来数一数,二四六七八……嘎嘎嘎嘎真呀真多呀,数不清到底多少鸭……小朋友到底有多喜欢小鸭子啊,歌曲、儿歌、书本到处都是小鸭子,即然喜欢,那我们就做款萌到心都软化了的小黄鸭吧!用料南瓜泥适量面粉500g酵母5g豆沙红...
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- 家常烙饼,没什么技术含量,开水和面是关键用料面粉克油克水克糖克呆呆教你做糖酥/葱花饼的做法红糖,面粉,热油制作油酥边泼油边搅拌,油不要太多开水和面,湿笼布盖在盆上,醒面至少半小时。醒好后,取出面团。擀开面团,加适量油,卷起再擀开,重复两三次糖酥饼➕糖酥,葱油饼➕葱花➕盐卷起...
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- 酸甜的口味,唯美的花草用料酸奶若干奥利奥饼干若干美美的植物一支呆子的美味的做法将酸奶倒在杯子中在表面均匀撒奥利奥饼干粉末插上美美的小花...
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- 紧跟奶黄包的步伐,我心中最喜欢的两大包子!!用料材料1红豆冰糖材料2高筋面粉130g低筋面粉100g澄粉(即小麦淀粉)20g奶粉15g牛奶125g糖20g泡打粉2g酵母2-3g呆萌豆沙包的做法红豆洗净,入高压锅,入许多水(至少得水2:1红豆)~压上30分钟以上捞出来的红豆稍微沥下水丢到搅拌机里打碎成泥待...
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- 2014年搬了新家,买了烤箱,我的烘焙之路也从此开始。没有真正的去学过烘焙,只希望通过自己的努力做出美味的食物供家人分享!用料爱心呆呆的美食的做法用心努力小贴士建立一个菜谱,通过它来见证我在烘焙路上的成长!...
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- Justforfun!用料吐司1包菇根蒂1根呆萌面包🐶的做法准备一包吐司眼睛用菇根蒂做的,无其他任何添加物品!有葡萄做眼睛就更像啦,嘴巴如果用黑色海苔之类效果应更好🤣...
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- 张家口地区都知道的农家饭非常简单,味道还不错用料土豆2个面粉半碗葱1根盐适量十三香适量莜面半碗呆呆教你农家饭——山药丸子的做法土豆擦丝倒入白面倒入莜面葱花,盐,十三香分别加入拌匀上锅蒸熟,十分钟左右蒸熟就能吃手抓饭,拦都拦不住😝加油炒一炒,味道会更好...
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- 饺子的一日三餐。用料18年也要好好吃饭。Hey,呆,呆喜!的做法😌😌😌😌😌...
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- 随手记录自己每天接触的食物用料看心情呆呆厨房的做法随时记录...
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- 中式面点最贴近你的心❤有没有人和我一样超级爱吃包子呀?大学每天早餐离不开包子,加上长得很圆😄别名包子或者呆呆哈哈~呆妈一直包不好包子饺子,大概南方的姑娘就是不擅长吧!做甜点让呆呆和面粉有了不解之缘,包子也是最近两年突然学会的,重点在于二次发酵和蒸制时间的把握~写个...
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- 六一的零食准备好了吗?那就和我一起来做这个呆呆鱼饼干吧用料低筋面粉100克无盐黄油60克蛋黄2个砂糖5克杏仁粉(可不加)3克呆呆鱼饼干的做法黄油提前室温软化至轻搓一个洞即可加入砂糖,打发至蓬松状态。关于砂糖,5-15G根据宝宝的月龄来给予。在我宝宝2岁之前我只给5G,2岁以后逐...
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- 其实杯子蛋糕的回缩、开裂我总结了以下的几个要点,小伙伴可以先看一下。杯子蛋糕失败的几个原因:一:开裂1.蛋白打过。2.烤箱温度过高。3.下火温度过高。4.烤箱太小,火候不均匀。解决:蛋白打发至湿性到干性之间,即中性发泡。提起打蛋头是小弯钩状态。不要随意更改配方的材料配比...
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- 烤箱版家庭牛肉干,自己做的食材当然要最好的。用料牛腩500克生抽3勺白芝麻若干克香叶2片盐适量八角1个姜3片糖1勺呆呆教你做美食——牛肉干的做法牛腩改刀,切成食指粗细的长条或者小块牛腩泡两小时以上,去除血水。所有调料混合倒入碗中腌制牛肉。盐适量就可以,不要太多,因为烤...
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- 当两枚吃货遇到一起,会产生什么样的化学反应?每次有人问起你们两平时在一起都干什么。做饭。。做饭。。还是做饭。身在异国他乡,都不愿意亏待了自己。早饭自己做,晚饭自己做,中午带饭也要自己下厨房。一年学会了各种厨房技能,馒头包子饺子,荤素中西混搭,找到了下厨房的乐趣。留下...
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- 天气渐渐热了,西瓜也上市了,回来的路上买了一只,真心贵啊!华丽丽的要了我三十多个大洋啊。。。这么贵这么大的西瓜买回家绝对不能一破两半用勺挖着吃,那样太浪费了。该怎么吃才能又过瘾又经济又不浪费又能顺便装个13呢?终于给我相处了一个办法。。。。。。用料西瓜1个菜刀一把...
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